炖豆芽豆腐汤的做法大全家常做法(怎么煮豆芽豆腐汤)

怎么煮豆芽豆腐汤

1.

将豆腐洗净，切成小块;绿豆芽掐去头尾，洗净;

2.

干海带用清水泡软，洗去杂质，捞出，切成小段;

3.

锅置火上，加适量清水烧沸，先放入小鱼干、豆腐块、海带段煮熟。

4.

再放入绿豆芽稍煮，然后加食盐、胡椒粉调味，淋入香油，出锅装碗即可。

豆芽豆腐汤怎么做好吃又简单

食材明细

绿豆芽100克、青椒1个、豆腐1块、盐、酱油、蚝油各适量。

做法

1、准备食材：绿豆芽、豆腐、青椒，

2、将豆腐放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的豆腐翻炒翻炒。

4、接着，合入绿豆芽和青椒翻炒翻炒至断生。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的酱油。

7、加适量的蚝油。

8、调味炒匀即成。

豆腐豆芽汤怎么做好吃法

豆腐豆芽猪红汤

主要功效：补血、升阳

推荐人群：大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人

材料：芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。

烹调方法：芽菜洗净去尾，豆腐切成小丁，猪红切小块先焯水。烧红炒锅，添加少许油，把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水，煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片，稍滚约15分钟。撒上少许葱花，加适量的盐和胡椒粉调味后即可。

怎么煮豆芽豆腐汤好吃

主料

豆腐适量 粉条适量 黄豆芽适量 小海带适量

辅料

山茶油适量 葱姜适量 辣椒适量 麻椒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量

做法步骤

1.小海带洗净切片。

2.豆腐切小块。

3.黄豆芽洗净。

4.白菜叶洗净切大片。

5.锅里适量油烧热，葱姜，麻椒，辣椒炒香。

6.黄豆芽，白菜，小海带放入。

7.翻倒几下。

8.适量盐，生抽，老抽调味儿。

9.翻炒两下。

10.倒入适量开水

11.粉条放入。

12.炖至粉条七八成软。

13.豆腐放入。

14.继续炖两三分钟，豆腐入味儿即可盛出食用。

豆芽炖豆腐做法

食材主料豆芽少许豆腐少许辅料盐少许黑胡椒粉少许鸡精少许葱少许姜少许步骤1.食材准备好2.锅中放油，炒香葱姜。

3.放豆芽炒软4.放两碗水，烧开5.放切好的豆腐，煮开。

6.放盐，黑胡椒粉，煮10分钟。

7.最后放鸡精即可出锅了。

豆芽豆腐汤窍门

黄豆芽豆腐汤的热量(以100克可食部分计)是79大卡(330千焦)，单位热量较低。每100克黄豆芽豆腐汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

怎么煮豆芽豆腐汤好喝

食材用料

绿豆芽 适量，老豆腐 一块，葱末 少许，红辣椒 一颗，水淀粉 适量，鸡精 适量

做法步骤：

1/6

绿豆芽简单快速用沸水焯一下，沥水备用.

2/6

老豆腐改刀后，过热水去卤水，沥水备用

3/6

热锅入油，爆香葱末，红辣椒

4/6

放入老豆腐煎至片刻，加生抽，鸡精，适量清水

5/6

水沸后，放入绿豆芽，盐少许，继续炖3分钟

6/6

将事先准备好的水淀粉加入后，翻炖收汤，即可出锅。

豆芽豆腐汤怎么做好喝

材料：小白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。

做法：

1、姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

2、小白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。

3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜翻炒。

4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。

5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

豆芽豆腐汤的做法大全家常窍门

主料：黄豆芽1小把 嫩豆腐1小块 肉丸、肉片随意 做法：黄豆芽洗净，锅内什么也不放，中小火炕干。倒适量油，葱段、姜片和黄豆芽一起翻炒

怎么煮豆芽豆腐汤才好吃

食材清单

黄豆芽 400g 、 豆腐 5片 、 葱 适量 、 姜 一片 、 八角 1个

做法步骤

步骤1/5

豆芽先提前用清水浸泡下，去豆腥气

步骤2/5

豆腐切条，热油炸至金黄色捞出备用

步骤3/5

砂煲内放入适量油，下入葱姜爆香，放入豆芽炒至变色放少许酱油，放入八角，放水煮至八成熟，放些盐，因为豆芽不好入味。

步骤4/5

放入炸好的豆腐，放盐，鸡精，翻炒片刻。加入适量清水煲5分钟即可

步骤5/5

这样一道美味的豆芽豆腐煲就做好了

豆芽豆腐怎么做汤

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：枸杞20粒葱花10g

调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g

做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。