枸杞叶家常(枸杞叶的做法煲汤)

枸杞叶的做法煲汤

枸杞枝可以和瘦肉或猪骨，或鱼头鱼骨煲汤都可以。枸杞可以说从根到尾都能用：枸杞叶可以做上汤，而已摘过枸杞叶的枝都可以拿来先煮出味了再放叶子，枸杞子可以做汤料，枸杞枝或根都可以煲汤，用枝煲汤稍微清汤点，而用根煲出来的汤是奶白色的。

枸杞叶怎么煲汤才好喝

步骤：

1. 准备工作：将决明子叶子洗净备用。如果使用猪骨或鸡骨，可以先焯水去血水和杂质。

2. 煲汤：将猪骨或鸡骨放入锅中，加入适量的清水，加入生姜和葱段，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，煮出鲜美的汤底。

3. 加入决明子叶子：将洗净的决明子叶子加入煲汤中，继续炖煮20分钟至30分钟，使决明子叶子的营养成分充分释放到汤中。

4. 调味：根据个人口味，可以加入适量的盐进行调味，搅拌均匀。

5. 出锅：煲好的决明子叶子汤装入碗中，即可食用。

枸杞叶怎么做汤

所需食材：

枸杞叶适量、猪肺200g、姜片4片、芝麻油适量、玉米淀粉适量、食用盐10g。

做法步骤：

1、将准备好的枸杞叶清洗干净，然后将它们沥干水分之后，装入盘子中备用即可。

2、将准备好的猪肺清洗一下，然后将猪肺放入碗中。用清水浸泡一个小时以上，将猪肺中的血水浸泡出去。

3、将清洗干净之后的猪肺切成薄片，然后将准备好的食用盐和生抽以及玉米淀粉倒入猪肺中，腌制10分钟左右即可。

4、锅中倒入适量的清水，然后将准备好的猪肺倒入锅中，然后开大火将锅中的猪肺焯水至熟透的状态。

5、猪肺熬煮的时候加入一些姜片即可，既可以去腥，还可以让猪肺的口感更加的清爽。

6、将猪肺熬煮十分钟左右之后，将准备好的枸杞叶倒入锅中，开大火煮制，将枸杞叶煮制熟透，开锅之后加入适量食用盐和芝麻以及生抽，生抽用量一点点调味即可。熬煮熟透的汤，盛出来即可食用。

枸杞叶怎么做汤好吃

可以。

枸杞叶鱼头汤做法：

1、所有材料准备好，一个鱼头，一扎枸杞叶，还有枸叶的梗不要丢掉，姜切片

2、热锅下油，炒香姜片，放下鱼头两边煎制金黄

3、倒入开水，这样煮出来的汤才会奶白，然后放下枸杞梗，煮十分钟

4、捞起鱼头跟枸杞梗，然后放下枸杞叶，煮开后就行，鱼汤还是奶白色，加入胡椒粉调味，即可出锅。

小贴士：枸杞梗一起煮，味道更浓。，，所以一般不要丢。鱼头要捞起来，炒香葱姜丝，淋上酱油，也是一道美味！

枸杞叶的做法煲汤视频

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1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香,清甜，浓厚；；；；

2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽滑，肉弹。。。。。

3，蒜头油粉用法： 用调和油烧热加入干葱头末，蒜头末，炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。

4，制作汤粉。1）烫粉，用大桶烧开一桶清水，用过滤捞放入米粉，烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2）另起一小锅（不锈钢和铝锅），取第1步熬好的高汤少许，烧开后加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花　,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例，会有打印的资料。

枸杞叶做汤怎么做好吃

枸杞牛肉汤是一款滋补养生的汤品，可以提高免疫力和补血益气。下面是枸杞牛肉汤的做法：

所需材料：

 - 牛肉片：200克

 - 枸杞子：适量

 - 姜片：3片

 - 大葱：适量

 - 料酒：适量

 - 清水：适量

烹饪步骤：

1. 牛肉洗净，切成片状或者条状。

2. 枸杞子浸泡在清水中备用。

3. 大葱洗净后切段，姜片切成薄片。

4. 牛肉放入锅中，加清水淹没肉面，大火烧开后加适量的料酒。煮沸后移除氧沟，用勺子把浮沫去掉。

5. 将洗净的姜片和大葱段加入煮沸的牛肉汤中，关小火，让汤慢慢煮制。

6. 然后加入泡好的枸杞子，继续煮10分钟左右即可。

7. 最后加盐或者鸡精进行调味，喜欢汤汁稠一些的可以在最后放点淀粉水勾芡。

8. 关火后将汤倒入碗中，即可享用。

注意事项：

1. 煮牛肉汤时，用冷水将牛肉片加热至水沸腾的时候加料酒，这样可以去除牛肉的腥味。

2. 枸杞子不要煮得太长时间，否则会失去其营养价值。

3. 可以根据个人口味适当调整添加盐或者鸡精的量。

4. 牛肉煮好之后，用小火继续煮，可以让汤更加浓郁美味。

枸杞叶的做法煲汤大全

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枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。

枸杞叶怎么煲汤

可以的

1、原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量。

2、只取枸杞菜叶，洗干净。

3、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

4、胡萝卜去皮，洗干净后切块。

5、洗干净雪梨，切块。

6、洗干净蜜枣，洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

枸杞叶汤如何做

原料：枸杞叶、排骨、姜、香菇、红枣、盐。

做法步骤：

第1步、排骨过一下水，煮出浮沫血水。

第2步、捞出来放汤锅。

第3步、加水，香菇，姜几片，烧开后最小火慢慢熬。

第4步、熬汤的时候洗干净枸杞叶。

第5步、排骨上的肉软烂就可以了，红枣是我中途放的。加点盐调好味。

第6步、把枸杞叶放进锅里。

第7步、压沉，一变色变软即熟。

第8步、喜欢枸杞叶烂的可以稍煮久点。

枸杞叶做汤有什么功效

枸杞瘦肉汤

主料：枸杞叶1把

辅料：

瘦肉200g

调料

油适量

盐适量

香葱适量

胡椒粉适量

姜适量

枸杞瘦肉汤的做法步骤：

1.枸杞叶选嫩芽，嫩叶摘好，洗净。

2.瘦肉剁碎成肉泥。

3.姜切丝。

4.起锅烧油。

5.油温烧热放入一碗水。

6.水开放入瘦瘦泥，煮两分钟

7.放入枸杞叶和姜丝，放入盐调味。

8.成品出锅，撒上葱花胡椒粉，上菜

枸杞叶的做法煲汤窍门

用料

枸杞叶 一把

瘦肉 适量

枸杞 少许

蚝油 一勺

盐 少许

生粉 一勺

白糖 半勺

食用油 少许

姜丝 少许

清肝明目--瘦肉枸杞叶汤的做法步骤

步骤 1

枸杞叶洗净去梗，梗留着煮汤，瘦肉洗净切好备用，枸杞少许。

步骤 2

锅里加入足量的清水，把梗放入煮20分钟后关火将梗捞出。

步骤 3

瘦肉里加入蚝油，盐，白糖，生粉(玉米淀粉)和少许食用油，搅拌均匀备用。

步骤 4

准备一些姜丝

步骤 5

把瘦肉和姜丝放入煮过枸杞梗的汤里，小火煮3分钟左右。

步骤 6

接着开大火把水煮开，放入枸杞叶，加入一勺盐。

步骤 7

表面撒上枸杞，滴几滴食用油。

步骤 8

关火即可！

步骤 9

温馨提示：枸杞叶不需要煮，稍微烫一下就好了哦！