杏鲍菇木耳面条的做法大全家常做法大全(杏鲍菇汤面条的做法大全家常)

杏鲍菇汤面条的做法大全家常

鱿鱼面条汤是一道美味的海鲜汤品。下面是一种好吃的鱿鱼面条汤的做法：

所需材料：

1. 鱿鱼200克

2. 面条200克

3. 姜1块

4. 葱2根

5. 蒜3瓣

6. 食用油、盐适量

7. 白胡椒粉适量

8. 高汤或清水适量

步骤：

1. 准备材料：鱿鱼清洗干净，切成条状。姜切片，葱切段，蒜切末。

2. 鱿鱼焯水：锅中加入足够的水，烧开后加入切好的姜片，放入鱿鱼，煮至鱿鱼变色，捞出备用。

3. 煮面条：在另一个锅中加入足够的清水，烧开后放入面条，煮至面条熟透，捞出备用。

4. 炒香：锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末爆香。

5. 加入高汤或清水：加入足够的高汤或清水，大火煮沸。

6. 加入鱿鱼和面条：将焯过水的鱿鱼和煮好的面条放入锅中，再次煮沸。

7. 调味：加入适量的盐、白胡椒粉，搅拌均匀。

8. 出锅：汤再次煮沸后，加入切好的葱段，煮至葱段熟透，出锅即可。

注意：鱿鱼焯水的时间不宜过长，以免鱿鱼变老。面条煮至熟透即可，过长时间煮面条会使面条失去弹性。

鱿鱼面条汤口感鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会。在享受这道美食时，可以根据个人口味和需求调整配料和调料。

杏鲍菇面条的做法窍门

用料 杏鲍菇 1只半 瘦肉 一小块 青菜 2条 黑胡椒粉 适量 面条 你吃得下的份量 杏鲍菇炒肉盖浇面的做法 瘦肉切片，用少许盐、生粉、酱油、油腌制10分钟左右。 杏鲍菇洗净顺纹理切成片。 煮好面条盛入碗中，青菜烫熟放于碗边装饰。 热锅下油，将肉片炒至变色盛起。然后炒杏鲍菇，放一点盐，直到炒出水分，调入少许黑胡椒粉、糖、酱油、蚝油调味。 炒至杏鲍菇变软熟透，放入瘦肉，加水少许同炒，炒好后浇于面上即可。

杏鲍菇煮面条的最简单做法

1.

主料

面条2份

鸡蛋1只

虾仁50克

猪肉100克

青菜50克

杏鲍菇50克

胡萝卜60克

辅料

葱10克

蒜5克

调料

鲜鸡汁5克

盐5克

主要食材如图所示示意，猪肉、杏鲍菇、鸡蛋、虾、面条等。

2.

杏鲍菇洗净切丝

3.

胡萝卜洗净切丝。

4.

猪肉也同样洗净切丝。

5.

将鸡蛋打成鸡蛋液，入锅中摊薄成熟后，取出切鸡蛋丝。

6.

锅烧热油，加入葱白爆炒出香味。

7.

加入胡萝卜丝，炒至变软。

8.

加入肉丝翻炒出香。

9.

然后加入杏鲍菇丝以及少许清水

10.

加少许盐调味。

11.

适量鲜鸡汁以及两碗清水，待其煮至沸腾。

12.

另起一口锅，利用煮汤的时间，提前捞一下，过过水。

13.

而后捞出，加入汤中

14.

然后快沸腾时加入鲜虾

15.

青菜以及蛋丝，煮至沸腾。

16.

出锅撒上葱花，即可食用。

杏鲍菇下面条的做法

用料

主料

杏鲍菇200g

调料

食盐

适量

调和油

适量

杏鲍菇炒扇贝的做法

1.将杏鲍菇洗净备用。

2.杏鲍菇切片。

3.切片后装盘备用

4.扇贝肉用清水洗净，洗去泥沙。

5.将处理好的扇贝肉和杏鲍菇装盘备用。

6.炒锅加热放入花生油。

7.倒入扇贝翻炒，将扇贝炒至5分熟。

8.倒入杏鲍菇，进行翻炒。

9.炒至杏鲍菇略出水，加入盐、料酒翻炒。

10.稍微收汁，加入味极鲜酱油，略翻炒，即可出锅。

11.出锅装盘。

杏鲍菇 面条

猪肺面是一道口感细腻、汤香浓郁的美食，以下是简单易行的做法：

所需材料：

- 猪肺 250 克

- 面条 150 克

- 鲜虾仁 100 克

- 生姜适量

- 大葱适量

- 蒜末适量

- 食盐适量

- 鸡精适量

- 酱油适量

- 生菜适量

步骤：

1. 将猪肺放入滚水中焯水，捞出后去掉外层血管和筋膜，切成小块备用。

2. 用生姜和大葱入清水，加入猪肺块煮约 30 分钟左右，直到猪肺煮熟软化。取出后再切成丝状备用。

3. 捞出虾仁，过油后切成小块备用；生菜洗净备用。

4. 取一个小锅，加入适量油，放入蒜末煸炒出香味。

5. 倒入猪肺和虾仁，翻炒均匀；

6. 加入高汤，待水开后加入酱油、盐和鸡精进行调味，然后煮沸；

7. 接着将面条煮熟后捞入汤锅中，加热至热气腾腾。

8. 在碗底放上少量生菜，倒入煮好的面条和汤汁，最后撒些花椒粉或者香菜叶即可。

杏鲍菇蒸面条

主料2人份

面粉500克

 猪肉400克 杏鲍菇2根

辅料

黑木耳20克

 胡萝卜1根 葱1根 姜5片 八角1个 食盐5克 花生油1大勺 老抽1勺 蚝油1大勺

步骤0

一、馅料的做法：

步骤1

杏鲍菇洗净后切碎丁，胡萝卜洗净去皮后切碎丁

步骤2

干木耳泡发后控水碎，葱姜切末

步骤3

猪肉提前用冷水浸泡去除血水，然后控水、去皮剁成肉馅

步骤4

将肉馅放进干净的容器内，然后用筷子顺着一个方向搅至肉馅上劲

步骤5

将切好的葱姜末放入肉馅里，并放入1勺老抽和1大料油(将花生油烧热后放入八角瓣炸出香味所得的油)拌匀

步骤6

将切好的杏鲍菇、胡萝卜和木耳放进肉馅里，在准备好饺子皮后加盐、1大勺蚝油拌匀(盐是后面放的忘记量了)二、包饺子的做法：

步骤7

在面粉里加一点点的盐，用凉白开和成较柔软的面团，并将和好的面团盖上保鲜膜或湿毛巾醒发半小时以上

步骤8

将醒发好的面团揉匀后搓成粗细均匀的长条

步骤9

再将长条切成等分的小剂子，将剂子擀成中间厚四边薄的饺子皮

步骤10

包入适量的饺子馅，先将中间捏紧，再用两手将两边往中间挤，同时两个大拇指和食指用力将两边的边边捏紧即成

步骤11

包好的饺子排排队

步骤12

起锅烧一锅水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略煮一分钟，即可捞出装盘

烹饪技巧

放盐后杏鲍菇容易出水，所以调馅时我们要在最后放盐，尽量减少馅料出水的几率调馅时到底要加多少盐?一个字尝!先按照馅的多少估摸着放盐，一定不要放多了啊，然后包两个饺子煮熟尝一下馅的咸淡，再酌情调味和饺子面的时候往面粉里加少量的盐或者打个鸡蛋进去，可以让擀出的饺子皮更筋道、不粘连

杏鲍菇汤面条的做法大全家常菜

杏鲍菇用水抄一下，肉切丝倒锅炒香放酱油油倒入抄好的杏鲍菇放入锅里炒一下面放上面放点水蒸

杏鲍菇汤面条的做法大全家常视频

主料杏鲍菇一个鸡蛋两个绿叶菜一把 辅料油适量盐半勺糖小半勺鸡精适量

步骤

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤11.杏鲍菇洗净

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤22.切片

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤33.绿叶菜洗净

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤44.鸡蛋打碎

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤55.锅里放油炒鸡蛋

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤66.炒熟。加入适量水

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤77.加入杏鲍菇

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤88.煮熟，加入适量盐糖鸡精出锅

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤99.烧水煮面

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤1010.待面煮8成熟，加入绿叶菜煮熟，捞出

杏鲍菇鸡蛋汤面的做法步骤1111.将煮好的杏鲍菇鸡蛋汤，淋在面上，即可

杏鲍菇汤面条的做法大全家常窍门

步骤 1

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所有食材（自制虾丸后面添加没有拍到）

步骤 2

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肉肉切片，加料酒、淀粉，少量盐捏匀腌制备用（小宝宝可以不加盐）料酒去腥，淀粉可以让肉肉嫩一点！

步骤 3

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烧一壶开水，番茄画十字，放入开水泡1-2分钟，去皮切丁

步骤 4

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茨菇洗净去皮切片，烧开水，焯2分钟，捞出备用

步骤 5

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香菇洗净切丁、青甘蓝洗净切丝

步骤 6

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烧一壶开水

步骤 7

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下面皮，煮熟捞出

步骤 8

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加食用油拌匀防粘

步骤 9

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热锅倒油

步骤 10

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油热后下肉片断生

步骤 11

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捞出备用

步骤 12

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剩下油继续用，下番茄煸炒出沙

步骤 13

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倒入香菇丁断生

步骤 14

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倒入茨菇片断生

步骤 15

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倒入肉片炒匀

步骤 16

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倒入开水

步骤 17

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盖锅盖煮开

步骤 18

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倒入自制虾丸，继续盖锅盖煮开

步骤 19

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倒入面片拌匀

步骤 20

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最后倒入青甘蓝丝盖锅盖焖5分钟

步骤 21

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出锅开吃

杏鲍菇吃面怎么做菜

用料

猪柳条肉 50克

面条 1小撮

油麦菜 少许

黄酒 1/4汤匙

五香粉 1/5茶匙

黑胡椒粉 1/5茶匙

鸡精 1/5茶匙

盐适量 菜油2汤匙

经典早餐【肉丝汤面】的做法步骤

步骤 1

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准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。

步骤 2

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青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。

步骤 3

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炒锅将油烧热到泡沫散后关火晾凉，放肉丝（花生油可冷锅冷油）用小火滑散，调入黄酒。

步骤 4

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加入蒜苗白的部分炒香。

步骤 5

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注入你吃面的汤碗满碗量的水，调入五香粉、适量盐，大火煮。

步骤 6

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水开后，下入面条，转中火。

步骤 7

面条将断生时，放油麦菜。

步骤 8

油麦菜断生时，调入黑胡椒粉、鸡精（可以不放）、蒜苗绿，搅匀，关火，起锅装碗