海带丝拌菜图片大全家常(海带丝图片 凉拌)

海带丝图片 凉拌

步骤/方式1

海带丝放在清水里多洗几遍，洗到基本没有杂质就可以。

步骤/方式2

凉水下锅，一定要凉水，这样可以让海带没有那么腥。然后放入一小勺盐

步骤/方式3

然后再加入一点料酒，这样可以彻底去除腥味

步骤/方式4

等待水沸腾以后，煮两分钟到三分钟，这个中间去准备小盆，里面放凉水。两三分钟一到，立马捞出过凉水。这样海带丝会特别爽脆

步骤/方式5

葱蒜小米辣切成大小合适的小丁，小米辣一两个就可以了，不然会特别辣哦🔥 然后直接放在海带丝里，不用呛油

步骤/方式6

依次加入一小勺盐，别太多，因为海带自带咸味。然后加入凉拌酱酒两勺，醋三勺，香油两三滴就可以。拌匀即可。

步骤/方式7

成品图

海带丝拌什么菜好吃

准备材料：干海带、蒜米、辣椒、生姜、食用油、生抽、蚝油、盐、陈醋、白砂糖、葱花、芝麻油。

一、准备好食材和份量。

二、干海带泡水，泡涨就可以了。

三、烧水把海带煮一下，这样比较容易清洗干净。

四、海带分成几段，折叠卷起来。

五、切成海带丝。

六、蒜米去皮切碎，生姜去皮切碎，葱花切成小段，辣椒切小圈。

七、热锅后放入油，下蒜米，生姜，辣椒煸出香味。

八、加入盐，生抽，蚝油，陈醋，白砂糖和一半的葱花。

九、加适量的水煮成调味汁，可以尝一下味道，调味汁根据口味灵活调整份量。

十、煮好的调味汁淋到海带丝上。

十一、撒上适量的葱花，淋上芝麻油，拌匀就可以开吃了。

海带丝拌凉菜怎么做

富牛牛海带丝可以用来做很多不同的菜肴，下面介绍几种常见的吃法：

1. 海带丝拌凉菜：将海带丝用水泡软，加入适量的醋、酱油、花生酱、蒜末、姜末等配料，搅拌均匀即可。

2. 海带丝煮汤：将海带丝放入锅中，加入适量的清水和其他喜欢的食材，例如火腿、豆皮、香菇等，一起煮汤，最后加入盐和味精调味即可。

3. 海带丝炒饭：将已经泡发的海带丝切成小段，与米饭一起下锅翻炒，加入蔬菜和鸡蛋等食材，最后调味即可。

4. 海带丝放进面里：将已经泡发的海带丝和面粉混合在一起，制作成各种形状的面食，如面条、馒头、包子等。

总之，富牛牛海带丝非常美味，可以根据自己的口味和喜好选择不同的食用方式。

海带丝拌菜做法

原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。

味料：香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。

方法：

1、干海带用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。

2、取出泡好后的海带，切丝备用。

3、青辣洗净去籽切丝备用。

4、红辣洗净去籽切丝备用。

5、蒜瓣切末备用。

6、将青辣椒丝和红辣椒丝装入碗里，再倒入适量香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、食盐、白糖，搅拌均匀备用。

7、锅内加入清水，烧开，放入海带丝焯汤至熟，捞起过凉水，控开水分，装入盘内，

8、起锅烧油，将蒜末倒入锅里爆香，连同热油，一同倒入调料碗里，搅拌均匀，再调配好的调料全部淋在海带丝上，搅拌均匀即可。

海带丝拌凉菜怎么拌

步骤/方式1

方法一：凉拌海带丝（酸辣海带丝）。

备料：腌盐渍海带丝200克，大蒜5瓣，小米辣2~3个，香菜和葱1根，盐适量，白糖少许，香油1勺，生抽2~3勺，香醋1勺半

步骤/方式2

首先把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，浸泡的作用是把盐味去掉，吃的时候会特别鲜。然后用清水多清洗几次捞出。

步骤/方式3

接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

步骤/方式4

起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。

步骤/方式5

将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。

步骤/方式6

最后装盘即可，一道酸辣爽口，开胃下饭的凉拌海带丝就做好了。

步骤/方式7

方法二：海带香菇小扁豆汤。

食材：干海带 鲜香菇 小扁豆；

步骤/方式8

干海带不用清洗，蒸锅里蒸一段时间，再清洗就容易很多，这样处理的海带口感也较软；

步骤/方式9

海带切宽丝，小扁豆米提前浸泡好，鲜香菇洗净去蒂切片备用；

步骤/方式10

炒锅热油，放入香菇翻炒出香味；

步骤/方式11

再放小扁豆翻炒一会

步骤/方式12

添加海带适量清水煮

步骤/方式13

煮沸后小火再煮二十分钟的样子，起锅前加海盐调味，因为加了香菇，不需要再放其他调料，汤的味道非常鲜香，且营养价值不错。

海带丝拌什么好吃

1、海带洗干净、用剪刀剪断；

2、百叶切丝；

3、水烧开，海带丝、百叶丝分别过水后取出；

4、浇上做好的调料汁，拌拌就好了。（调料汁的做法：糖、盐、鸡精、麻油、花椒油少许，蒜泥、腌辣椒少许，加一点点开水调开即可。）

海带丝配什么拌出来好看好吃

具体做法如下。

大头菜一颗约400克处理干净后去掉老帮叶，开水烫一下捞出来切细丝备用。

鲜海带，200克，在盐水中揉搓一下去掉粘液，开水中烫至断生捞出来切细丝备用。

将两种食材一同放入盆里，加耗油10克，味极鲜酱油5克，盐5克，白糖5克，蒜米与小米辣各15克，香油20克，和匀后即可。

海带丝儿怎么拌好吃

1.

15g葱花，15g蒜末，10g老干妈备好！

2.

50g海带丝洗干净

3.

锅中烧水，水开放入50g海带丝掉水！掉水5分钟多捞出，沥干水分！

4.

碗中，放入切好的15g蒜末，15g葱花，5g白糖，3g盐，5g生抽，10g香醋，5g芝麻香油，15g食用油烧热浇入！搅拌好！

5.

搅拌均匀，放入海带丝里！

6.

搅拌均匀，即可

7.

海带丝凉拌完成

海带丝拌啥好吃

首先我们在选海带丝的时候可以直接买新鲜的海带丝，或者是用干的海带丝泡发。然后把海带丝彻底洗干净之后切成段，切短一点，方便食用。我把大蒜切成沫，小葱切成葱花备用然后拿一个小碗准备，拌海带丝用的调料汁，在碗中，放入生抽米醋，香油，辣椒油，白糖和适量的盐，用勺子搅拌均匀。

然后在锅中，倒上适量的清水，大火将水煮开之后，把切好的海带丝放入锅中煮五分钟，煮到海带不是很硬的时候就可以了。把煮好的海带丝捞出来，放在碗中晾凉，放凉之后的海带丝再拌才容易入味。

带海带丝晾凉之后，在上面撒入适量的蒜末，然后把刚才调好的调料汁均匀的浇到上面，搅拌均匀，然后撒上葱花，静置十分钟就可以了。等十分钟的时候，是为了让海带丝更入味一些。