红萝卜饼的做法大全家常做法大全(红罗卜饼)
红罗卜饼
1、胡萝卜檫细丝。
2、青椒和红椒切小丁。
3、洋葱顺着切成大的圆。
4、胡萝卜加盐、糖、五香粉。
5、加青椒和红椒拌匀白酒腌制10分钟。
6、加入鸡蛋拌匀。
7、加入适量的面粉,分次少量的加,慢慢调和均匀。
8、拌匀,不要太稀,加葱花拌匀。
9、锅内放少许的油。
10、把胡萝卜面糊用勺子加入洋葱内。
11、中小火煎至金黄,煎好一面再煎另一面。
12、煎好的小饼很香很好吃。
扩展资料:
早餐指在早上享用的餐。
世界各地的早餐食品均有不同,通常都会包括一种具丰富碳水化合物的食品,配上一种含高蛋白质的食品,再加上一种饮料。
“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
红罗卜饼怎么做好吃
用料
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
面粉 250克
胡椒粉 少许
盐 依个人口味
凉白开水 适量
葱绿 适量
电饼铛胡萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
面粉中打入鸡蛋 加盐和胡椒粉 用筷子搅拌
步骤 2
加入凉白开水 把面搅匀
步骤 3
切葱绿 倒入面中
步骤 4
胡萝卜擦成丝 倒入油锅翻炒 后倒入面中 搅拌均匀
步骤 5
电饼铛插电预热 加油 用汤勺舀和好的面 摊开 合盖。1分半翻转饼身,再1分半装盘
红罗卜饼子怎么做
胡萝卜饼的家常做法做法如下
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用。将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
4、沥油,油待用。
5、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
6、放入鸡蛋。
7、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
豆角红萝卜饼
原料:扁豆、里脊肉、饼丝、鸡蛋、水淀粉、蒜头、醋、麻油。
做法:
1、鸡蛋打碎,搅拌,肉丝中加入些许蛋液,搅拌,再放入水淀粉,抓一下。
2、锅中放油,倒入肉丝,低油温炒肉丝,将肉丝打撒,稍微炒一下捞出。
3、炒鸡蛋,不能炒太老,变色就可以捞出。
4、锅中放油,姜葱爆香,放入扁豆,放入盐,酱油,转小火。
5、放入饼丝、鸡蛋、肉丝,加料酒,盖上盖子。
6、小碟中放入蒜头、入醋,香油,制作酱汁。
7、3-5分钟后,大火爆炒扁豆,加入酱汁,翻炒,炒熟后即可出锅。
红罗卜饼怎么做好吃又简单
材料:
- 胡萝卜(1个)
- 面粉(200克)
- 水(适量)
- 盐(适量)
- 油(适量)
步骤:
1. 将胡萝卜去皮,切成小块。
2. 将胡萝卜放入锅中,加入适量的水,煮熟。
3. 将煮熟的胡萝卜捣成泥状。
4. 在另一个碗中加入面粉、盐和水,搅拌均匀。
5. 将胡萝卜泥加入面粉混合物中,搅拌均匀。
6. 加入适量的油,继续搅拌至面糊顺滑。
7. 平底锅加热后,倒入一勺面糊,用铲子压扁成薄饼状。
8. 煎至两面金黄即可。
提示:可以根据个人口味添加其他配料,如洋葱、蘑菇等。
红罗卜饼怎么做好吃视频
用料 面粉 300克 鸡蛋 3个 酵母 3克
馅料 胡萝卜 两根 豆腐 200克 生抽 耗油 盐 食用油 适量 虾 3只 香菇 4朵
胡萝卜豆腐馅饼的做法
面粉加鸡蛋加酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大
胡萝卜刨成细丝攥干水分,鲜虾剁成泥
豆腐直接用手抓成碎渣
胡萝卜豆腐虾泥加食用油 盐 生抽 耗油 搅拌均匀,这一步忘记拍照了�9�8
先包成包子状再按成饼
平底锅加少量油两面煎成金黄色就好了
红罗卜饼子咋弄好吃呢
粗粮主食很多人都喜欢,不仅对身体有益,而且味道也很美味。分享一款营养又健康的粗粮主食——菜团子,内馅的菜我选择了小白菜和胡萝卜。
胡萝卜,含有多种维生素和胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效。
小白菜,含有丰富的维生素和矿物质,它具有消肿散结、通利肠胃、清热祛瘀的功效。
喜欢的伙伴们可以试一试哟。
食材选择
焯过水的小白菜味道非常的软嫩,与胡萝卜搭配不仅颜色上赏心悦目,味道上也是相得益彰,非常的可口,并且营养。如果不喜欢的话可以选择其他的绿叶蔬菜。
食物有粗细之分,在口感上,粗粮肯定比细粮稍微逊色一些,如果不喜欢这种粗粮口感的,可以减少玉米面的加入。
所需食材
面粉200克、玉米面200克、温水250克、酵母3克、小白菜500克、胡萝卜1根、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、香油适量、食用盐适量、鸡精适量
做法步骤
第一步:首先将面粉和玉米面倒入盆中,加入酵母粉,倒入温水,和成面团,醒发至两倍大。
第二步:将小白菜洗干净,切成几段,胡萝卜擦成丝。
第三步:锅内加水烧开,放入小白菜焯熟,然后捞出沥水,再将胡萝卜焯一下水,捞出沥水。
第四步:将焯好的小白菜和胡萝卜挤去水分,用刀再剁一剁,装入碗中。
第五步:依次放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺食用油、适量的鸡精、盐和香油、然后搅拌均匀。
第六步:面发好后,案板上撒一些干面粉防粘,取出面团揉一揉排气,然后搓成长条,切成大小相等的剂子。
第七步:取一个剂子,用手按压成饼,将蔬菜馅放在面饼上,然后像包包子一样包起来,收口在底部,用手整理圆即可。
第八步:全部包好的菜团子。锅内烧水,冷水上锅蒸15-20分钟即可。
蒸好的菜团子,取出晾凉即可食用。蔬菜馅鲜香爽口,营养又美味,是一款非常不错的粗粮主食。
注意问题
蔬菜的选择很自由,根据个人的喜好来选,最好选择绿叶类蔬菜。
因为加入了玉米面,口感上相对差一些,如果不喜欢这种明显粗粮口感的主食,可以减少玉米面的加入量。
因为不同的面粉和玉米面吸水量不同,请以个人的情况增减用水量。
红萝卜饼怎么做好吃又简单
萝卜去皮,擦成丝。在萝卜丝里拌入1小勺盐,搅拌均匀,等15分钟,然后轻轻攥一下萝卜丝,挤出些水分。然后把萝卜丝切短些。小贴士:萝卜丝的水分不要挤太干,保留一些水分口感更好。在萝卜丝里加上虾仁、葱花、姜末、白胡椒粉和盐,搅拌均匀。再加上面粉,搅拌成粘稠的糊糊。
平底锅里刷上一层油,油不要太少,把萝卜丝面糊团成一球一球的,分散开放进锅里,然后再压扁一点,小火煎到金黄,然后翻过来,压一下,继续小火煎到两面金黄就好。小贴士:用大勺子放进去比较容易圆。
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红萝卜饼的做法视频
红萝卜可以通过不同的切法切出各种形状。红萝卜的形状可以通过切角度、切口深度、切割方向等方式来改变。比如,切成薄片可以用来做沙拉或者炒菜,切成条状可以用来做凉拌或者炒饭,切成丝状可以用来做汤或者饺子馅等。不同的切法还可以影响红萝卜的口感和烹饪时间。比如,切角度越小,红萝卜口感越脆,但是烹饪时间也会更长,因为块状较小;切角度越大,口感会更柔软,烹饪时间也会更短,因为块状较大。因此,根据需要选择不同的切法切出不同的形状是很重要的。
红罗卜饼怎么做
洋葱萝卜饼的用料
胡萝卜 1根黄萝卜 1根洋葱 1/4个鸡蛋 1个面粉 30克盐 5克五香粉 5克
洋葱萝卜饼的做法步骤
步骤 1
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将胡萝卜、洋葱打成末,我准备了小米麦片粥😊
步骤 2
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洋葱可粗些
步骤 3
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放在稍大的容器里,加入盐、五香粉。
步骤 4
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我加了一个鸡蛋!
步骤 5
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加入面粉、水,不停的搅拌,直到成为糊状。
步骤 6
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用煎锅热油,煎至焦黄翻面。
步骤 7
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可用筷子试着看看,饼稍厚的地方,熟不熟。
步骤 8
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这就是成品啦
土豆红萝卜饼
主料:胡萝卜半个,西葫芦1个,面粉20克,鸡蛋2个
辅料:盐少许,花生油适量,十三香粉2克,黑芝麻少许
做法:
1.胡萝卜.西葫芦切丝。
2.放入盐,十三香粉,鸡蛋拌匀。
3.放入面粉。
4.加点黑芝麻,醒10分钟。
5.锅内放油,用勺子放入锅内,一个饼2勺就可以,多了饼太厚
6.用铲子抹匀,中火就行,不能再大火。
7.两面金黄就好了。
8.成品图
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