家常寿桃做法视频(家庭寿桃怎么做)

家庭寿桃怎么做

六十大寿是人迈进另一个境界的一天，这一天亲朋好友都携礼来拜寿。这时候，寿星身穿新衣，坐在寿堂中，接受直属后辈的祝福和叩拜。待众贺客来拜时，寿星要回避直接受拜。客到时，寿星来招待宾客向上堂空位拜揖，接着由子孙答拜。

六十岁之前生日不讲究别人送的礼，而到了六十岁大寿，寿礼就有讲究了。寿礼的种类丰富多样，可以是衣服，可以是寿金，也可以是食物。其中食物的讲究比较多，最重要的是不能缺少寿糕、寿桃和长面条，现在也有人用生日蛋糕来代替。

寿桃最简单的做法视频

和面，没有具体克数，都随感觉来，盆里放面粉，一点白糖助发酵，再加一点小苏打，一点点就好了。然后温水化酵母，揉面。

2，小桃子也想放叶子的，再和一份加蔬菜汁或者色素或者抹茶粉/大麦若叶的面团。

注意☞因为是大桃包小桃，所以我们第一步要先做小桃子，面要分开活，小桃子只用一点点面就够，当然看你想里边包几个了，跟量来

步骤 2

面发好后，放到面板继续揉，排气。。然后分成大小差不多的小剂子，然后像揉豆包一样，包上豆沙馅揉好，但是我们不能揉圆，要揉成圆锥形，类似窝头的形状，尽可能细长，要不然蒸熟就成了矬胖子。。然后用刀背从上到下压一条线。

步骤 3

叶子☞绿色面团排气后，擀成薄片，然后用刀划出叶子形状，压出叶脉，然后背面刷层水，贴到白色桃子上边。想给桃子刷颜色的，可以用食用色素+水，或者红曲粉+水

步骤 4

小寿桃做好后，冷水上锅醒15-30分钟，然后开火，上汽后15分钟关火，闷5分钟揭盖。捡出来放凉备用。上锅醒面的时候，我们可以继续发面，用来做外边的大寿桃，基本上小寿桃凉了，大寿桃的面也发了（夏天温度高）

步骤 5

大寿桃☞先把面排气揉好，然后分两份，跟包包子一样擀成中间厚四周薄，然后把放凉的小寿桃刷层油，把小寿桃当馅，包进去。包好后表面刷层水，再把另一张擀好的皮包上，同小寿桃一样揉成细长的圆锥状。然后贴叶子，刷颜色。如果想像我一样想写字的，图简单的可以直接拿牙签蘸色素写，或者揉带颜色的面团，搓细条，沾水贴上去。（直接桃子上刷层水比较省事）

步骤 6

然后一样醒一会再上锅蒸，蒸好后放凉，盖保鲜膜防止变硬

步骤 7

这是当天的祝寿蛋糕，很喜欢那两个小人😁

由于是我掰的大寿桃，所以没拍到视频和照片。。平时也爱做烘焙，家里有蛋糕盒，我把大寿桃也放在蛋糕盒里了。。

小贴士

寿桃做法视频教程

80大寿是一个重要的生日，寓意着长寿、健康和幸福。在中国文化中，80大寿有着丰富的讲究和习俗，下面就来介绍一些常见的讲究：1。选好日子：在农历生日前后，要选择一个吉祥的日子来庆祝。一般选择阳历的周末或者节假日，方便亲朋好友前来祝贺。  2。摆满八仙桌：在庆祝80大寿的时候，家人要摆满八仙桌，表示祝福长寿和吉祥。八仙桌上的食物应该有鸡鸭鱼肉、糕点、水果等等，象征着丰衣足食和吉祥如意。3。红色主题：红色是中国文化中的吉祥色彩，庆祝80大寿时，可以选择红色的烛光、鲜花、装饰品等等，来表达祝福和幸福。  4。长寿面：在80大寿的生日宴席上，一定要有长寿面，这是祝福长寿的传统食品。长寿面的面条要长而且细，象征着长寿不老。5。赠送寿礼：在80大寿的生日里，亲朋好友会为寿星准备各种寿礼，如长寿面、寿衣、红包等等，表达祝福和敬意。  6。家人团聚：80大寿的生日，家人要团聚在一起，共同享受快乐和幸福。这是传统文化中的一种美好习俗，也是表达亲情和爱的方式。总之，80大寿是一个非常重要的生日，要注意许多细节和习俗，以表达对长寿和幸福的祝福和敬意。  祝愿所有80大寿的人们长寿健康、幸福安康！

寿桃怎么做好看

正常情况下，一般寿桃的个数，必须超过生日数，不能送4个，4谐音不吉利，一般都是送六，九，十都行，用礼品框就可以。

做寿桃，如果主人过60大寿的话，一般要做68个，一般都是逢八。90大寿需要做99个寿桃，意味着天长地久，健康永远！

生日这天吃寿桃，会为老人带来健康、长寿。这一习俗其实是源自于，道教中“王母蟠桃会”的神话传说。送寿桃也是图个吉利，喜庆。

家庭寿桃怎么做才好吃

1、主料：面粉500克、豆沙100克、糖20克、酵母6克、泡打粉5克、食用红色素适量。

2、面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。

3、下成小剂子，双手配合，右手向前压推。

4、左手把面团向里卷起。

5、反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。

6、用手捏一个窝，包入豆沙。

7、用双手搓出桃尖，搓好的寿桃。

8、用刀背压出桃纹。

9、醒发一会入蒸笼蒸熟。

10、蒸好后晾一下水汽，用洁净的牙刷蘸一点食用红色素，对准寿桃，用筷子从下往上拨动刷毛，让水雾反弹到寿桃上。

11、好看又好吃的寿桃就完成了

在家怎么做寿桃

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学做寿桃怎么做的

寿桃馒头，小孩也是可以用的，由于现在小孩子都学习的是科学知识，对于过去老人说的那一套玄学的东西并不是很相信，所以拿着寿桃馒头可以吃，可以玩也可以用来欣赏，并不会给老人带来灾难，也不会给自己带来不幸，因为带有寿桃的馒头，他只是用小麦粉做出来的一个馒头

家庭版寿桃的做法

寿桃主料面粉250克牛奶145克酵母3克泡打粉3克辅料进口红色素适量进口绿色素适量寿桃的做法1.中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团，醒发30分钟；取一小块面团，加适量红绿色素揉匀备用；白面团平均分成6份；反复揉至表面光滑，整形成桃子形状；用刮板在桃子一侧印出一道深深的印子；取一小块绿色面团，先揉成纺锤状；按扁，印上树叶的纹理2.把叶子翻面，再把桃子放在叶子上面；把做好的生坯放到锅中，醒发30-40分钟；大火至水开，转中小火15分钟，熄火后等5分钟再揭开锅盖取出寿桃；取一新牙刷，蘸一点点红色素（尽量的少），把牙刷放在桃子上方，用筷子掸牙刷，让色素均匀的落在桃子上即可

家庭寿桃怎么做好吃

用料：面（寿桃牌） 一块（个人分量）

麻辣鲜（王守义） 适量（可多放不怎么辣）

盐 适量

油（芝麻油） 适量

鸡蛋 根据个人口味加入

把水烧开，然后把面放进去煮到自己喜欢的软硬度，，在碗里放麻辣鲜，盐，油，加几勺煮面的水拌匀，然后在装入合适的碗里，这样就可以吃啦