鸡肉炖白菜家常做法大全家常(鸡肉炖大白菜好吃吗)

鸡肉炖大白菜好吃吗

炖鸡能放蘑菇跟白菜，做法如下：原料：鸡肉、蘑菇、白菜、粉皮、葱、姜、蒜、盐、酱油、耗油适量。做法：

1、鸡腿肉炖蘑菇，鸡腿肉切小块焯水，干蘑菇凉水泡开，粉皮少许，葱姜蒜爆锅；

2、下焯过水的鸡腿肉炒香，加适量清水，大火烧开，放入泡好的蘑菇，改小火炖；

3、十分钟后加入粉皮，盐，酱油，耗油适量，大火烧开，改小火炖五分周入味，即可。

鸡肉炖大白菜汤怎么做

所需材料：白菜250克 ，高汤适量

做法：

1.先熬好清水高汤。将老母鸡剥好，洗净；干贝浸发充分，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。

2.同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。

3.汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉；然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。

4.把汤分成两锅。择好至嫩的白菜，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。

5.将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，一道水煮白菜就做好了

鸡肉能炖大白菜吗

食材清单：

鸡块：500g、白菜：半颗、木耳：适量、葱姜：适量、酱油：适量、八角：两颗、食用油：适量、盐：适量。

1、白菜洗净，切块备用。

2、干木耳用清水泡发，洗净摘去大蒂，备用。

3、鸡块切块，洗净，放锅里开水绰一下，撇去浮沫，用清水冲洗干净。

4、锅里放适量油，油热后放入葱姜八角，炒一下，放入酱油，翻炒几下放入鸡块，加适量清水。

5、待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后，加入白菜，中火炖30分钟左右就好了。

鸡肉炖白菜的做法大全家常

原料

咸鸡 (半只)

白菜 (1000克)

盐 2勺

味精 1勺

鸡精 1勺

小葱 5根

生姜片 5片

步骤

1

用清水清洗好鸡肉，白菜，小葱，

2

把鸡肉放入砂锅中，大火煮开，打出血沫，放入姜片，小葱打结放入。

3

大火煮5分钟后转中火，慢炖30分钟，放入白菜，继续慢炖15分钟。

4

放入盐，味精，鸡精转小伙慢炖10分钟入味，出锅。

鸡肉炖白菜的做法

宠物狗可以吃鸡胸肉，但应该避免给它们吃大白菜。虽然大白菜是一种健康的蔬菜，但对于某些狗来说，它可能会导致肠胃不适，包括腹泻和胀气。另外，大白菜有时也可能会引起狗的过敏反应。

因此，如果您想为宠物狗提供鸡胸肉，最好只用清水煮熟鸡胸肉，并去除骨头和皮肉，以免狗咬到它们导致窒息或其他问题。同时，最好咨询兽医或专业营养师，确定适合您的狗的饮食计划。

鸡肉炖白菜家常做法

我的回答是鸡肉炖白菜干豆腐非常好吃，首先把鸡肉焯水炒一下，然后再加上佐料，把白菜干豆腐加进去，倒上生抽老抽和胡椒粉一起放进去，加入适量的水，盖上锅盖大火煮一煮10分钟左右，尝一尝味道，如果不行再加一点少量的盐或者鸡精就可以了。

鸡肉炖大白菜好吃吗怎么做

1.鸡肉用奥尔良腌料腌好2.白菜切块3.锅内放油，放入鸡肉炒熟4.放入葱姜蒜和小辣椒炒香5.放入白菜继续翻炒6.调入盐和鸡精即可出锅