洋葱红萝卜排骨的做法大全家常做法大全集(排骨炖洋葱胡萝卜的家常做法)

排骨炖洋葱胡萝卜的家常做法

用料

洋葱 半个

胡萝卜 1根

土豆 1个

蒜 5瓣

牛角椒 2个

小米辣 3个

虾 300g

排骨 450克

香菜 2根

蕃茄酱 2勺

蚝油 2勺

海天黄豆酱 2勺

白糖 1勺

盐 少许

鸡精 1勺

土豆淀粉 1勺

辣椒粉 适量

生抽 2勺

老抽 2勺

姜 3片

排骨大虾三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

将精排洗净放在盆中，切少许姜，将盆中放入少许料酒，盐，老抽，辣椒粉，搅拌均匀后腌半小时。

步骤 2

将大虾洗净去虾线，去虾头，放在盆中备用。

步骤 3

准备底料，将土豆，胡萝卜切块，牛角椒切滚刀块，圆葱切丝。5瓣蒜扒好备用。小米辣椒切段。将以上食材放入盆中，加少许玉米油和辣椒粉搅拌均匀，放一小勺盐。

步骤 4

准备酱料。蚝油两勺，黄豆酱2勺，蕃茄酱2勺，糖一勺，鸡精一勺，生抽两勺，淀粉一勺，搅拌均匀。

步骤 5

准备不粘平底锅，放两小块黄油，将食材平铺在锅底，依次摆上大虾，排骨，撒上少许孜然，不喜欢可以不放，盖上锅盖，电磁炉火力为300，燃气的小火。焖13分钟。一定要小火，不然会糊锅。不要放水，菜会焖出水。

步骤 6

13分钟后，打开锅盖，均匀放入酱料，撒上香菜，继续焖10分钟。

步骤 7

10分钟后关火，搅拌均匀，出锅，一道好吃的排骨大虾焖锅就做好了哦。

洋葱炖排骨煲

以下是牛肋排骨汤的最佳做法：

材料:

- 牛肋排骨 1kg

- 洋葱 1个，切成块状

- 胡萝卜 2根，切成块状

- 香菜 适量

- 姜 适量，切成片状

- 生姜片 适量

- 料酒 1勺

- 盐，胡椒粉 适量

- 水 适量

- 青葱 适量

做法：

1. 牛肋排骨焯水。将牛肋排骨放入锅中加水煮至沸腾后捞出，洗净切成小段备用。

2. 锅中加水，加入牛肋排骨。

3. 加入洋葱、胡萝卜、姜片、料酒、生姜、盐和胡椒粉，煮15分钟。

4. 倒掉浮沫，继续煮2-3小时，直至牛肉骨透彻熟透。

5. 调味，加入适量的盐和胡椒粉，撒上一些青葱和香菜。

注意事项：

1. 煮牛肋排骨汤时可以加入适量的姜片和生姜，以去除牛肉的异味。

2. 吃牛肋排骨汤时可以配以草果、桂皮、党参等草药增加汤的滋补效果。

3. 煮牛肋排骨汤的时候，可以慢火煲几个小时，这样会让汤更加浓郁，口感更加的鲜美。

胡萝卜洋葱排骨汤

萝卜牛排汤。

主料，牛排，萝卜。

调料，盐，味精，鸡精，白糖，料酒。葱姜。胡椒粉，花椒，大料，

制作过程。

1，将牛排剁成小块儿。放清水里泡几个小时。冲洗干净。萝卜切成块儿。葱切成葱花，姜切成片儿。

2，锅烧水，将牛排骨加盐，料酒，葱姜，花椒大料焯水。打去浮沫捞出冲洗干净。

3，锅烧油葱姜炝锅儿，将牛排骨下入翻炒一下。加料酒。盐味精，鸡精，白糖。翻炒均匀。加水。炖半个小时。

4，取一个砂锅将牛排骨带汤倒入炖一个小时。出锅前撒少许胡椒粉。

5，出锅盛到盆儿里撒少许葱花。

洋葱炖排骨汤

食材：香菇、排骨、葱姜、土豆、桃园建民西瓜酱、八角、花椒、香叶、料酒、酱油、冰糖、蚝油、盐

做法：1、先把食材处理好，把买来的排骨冲洗干净，去掉杂质后，切成小块，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把排骨腌制一会儿；

2、把香菇冲洗干净，沥干水之后，切成块状；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

3、接下来，把土豆冲洗干净，沥干水后，去掉外皮，再用刀把土豆切成小块，放入盆里；备用；

4、然后热锅烧油，放入冰糖，炒成糖色后，放入排骨段，翻炒均匀，放入葱姜、八角、花椒、香叶，翻炒一会儿；

5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油、盐，翻炒均匀，倒入适量的热水，烧开后转为小火，放入香菇和土豆，继续烧到食材成熟入味；即可；

胡萝卜洋葱烧排骨

喜家德鲜蔬锅是一道以蔬菜为主要食材的家常菜品，下面是具体的做法：所需材料：

1. 土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、豆腐等蔬菜，根据个人口味可适当增加或减少。

2. 食用油、盐、生抽、蚝油、鸡精等调料。

步骤：

1. 将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒等蔬菜清洗干净，切成适当的大小块状。

2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水备用。

3. 取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热后将洋葱炒香。

4. 加入土豆和胡萝卜翻炒至微黄，再加入青椒和红椒翻炒均匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖煮沸后转小火焖煮10分钟左右，直到蔬菜变软烂。

6. 加入蚝油、鸡精、盐、生抽调味，再放入豆腐块，继续焖煮5分钟左右。

7. 最后根据个人口味适当调整调料，翻炒均匀即可。

喜家德鲜蔬锅是一道营养丰富、健康美味的家常菜品，适合各种人群食用，特别是素食者。

排骨炖洋葱的做法大全

食材明细

排骨500克、番茄酱、生抽、白糖、咸盐、味精、料酒、陈醋、植物油、蒜末、葱段各适量。

做法

1、将排骨洗净放入盆中，

2、加酱油腌制30分钟，

3、炒锅放入植物油烧至七成熟，放入小排骨段，炸至金黄，

4、捞出控油，

5、锅里留底油烧热，放入葱段、蒜末爆香，放入排骨段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。

6、放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水，大火烧沸，然后改用小伙焖煮。

7、待排骨熟透，加味精调味，就可以出锅

排骨配洋葱

步骤 1

姜、蒜切成小粒。洋葱切块。香菜切段。

步骤 2

碗中放入老抽2勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、白糖1勺，盐少许。放入排骨用手抓拌均匀，放点生粉继续抓匀，使其挂汁。

步骤 3

锅中入油，煸炒排骨至表面收紧出焦香味。

步骤 4

加入蒜、姜翻炒。

步骤 5

加入洋葱翻炒。

步骤 6

加入料酒、少许开水。接着加入老抽3勺、生抽4勺、耗油3勺、白糖2勺、胡椒粉1勺。翻炒均匀。

步骤 7

砂锅小火加热，排骨收汁后移入砂锅内，撒上香菜即可。

排骨炖洋葱胡萝卜的家常做法大全

主料

牛小排骨肉

1公斤

辅料

萝卜

200克

粉丝

1把

大枣

10个

水人参须

4克

大葱

2根

蒜

5个

生姜末

1小匙

洋葱

0.5个

鸡蛋

1个

韩国式的汤料酱油

2小匙

食用盐

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。

3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。

排骨炖洋葱胡萝卜的家常做法窍门

以下是鹿肉排骨的做法。鹿肉排骨的做法相对简单而美味，下面是一种常见的做法：1. 准备材料：- 鹿肉排骨- 葱、姜、蒜切末- 料酒、生抽、老抽适量- 盐、糖、胡椒粉适量- 生粉适量- 料理油适量2. 制作步骤：- 将鹿肉排骨先用料酒腌制片刻，去腥味。- 倒入适量的开水，煮至水开时撇去浮沫。- 捞出鹿肉排骨，备用。- 锅中倒入适量的料理油，放入葱、姜、蒜末炒香。- 加入鹿肉排骨翻炒均匀。- 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。- 倒入适量的水，炖煮一段时间，待鹿肉排骨煮熟入味即可。- 最后可以加入适量的生粉勾芡，提升口感。- 炖煮的时间可以根据个人口味和鹿肉排骨的大小进行调整。鹿肉排骨以其独特的风味和营养价值备受喜爱。鹿肉富含蛋白质、维生素和矿物质，且脂肪含量相对较低。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入一些调料和配菜，增添风味。同时，鹿肉排骨也可以蒸、炖、煎等多种方式进行烹饪，可以根据自己的喜好选择适合的做法。

排骨炖洋葱的功效

看你需要将土豆炖烂到什么程度，如果要8分熟的话，正常煤气灶需要开上大火炖15分钟。当然不同灶具炖菜所用的时间也不同的，要是高压锅的话，5分钟即可，电磁炉的话，需要的时间更久一些

排骨炖洋葱胡萝卜的家常做法视频

原料

牛排骨500克，白萝卜200克，胡萝卜200克，香菜适量，洋葱适量，生姜适量，白糖适量，料酒适量，盐适量，味精适量。

制作步骤

步骤一：

牛排骨洗净切块，白萝卜胡萝卜洗净切块，香菜切段，洋葱切片。切好后把食材放在一旁备用。

步骤二：

起锅开火，锅中倒水，把水烧开后把牛排骨放入锅中，把煮出来的浮沫捞出。

步骤三：

把锅中的牛骨与牛骨水倒入高压锅中。在锅中加入白酒，料酒，生姜。

步骤四：

盖上高压锅盖，开火煲十五分钟左右，关火。高压锅气孔放气后，倒入白萝卜和萝卜。再加入盐，再盖上锅盖压两分钟。

步骤五：

高压锅气孔再气放气后，加上味精，就可以出锅了，出锅后在碗中倒入香菜