土豆条白菜的做法大全家常做法大全集(白菜土豆条怎么做好吃窍门)

白菜土豆条怎么做好吃窍门

上汤白菜原料：大白菜邦、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。做法：

1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；

2、大白菜邦切片3、皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；4、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；5、下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开；6、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；7、下入白菜邦，煮一会，；

8、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；

9、大火收汁至稠，浇在白菜邦上即可。土豆白菜汤原料：土豆、白菜邦、葱、味精、盐。做法：1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；2、取白菜邦切成片，大葱切丝备用；

3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；

4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；

5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；

6、下入白菜邦，继续炖煮至白菜和土豆软烂；

7、调入适量盐和味精，出锅即可。

白菜条炖土豆条

将白菜过水放入土豆泥里用油炒热，搅拌均匀即可

白菜土豆条怎么做好吃窍门图片

【白菜炒土豆片】所需材料：白菜4-5叶、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、生抽1汤匙、米醋几滴、

做法步骤：

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1.准备好所需材料，土豆去皮洗净、白菜投洗干净，沥净水分。

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2.把土豆切成厚薄均匀一些的片，放在清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆片就不会氧化，颜色变黑。

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3.把白菜片成片，白菜片成片比较容易入味。

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4.锅加水烧开，下入土豆片焯水，将土豆片炒至断生，将土豆片捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

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5.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒爆香。

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6.下入白菜片大火翻炒，将白菜片炒至稍变软，淋入生抽，几滴米醋翻炒均匀。

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7.下入土豆片，加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出转盘即可。

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小贴士：土豆片切好后，放在清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆片就不会氧化，颜色变黑。炒白菜时要大火快炒，盐要后放，先放盐容易把白菜炒出水，白菜的口感就不脆嫩了。

白菜土豆条的做法

白菜冻土豆首先将白菜辨开用清水清洗干净，切成小段备用，土豆去皮用清水洗干净将其切成一寸右右的小方块，再备用止盐葱姜辣椒花椒等辅助作料，将铁锅放于炉灶之上倒入适量的食用油，将油热止八成，先将备好的葱姜辣椒花椒放入锅内翻搅至出香味后将备好的土豆倒入锅内加少许盐再加适量水，待土豆八成熟时再倒A备好的白菜加盖止土豆熟就可取出装入盘内食用

大白菜土豆条汤

主料：白菜半个，青萝卜一个，粉条一把

辅料：植物油一勺，盐一勺

做法步骤：

1. 粉条放在碗里，然后烧开水直接浇上，在盖上焖5分钟左右就可以了。

2. 粉条泡好了，剪一下在炒菜。

3. 白菜洗干净，切成丝

4. 青萝卜洗净切丝

5. 锅内烧油，油热后下入青萝卜翻炒

6. 再下入白菜丝

7. 翻炒沾满油

8. 加盐，翻炒白菜蔫了，放泡好的粉条

9. 混合好粉条、白菜、萝卜，可以出锅装盘

大白菜土豆条怎么炖好吃

原料

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白菜 (400)

土豆 (400克)

油 5克

盐 5克

五香粉 5克

葱 5克

姜 5克

酱油 10克

1/白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎

2/砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分

3/加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右

4/下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了

5/下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了

6/出锅装盘，撒些蒜苗碎就大功告成啦

7.美味又好吃的干白菜炖土豆条的做法完成开吃了。

白菜土豆条汤的做法窍门

主料:大白菜1颗，豆腐泡适量，肉丸子适量，木耳适量，粉条适量，猪肉适量

辅料:葱适量，姜适量，红辣椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，花椒适量，八角适量，料酒适量，醋适量

做法步骤

1.准备好所需食材。

2.大白菜洗净改刀。

3.起锅烧油下入花椒，八角炒香放葱姜炒香。

4.放入肉片翻炒。

5.放料酒，醋，生抽，老抽翻炒。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀。

8.加高汤或者水都可以。

9.放入粉条，粉条最好提前泡软。

10.放木耳盖上盖子小火炖十分钟。

11.放豆腐泡和肉丸子继续炖五分钟。

12.加盐鸡精调味即可。