西红柿汤面家常做法大全家常(西红柿汤面的做法大全)

西红柿汤面的做法大全

西红柿面是一道非常简单、美味的面食，下面是一份简单的西红柿面的做法：

所需材料：

面条，西红柿，葱姜蒜，盐，生抽，料酒，糖，鸡精，油，水。

步骤：

1.将西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。

2.锅中放入适量的油，油热后加入葱姜蒜炒香，加入西红柿块翻炒几分钟。

3.加入半碗水，大火煮沸，转小火慢慢炖煮，期间加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，煮至西红柿软烂。

4.同时，在另一个锅中煮面条，煮熟后捞出放入碗中。

5.将煮好的西红柿酱汁倒入碗中，加入煮好的面条，搅拌均匀即可。

温馨提示：

1.在煮面条的时候，可以加入一些盐和油，这样可以让面条更加有口感。

2.西红柿酱汁的调味可以根据个人口味进行调整，增加或减少调料的用量。

3.可以根据自己的喜好添加一些蔬菜，如胡萝卜、豆角等，增加营养和口感。

4.可以在面条中加入一些鸡蛋、肉丝等配料，让西红柿面更加丰富多彩。

西红柿汤面做法大全家常

红烧牛肉面

食材：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

做法：

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可

2.蛋蛋鲜汤面

食材：鸡蛋1个，黄瓜半根，香菇2朵，葱，宝宝面(细面)，鸡汤

做法：

1、黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝

2、葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐

3、摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块

4、煮锅放入鸡汤，汤开，加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块，按宝宝的食量放入宝宝面，煮熟，加入少量盐，出锅

用料

面 150g

猪肉 100g

青菜 50g

胡萝卜 50g

酱油 1勺

蚝油 2勺

油 1勺

蒜 2个

辣椒 3个（适量）

盐 少许

酸豆角 30g（没有可以不放）

简单易学的午餐面的做法

把需要的材料准备好

煮面，水准备开时放面，不搅动。盖锅盖，水开时用筷子搅动，然后加入一碗冷水。盖锅，等水开第二次，再加入一碗冷水，水开后就可以把面捞出来备用了。注：煮面的时候可在面里放少许盐。

做肉汁，我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油，油热后加入蒜和辣椒煸香

加肉翻炒

肉炒熟后，可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油，小火收汁。

把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上，倒入酸豆角。

最后淋上肉汁就可以了

西红柿汤面怎么做好吃家常做法大全

番茄茄子汤面条是一道清爽美味的面条汤，简单易做。以下是做法：

材料：

1个茄子

2个小番茄

1个洋葱

1个大蒜

500毫升水

1勺番茄酱

250克面条

盐、黑胡椒、香菜

步骤：

1. 茄子洗净去皮切成小块，小番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。

2. 热锅加油，放入洋葱和大蒜，稍微煸炒一下，加入茄子和小番茄，快速翻炒几分钟。

3. 加入500毫升水，煮沸后，减小火，煮15分钟左右，直到茄子熟透，汤汁变浓稠。

4. 加入1勺番茄酱，混合均匀，煮沸几分钟后，加入适量盐和黑胡椒粉，调味。

5. 将面条煮熟捞出，沥干水，放入碗中。

6. 将番茄茄子汤倒入碗中，撒些香菜，美味的番茄茄子汤面条完成了！

温馨提示：如果想让汤汁更浓稠，可以加入一些淀粉水勾芡，或者干煸茄子时多煸炒一会儿，煮汤的时候汤汁自然就会变浓稠。

西红柿汤面的做法大全窍门

西红柿面条汤是一道简单易做的家常汤品，口感鲜美，适合做早餐或晚餐。以下是西红柿面条汤的做法：

## 材料

- 面条 适量

- 西红柿 2 个

- 鸡蛋 1 个

- 青菜 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 香菜 适量

## 步骤

1. 西红柿洗净切成小块，青菜洗净切成段，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入姜末和蒜末炒香。

3. 加入西红柿块，翻炒均匀，加入适量的水煮开。

4. 放入青菜，加盐和生抽调味，煮至青菜变软。

5. 把鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至成蛋花。

6. 煮好的面条放入碗中，倒入煮好的西红柿汤，放上香菜即可。

注意：面条的煮制时间需要根据面条的种类和口感适当调整，同时在加盐的时候也要适量，以免影响口感。

做好的西红柿面条汤口感鲜美、营养丰富，汤汁酸甜可口，加上蛋花和青菜的营养，香气四溢，是一道非常适合早餐或晚餐食用的美味汤品。

西红柿汤面的做法大全图片

用料

西红柿

1个

白菜

2片

盐

步骤 1

先准备西红柿一个，洗干净，切成丁，大块大块的，备用（烧水备用）

步骤 2

白菜叶切成条（备用）

步骤 3

把西红柿到入烧开水的锅中煮至有点脱皮，放一点油，再放一点点酱油，继续煮至半脱皮。（刚到西红柿的时候加一勺盐）

步骤 4

煮好后放面条，煮到5分熟的时候放入白菜，收汤（一定要搅一搅不然会粘锅）再放两勺盐，两勺味精

步骤 5

再煮两分钟至七分熟即可~酸酸的西红柿面条出来了

步骤 6

香喷喷的西红柿面条出来啦

西红柿汤面放什么调料

每100g的西红柿鸡蛋汤面的热量是184.12卡，其中含有的营养元素有蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等。因此，西红柿鸡蛋汤面的热量比西红柿多了160多大卡。

西红柿鸡蛋汤面的热量主要构成部分是西红柿、鸡蛋和面条。下面来看看西红柿和鸡蛋的热量。

每100克的西红柿的热量是19大卡，其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠和硒等。

每100克的鸡蛋的热量是144大卡。其中的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。

西红柿面汤怎么做好喝窍门

可以做汤

原料

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西红柿 (1个)

老干妈 适量

盐 适量

清水 适量

1/西红柿切丁。

2/锅内倒入油。

3/放入西红柿丁和老干妈，翻炒。

4/放入海鲜菇，翻炒。

5/倒入水和盐，番茄沙司，煮熟即可。

6/出锅装碗，西红柿酱汤已经做好了。

7.美味又好吃的番茄沙司汤完成开吃了。

西红柿汤面的做法教程

食材明细

面条、西红柿、葱、香菜、鸡蛋、盐、五香粉、油。

1、准备西红柿，葱花。

2、碗中打入一个鸡蛋搅散。

3、热锅下入葱花爆香。

4、加入西红柿翻炒出汤汁。

5、加入清水烧开。

6、水开后下入面条。

7、大约煮5分左右。

8、打入鸡蛋液。

9、最后加入香菜出锅。

西红柿面汤做法视频

答：为什么外面的番茄汤很浓？番茄汤有两种，一是中式，二是西式的。中式的番茄汤也就是西红柿鸡蛋，不需要浓，清淡些才好。而西式的番茄汤，无论是用西红柿做，还是用番茄酱作，它的浓度都是由炒好的面粉来定夺的，需要稀些就少加点炒面，需要浓时就多加些炒面。这就是外面的番茄汤为啥浓的原因。

如何做西红柿汤面条

所需材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花少许，香菜少许，番茄酱3勺，鲜面条200克，油2勺，生抽1勺。

步骤1.番茄洗净，去皮，切成块备用。

步骤2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。

步骤3.热锅冷油，倒入鸡蛋，滑散炒熟，装入盘备用。

步骤4.加少许油，放入番茄煸炒。

步骤5.番茄煸透后加入番茄酱和鸡蛋，继续炒半分钟，随后加入1碗清水，煮至沸腾。

步骤6.面条汆水煮熟后，放入第5步的汤中，煮半分钟，加入盐和生抽调味，搅拌均匀后关火。

步骤7.装盘，撒上葱花和香菜即可。