当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

三文鱼鱼骨头汤做法大全家常做法(三文鱼鱼骨头汤做法大全家常做法视频)

2023-08-05 06:00:13家乡菜谱1

三文鱼鱼骨头汤做法大全家常做法视频

1.把鱼去肉切块,鱼骨切块,鱼汤、鱼尾分别洗净、切好,加入洗净切好的生姜丝、盐、油拌均。

2.胡萝卜洗净,去皮、切片,胡萝卜是孩子们喜欢吃的,加点胡萝卜甜会很清甜,荤素搭配营养均衡。

3.热锅,倒油,把鱼头、鱼尾巴,鱼骨、生姜丝倒入锅里,中小火煎熟,出锅。

4.把煎好的鱼,倒入汤锅里,加上适量的沸水,大火再次煮沸。

5.加入切好的胡萝卜片,继续大火煮。

6.盖上盖子,改为中小火煮8-10分钟,胡萝卜煮软烂,鱼骨熬煮出清香味。如果胡萝卜切得比较厚的,可以增加熬煮的时间。

7.煮好的鱼汤,放盐、香葱、香菜,这个时候香飘四溢,很清香鲜美。出锅即可喝了。

三文鱼骨头汤怎么做好吃窍门

先将三文鱼脖翅泡至2个小时以上。

2.

将泡好的三文鱼脖翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用清水投净。

3.

取一锅放入食用油,在放入花椒大料炸一下扔掉,在放入虾仁和扇贝炒一下,掉入海鲜酱油爆锅完成。

4.

下入高汤(我放在冰箱冷冻里存放的大骨汤),在放入适量的水和鱼翅煮开。

5.

放入盐和鸡精,在加水淀粉勾溥欠便可。

三文鱼骨头汤的营养价值高吗

以下是一些蛋白质含量较高的汤品:

1. 鱼汤:鱼类中含有丰富的优质蛋白质,可以选择鲤鱼、鲫鱼、草鱼等做成汤。还可以加入一些蔬菜和豆芽等食材,味道更佳。

2. 鸡汤:鸡肉中富含蛋白质,而且易于被人体吸收。可以使用整只鸡或鸡胸肉、鸡腿肉等制作。加入一些蔬菜和米粉,做成鸡汤米线也很不错。

3. 牛肉汤:牛肉中含有较高的蛋白质,可以使用牛骨或牛肉熬制汤底,再放入一些洋葱、西红柿等调料,味道鲜美。

4. 豆腐排骨汤:豆腐中富含植物蛋白,加入猪骨或猪肉熬制汤底,再加入适量的蔬菜和调料,可口又营养。

5. 蛋花汤:蛋白质含量丰富的鸡蛋可以加入蔬菜或豆腐等原料制成蛋花,再做成汤,不仅口感清香,而且美味营养。

以上是一些蛋白质含量较高的汤品,可以根据自己的口味和需求选择适合自己的汤品。同时,也需要注意食用的量和搭配,避免摄入过多的热量和脂肪。

三文鱼鱼骨头汤做法大全家常做法视频教学

菠菜为好,其他原料都是出水的,饺子皮就会被泡湿了。饺子就会粘连。下到锅里就会烂。

三文鱼切碎,菠菜一定要事先焯水去掉里面的草酸哦!胡萝卜和香菇也切碎,今天是用的大骨汤熬的,非常有味~现在的小朋友都比较偏爱肉食,其实如果选择优质的肉,比如牛肉鸡肉猪肉非常新鲜非常好的话,每天至少要吃一顿的,一周至少要吃一次鱼和一次虾,避免吃肥肉,补充优质动物蛋白对宝宝身体发育非常好,鸡肝也可以一周吃一次,通过多样化的食补宝宝的营养以及微量元素会达到比较平衡的状态。

三文鱼骨汤的做法大全家常

1、所需食材:三文鱼骨、土豆、胡萝卜、食用油、盐;

2、材料准备好,把三文鱼洗干净,切块,土豆和胡萝卜也切块;

3、锅下底油烧热,把三文鱼下锅,小火慢煎;

4、煎至双面金黄,装起备用;

5、另起锅放入萝卜块和土豆块加入适量的水;

6、待水煮开后,再加入,三文鱼骨,小火炖煮二十分钟;

7、等汤变白后加少许盐调味,装盘即可。

三文鱼鱼骨汤的做法

熬好喝的鱼骨汤的具体做法与步骤如下:

1/8

将鱼骨切成段,鱼头对半切开,加入盐,料酒,淀粉抓匀,腌制20分钟。

2/8

将豆腐用水泡一会,然后切成块。

3/8

平底锅热油,放入腌好的鱼骨、鱼头、煎至表面金黄。

4/8

然后加入姜丝,炒香。

5/8

然后把煎好的鱼头,鱼骨移入汤锅中,加入适量水,大火烧开后转小火熬制。

6/8

等到汤呈奶白色时,加入豆腐,转为大火炖2分钟。

7/8

然后撒入少许胡椒粉。

8/8

加入适量盐调味,撒上葱花。这样就做好了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/98970643.html