萝卜炒粉条的做法大全家常做法(萝卜炒粉条的做法大全家常做法视频)

萝卜炒粉条的做法大全家常做法视频

1、起锅烧水，将准备好的黄豆芽放在锅中进行简单的焯煮，之后盛出。

2、再将准备好的粉丝放在锅中，进行焯煮，之后盛出。

3、将准备好的小葱切成葱段，将准备好的胡萝卜切成细丝。

4、起锅烧油，将准备好的葱花、姜末、蒜末、干辣椒放在锅中，进行简单的爆香。

5、再将准备好的豆芽放在锅中，进行翻炒。

6、将粉丝也一同放在锅中，进行翻炒。

7、加入适当量的盐巴在锅中。

8、准备适当量的酱油放在锅中，进行调色调味。

9、加入适当量的白糖在锅中。

10、再加入准备好的胡萝卜丝放在锅中。

11、准备适当量的鸡精放在锅中。

12、再将准备好的葱段放在锅中。

大火翻炒，之后盛出即可，这就是今天的分享，希望大家喜欢哟！

萝卜炒粉条的做法大全家常窍门

做法

材料准备

主料： 大白萝卜1500克

配料： 自制

剁辣椒

辅料： 盐适量 白醋适量 白砂糖适量

制作步骤

1. 大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。

2. 把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。

3. 加入适量盐、

白醋

4. 三小时后，把萝卜倒出沥水。

5. 等盐水沥完后，把萝卜倒回大盆中，加入适量

剁辣椒

6. 充分搅拌均匀，美味爽口的酸辣萝卜就ok了。

烹饪技巧

盐不要放得太多，基本上是做零食吃的，太咸就不好吃了。

剁椒

如果不着急吃，用盐和醋腌制的那一步时间可以再加长，萝卜更入味，也不会辣口。

萝卜炒粉条怎样做

1/11 将食材洗净

2/11 将粉丝放在冷水中浸泡，十分钟后将水沥干，用剪刀剪成段，待用

3/11 将萝卜弄成丝 ，待用

4/11 把辣椒，姜，瘦肉蒜子，分别切成丝，切好把瘦肉用少量的定粉腌几分钟

5/11 锅内倒入油

6/11 待油烧热，先放入蒜，把它翻炒几下后接着，放入辣椒，瘦肉，放入一点点盐，生抽，至肉炒的变色，乘出，待用

7/11 现在把萝卜丝放入锅内炒，直到炒熟

8/11 萝卜熟了，加入准备好的粉丝

9/11 加点油，不然容易烧锅

10/11 现在放入盐，鸡精，生抽，耗油，把刚刚炒的肉也一并倒入，翻炒

11/11 翻炒一下，出锅

箩卜粉条怎么炒好吃

罗卜炒水加入粉条放香油盐糖胡椒粉

萝卜炒粉条怎么做好吃窍门

准备食材：青萝卜一个，红薯粉条一小把，大蒜，大葱，生姜，食用油，鸡精，猪油50克，生抽。

操作步骤：

1.青萝卜一个洗净，将其去掉头和尾部。然后再横着切上三刀。最后将这个平面放在底部。切成厚片然后再切成细丝放入碗中备用。

2.红薯粉条一小把，放在温水中泡发十分钟备用。大葱一根切成葱花，大蒜拍散切碎。老姜一块切成姜末备用。

3.炒锅中加入适量的清水将其大火烧开，水开之后在里面加入精盐三克调味，然后将泡发好的红薯粉条放在里面汆烫两分钟。再加入生抽一勺调色。然后将其捞出备用。

4.炒锅洗净，加入适量的宽油滑锅。油热之后，在里面放入猪油50克，炒至融化后，再将准备好的料头放在里面炒出香味。

5.处理好的萝卜条，放在里面炒软，炒至变软之后。然后再加入精盐三克调味，生抽一勺调色。将其翻拌均匀。

6.将处理好的红薯粉条放在里面翻拌均匀。翻炒均匀入味之后就可以出锅装盘了。

萝卜炒粉条的做法大全家常做法视频教程

原料：旱萝卜一个、粉条适量、葱适量、姜、蒜适量、青辣椒适量、五香粉适量、酱油适量、醋适量、盐适量、油辣子适量、红辣椒适量。

做法步骤：

第1步、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。

第2步、首先要挑选北方产的一半青一半白的旱萝卜。

第3步、切成稍微粗些的长条。

第4步、葱姜蒜切片，红辣椒也应该切丝

第5步、炒锅放入适量的油，炸香几粒花椒后，下入葱姜蒜、红辣椒煸炒出香味。

第6步、下入切好的旱萝卜粗丝，快速翻炒均匀。

第7步、加入适量的酱油和1小勺醋。

第8步、加入适量的油辣椒。

第9步、火头调到最小，直接把粉条捞进菜中。粉条不需要控水，带有点水更好。

第10步、如果觉得菜干可以加点水。

第11步、微辣咸鲜最下饭。

萝卜炒粉条的做法大全家常做法视频教学

1、粉条提前开水泡好，剪刀剪开分开

2、葱，姜，肉，圆白菜备好！

3、肉丝备好，老抽，生抽，盐搅拌均匀腌制。

4、圆白菜切丝

5、粉条沥干

6、锅中烧油。油热放入肉丝翻炒，放入适量盐，十三香

7、加入圆白菜丝来回翻炒，再加点盐适量

8、然后加入粉条翻炒

9、来回翻炒，加入小辣椒。出锅即可

萝卜炒粉条家常做法大全家常

做法

1.将葱花，蒜末，辣椒，熟芝麻，然后起锅烧油，下入花椒，小火慢炸

2.将花椒的香味激发出来，炸好后将花椒捞出

3.将热油淋在事先准备好的配料里，然后加盐，糖，两勺生抽，两勺香醋

4.小半勺香油，再加入半碗凉水开水，这样料汁就准备好了

5.起锅烧水，将红薯粉下锅，煮熟，捞出过凉水

6.然后将红薯粉放进事先调好的料汁里面，这样一道美味的红薯粉，就做好了

萝卜炒粉条的做法大全家常做法视频窍门

食材

青萝卜1个带皮大姜适量红薯粉条一小把葱花适量

方法

1粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

2擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

3热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

4放入萝卜丝炒软。

5放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

6加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

7加入盐调味，就可以出锅

萝卜炒粉条的做法大全窍门

食材清单

青萝卜 一根 、 粉条 1绺 、 葱 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 盐 少量 、 美极鲜 一勺 、 肉 少量

烹饪步骤

1.青萝卜切丝，肉切成丁。准备葱姜蒜，干红辣椒。粉条用开水烫15分钟，切断。 

2.热锅冷油，放入葱白，姜，干红辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，酱油，加入几粒花椒。

3.放入青萝卜丝，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加盐，十三香。萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。

4.加入葱花，少量芝麻油，出锅。

罗卜炒粉条的做法

红萝卜去皮切丝。粉条用水煮透捞出沥净水，用剪刀剪几下。蒜切成末。

锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入豆瓣酱炒出香味，盛出待用。

另起锅，加入大油（我用的素油），下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。

放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。

加入少许水和盐，味精（我用的蔬之鲜所以是绿色的），糖定好味，翻炒均匀。

最后淋入少许香油，出锅装盘即可。