木耳青椒鸡蛋洋葱的做法大全家常(青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法)

青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法

材料：洋葱、青椒、红椒

调料：食盐、蚝油、料酒

做法：

1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。

2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。

3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色，去蒂去籽后切成菱形块。

4.炒锅烧热淋入一些植物油，开大火把油温烧至表面冒烟，高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香，把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。

5.继续用锅内的底油，下入洋葱煸炒一分钟，把洋葱炒出香味。

6.下入青椒和红椒，再次煸炒一分钟，把洋葱和青红椒炒至断生。

7.接着加入一勺蚝油划开炒散，让洋葱吸收蚝油，这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口，味道也会更香浓一些。

8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，再加入适量的食盐调味，鸡蛋和洋葱中已经有盐分，再少放一些食盐即可。

9.最后快速把食盐翻炒化开后即可

木耳 青椒 鸡蛋 洋葱可以一起炒吗

材料：

蔬菜：适量，可以选择青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱等多种蔬菜搭配

蒜瓣：适量，切碎备用

姜块：适量，切丝备用

料酒：适量

盐：适量

生抽：适量

老抽：适量

鸡精（可选）：适量

植物油：适量，用于炒菜

步骤：

准备好各种蔬菜，将其洗净并切成适当大小的块或片。

热锅加入适量的植物油，待油温升高后放入蒜瓣和姜丝，用小火煸炒出香味。

加入切好的蔬菜，快速翻炒均匀。

在炒菜的过程中，适量加入料酒，提鲜和去腥味。

继续翻炒片刻后，根据个人口味加入适量的盐、生抽和老抽进行调味。注意使用时少放一些，以免过咸或变色。

继续翻炒至蔬菜熟烂但仍保持一定的脆度即可。

根据个人口味可以加入一些鸡精提升口感和鲜味。

炒好的合菜装盘即可食用。

木耳青椒鸡蛋洋葱的做法大全家常视频

青椒木耳炒包菜的做法如下：

材料：

1个包菜

1个青椒

1个红洋葱

2个木耳(干)

2茶匙蒜

1汤匙生抽

1汤匙白糖

1/2茶匙盐

适量油

做法：

包菜洗净切成小块，青椒和红洋葱也切成小块备用。

木耳泡软后切成丝备用。

锅中加入适量油，烧热后加入蒜爆香。

加入包菜和青椒翻炒，炒至微软。

加入木耳和盐，继续翻炒几下。

加入生抽和白糖，翻炒均匀。

最后，起锅前加入一些葱花，装盘即可。

温馨提示：如果不喜欢太咸，可以减少盐的用量。如果喜欢更甜的口感，可以加入一些白糖。

木耳青椒洋葱能不能放一起炒

将煮好的五花肉切片放油锅内爆炒备用，另起锅内爆香葱姜蒜辣椒，放木耳洋葱翻炒一下，再放入爆炒过的五花肉加盐酱油糖味精翻炒岀锅。

木耳青椒鸡蛋洋葱的做法大全家常窍门

做法

1.面粉300克，和成稍硬些的面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟，每隔10分钟揉一次面，这样做出的饺子皮更加劲道好吃。

2.大个洋葱一个，剥去外皮清洗一下，切成小丁备用。

3.碗中打入3个柴鸡蛋，加入几滴冷水打散，炒锅加热倒入花生油，油7-8成热时倒入鸡蛋液，同时用筷子搅动鸡蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，出锅装入碗中备用。

4.黑木耳一小把(10朵左右)提前泡发，择洗干净 ，控干水分，切成末备用。

5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中，加入熟油2茶匙，芝麻油1茶匙，蚝油一茶匙 ，生抽半茶匙，盐、鸡精适量，将馅料搅拌均匀。

6.面板撒上面扑 ，将饧好的面团放到面板上再揉一遍，然后做成大小均匀的剂子，擀成饺子皮，就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子

青椒木耳洋葱炒鸡蛋

1.各种食材切丁备用。

2.锅中放油把鸡蛋炒匀。

3.留底油把海虹肉、扇贝肉、洋葱丁、青红辣椒、木耳、鸡蛋依次放入锅中炒。

4.加入蚝油、生抽、鸡精、盐调味，装盘。

青椒木耳洋葱鸡蛋可以放一起炒吗

我是东北人，黑木耳、洋葱、鸡蛋这三种食材是最普遍的组合，我们无论在家、在饭店都经常吃到，至于土豆，也是普通的食材，看过好多书籍，都没有说不能和木耳一同吃，所以应该是没有问题的，只不过不知道怎么做能好吃一些。注：我们吃火锅时，黑木耳和土豆是可以放一个锅里的。

洋葱青椒木耳鸡蛋怎么炒

洋葱木耳炒鸡蛋没有危害。1.洋葱和木耳都是常见的食材，它们本身并没有对人体健康造成危害的特殊因素。2.鸡蛋是富含营养的食品，可以提供蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质。3.洋葱和木耳在烹饪过程中会增加菜品的口感和风味，使得炒鸡蛋更有风味。所以，洋葱木耳炒鸡蛋是一道营养丰富且安全的食物，没有危害。

木耳青椒鸡蛋洋葱的做法大全家常菜窍门

食材清单

青椒 1个 、 圆葱 1/2个 、 五花肉 100克 、 胡萝卜 半根 、 木耳 50克 、 盐 2克 、 生抽 10克 、 食用油 20克 、 料酒 10克

烹饪步骤

步骤1

准备好食材

步骤2

炒锅入油放入五花肉翻炒至变色，加入料酒，生抽，蚝油翻炒均匀

步骤3

稍微炒一下，让肉片更加入味

步骤4

加入提前备好的青椒木耳，圆葱，胡萝卜

步骤5

大火翻炒至断生，加入盐翻炒均匀

木耳青椒鸡蛋怎么炒好吃

木耳提前泡发

泡好的木耳去蒂，摘成片。

鸡蛋打散，葱，姜，蒜切片或末。

锅中水烧开，倒入木耳焯熟，捞出控水。

锅中下适量的色拉油，大火将油烧至7成热

倒入打好的鸡蛋，撒一点点盐。

将鸡蛋炒熟打散，盛入碗里备用。

锅内下适量色拉油，大火将油烧至7成热

放入葱姜蒜爆香。

放入焯好水的木耳，大火翻炒。

11

再加入炒好的鸡蛋。

12

加盐，加少许水，大火翻炒，约40秒。

13

出锅装盘