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家常南瓜美食图片(菜谱南瓜)

2023-08-04 05:40:18家乡菜谱1

菜谱南瓜

南瓜和红薯,和糯米粉都很好。准备食材:

南瓜250g、紫薯300g、糯米粉400g、细沙糖适量、牛奶适量、椰蓉适量

制作步骤:

1.南瓜去心去皮清洗干净切小块,紫薯也同样去皮切成小块。

2.装盘,放入锅中蒸20分钟左右,手指轻轻一按就烂即可关火出锅。

3.取出蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,趁热加入糯米粉,用筷子搅拌均匀。

4.趁热用手把它揉成光滑的南瓜糯米团,由于南瓜泥的含水情况各不相同,如果太软可以增加点糯米粉,太硬可以加点水,或者牛奶。

5.蒸熟的紫薯也压成泥状,加入适量的牛奶和白砂糖,搅拌均匀,家里有炼乳的也可以换成炼乳。

6.将糯米团和紫薯泥分成均匀的小团子。

7.将糯米团压扁,包入紫薯团,用虎口慢慢收紧,像搓汤圆一样把它搓圆。

8.包好的糯米糍放入锅中,垫上油纸,防止粘锅。

9.蒸锅上汽,蒸10分钟左右即可出锅。

10.趁热把糯米糍放入装椰蓉的盘子里,把每一个糯米糍滚上一圈,均匀的沾满椰蓉,高颜值的美味就可以享用啦!

菜谱南瓜的做法

9个月宝宝南瓜辅食做法

南瓜糊。做法:将一百五十克南瓜去皮、去籽、蒸熟;熟后再加入少许糖、鸡蛋以及牛奶,再煮片刻,搅拌均匀,即可食用。这款适合七个月至一岁的宝宝。

南瓜青豆仁。做法:南瓜五十克去皮、去籽、切小块、蒸熟;青豆仁二十克去皮后也蒸熟;往碟内涂一层油,最后倒入南瓜和青豆仁,搅拌均匀。这款食谱适用于九个月的宝宝。

菜谱南瓜盅

黄金蛋盅,南瓜是金黄颜色的,蒸鸡蛋蛋也是金黄颜色的,总体感觉还是可以的吧,还有黄金蒸蛋,金玉满堂这有其他菜色了。

黄金玉膏,黄金玉脂,也都还可以,菜名又不能太离谱,那样会让顾客生出不大好的影响,起个菜名的确是有点难啊,贴切的难啊,菜品太丰富了。

南瓜菜谱大全简单

用料:

嫩南瓜半个

大蒜三瓣

青椒一个

十三香适量

花椒15粒

油适量

味精少量

盐适量

味极鲜适量

做法:

1/5南瓜表皮洗净切细条

2/5蒜辣椒切碎末

3/5炒锅放油,温热时放花椒出香味捞出不用

4/5放入蒜辣椒末炒出香味,放南瓜,十三香,翻炒,炒至南瓜变软时放入味极鲜,盐翻炒均匀

5/5出锅前放入味精调味

菜谱 南瓜

好的南瓜具有丰富的营养价值它是一种低热量、高营养的食材,含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质南瓜有助于促进肠胃蠕动,降低胆固醇,改善消化系统的功能,增强免疫力,并且还有美容和抗衰老的作用无论是烤南瓜还是煮南瓜,都是健康美味的选择而且南瓜味道鲜美,可以与其他食材搭配,增加食欲因此,吃南瓜是非常好的

南瓜菜谱做法大全家常菜

长南瓜是一种常见的蔬菜,可以用来制作各种美味的家常菜。以下是一种常见的长南瓜的家常做法:

材料:

长南瓜:适量

葱姜蒜:适量

盐:适量

食用油:适量

步骤:

1.将长南瓜去皮,切成块状或片状备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。

4.将切好的长南瓜放入锅中,翻炒均匀。

5.加入适量的盐,继续翻炒至长南瓜变软熟。

6.出锅前可以根据个人口味加入一些调味料,如鸡精或者胡椒粉,再翻炒均匀即可。

这样做出来的长南瓜口感软糯,味道鲜美,非常适合作为一道家常菜品。你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。

南瓜菜肴

南瓜菜龙是一道美味的菜品,下面是一个家常的南瓜菜龙做法:

材料:

- 500克南瓜

- 200克菜龙(或其他蔬菜,如菠菜、空心菜等)

- 2颗蒜瓣(切碎)

- 适量姜丝

- 适量盐

- 适量食用油

调料:

- 1汤匙生抽

- 1/2茶匙糖

- 1/4茶匙鸡精(可选)

做法:

1. 将南瓜去皮去籽,切成细薄的片状。将菜龙洗净备用。

2. 热锅倒入适量的食用油,加入蒜瓣和姜丝炒香。

3. 加入切好的南瓜片翻炒片刻,使其稍微变软。

4. 加入菜龙翻炒均匀,继续翻炒2分钟。

5. 在炒锅中加入生抽、糖和鸡精,翻炒均匀。根据个人口味调整盐的用量。

6. 盖上锅盖,焖煮2-3分钟,直到南瓜片和菜龙熟透。

7. 将菜龙盛出,装盘后撒上蒜末作为装饰,即可食用。

温馨提示:你还可以根据个人口味的喜好,添加适量的葱花、辣椒油等调料来提升南瓜菜龙的味道。如果你喜欢口感更嫩的南瓜,可以提前将南瓜片焯水,然后再进行翻炒。同时,烹饪时间可以根据个人口感喜好进行调整。

菜谱南瓜土豆吊瓜白菜萝卜木耳鸡蛋青椒

是的,都是葫芦科种。

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

吊瓜是葫芦科,栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异株;雄花数朵总状花序,少有单生,花冠裂片倒卵形,雌花单生,子房卵形,果实近球形,熟时橙红色。

菜谱南瓜土豆白菜萝卜木耳鸡蛋青椒

南瓜本身属于一种营养成分含量比较丰富的食物,里边含有较多的维生素成分,同时也含有矿物质元素等营养物质,适当进食后,有利于补充营养,对身体健康有一定的好处。南瓜与其他蔬菜一般不存在相克,一般可以和所有蔬菜一起吃。南瓜可以和很多蔬菜搭配在一起吃,如油麦菜、菠菜、大白菜,及胡萝卜、白萝卜、蘑菇、香菇、辣椒、西红柿等蔬菜,营养美味。

南瓜菜品的做法大全

原料:红板栗南瓜、瘦肉、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、糖、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、醋。

1. 香菇提前泡发,南瓜切块,瘦肉切块。

2. 锅中烧开水,将南瓜焯水煮至断生。

3. 锅中放油,将焯好水的南瓜捞出放入锅中,煎至金黄捞出。

4. 锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油,加入适量水,生抽,老抽,耗油,糖,八角,桂皮,花椒,放入瘦肉块,小火煮至熟透。

5. 将瘦肉捞出,锅中的汤汁加入煎好的南瓜,煮至南瓜熟透。

6. 将煮熟的瘦肉和南瓜盛出,装盘。

7. 锅中倒入适量的油,油热倒入装满南瓜和瘦肉的盘子,加入葱姜蒜,翻炒均匀。

8. 加入生抽,老抽,耗油,糖,翻炒均匀,若汤汁不够稠可以勾一下芡。

9. 最后将做好的南瓜炒肉盛出,装盘即可。

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