甜品的家常做法视频(甜品的做法简单)

甜品的做法简单

所需材料： - 芒果 2个 - 鲜奶油 200毫升 - 牛奶 200毫升 - 明胶粉 10克 - 细砂糖 50克 步骤：

 1. 将芒果去皮去核，将芒果肉切成小块；

 2. 取一个搅拌机，将芒果块和细砂糖放入其中，搅拌成泥状；

 3. 将明胶粉加入适量清水中，搅拌均匀备用；

 4. 取一个锅，加入牛奶和鲜奶油，用中火加热至微开即可；

 5. 加入明胶水并不断搅拌至完全融化；

 6. 关火后将芒果泥倒入锅中，并不断搅拌均匀； 7. 将混合物倒入布丁模具中，并放置冰箱冷藏室内约3小时以上（或直到凝固）。

 8. 取出布丁模具，轻轻晃动使其从模具中取出即可享用。

荔枝甜品的做法简单

喜茶荔枝生椰露是一款以荔枝、椰子为主料，搭配生椰乳制作的甜品。这里为您提供一份简单的荔枝生椰露制作方法：

所需材料：

1. 荔枝 4颗

2. 生椰乳 200毫升

3. 细砂糖 适量

4. 水 适量

5. 绿茶粉 1茶匙

6. 冰块 适量

制作步骤：

1. 准备荔枝：将荔枝剥去外壳，取出果肉备用。

2. 制作绿茶汁：将绿茶粉加入水中，搅拌均匀，待其溶解。

3. 混合果汁：将荔枝、生椰乳、细砂糖和绿茶汁倒入搅拌机中，搅拌至顺滑。

4. 过滤果汁：将果汁倒入一个筛网，过滤掉未完全溶解的茶叶和荔枝籽。

5. 冰镇果汁：将过滤后的果汁倒入杯中，放入适量的冰块，然后倒入绿茶汁，使其沉入杯底。

6. 装饰：将荔枝果肉均匀地摆放在果汁表面。

现在，一款美味的荔枝生椰露就制作完成了。您可以品尝这款甜品，享受其清新的口感和荔枝的香甜。

甜品的做法简单又好吃

牛油果甜品是一道健康美味的甜点，下面给出一个简单易学的做法。

所需材料：

- 牛油果：1个

- 鲜奶油：100克

- 糖：30克

- 柠檬汁：少许

做法步骤：

1. 将牛油果切开，将果肉刮出放入碗中，加入糖和少许柠檬汁，用勺子搅拌成泥状。

2. 打发鲜奶油至硬性发泡，再将牛油果泥倒入其中，用刮板轻轻拌匀。

3. 将拌好的牛油果奶油倒入玻璃杯中，表面可以撒上一些可可粉或巧克力碎屑作点缀。

4. 最后放入冰箱冷藏2-3小时，让其充分凝固即可食用。

温馨提示：

1. 如果牛油果成熟度不够，可以在搅拌时加入一些牛奶或酸奶来使其更加柔软。

2. 拌好的牛油果奶油必须尽快吃掉，不宜放置过久，以免口感变差。

3. 可以根据个人口味加入一些香草精华或其他调味料来提升口感。

甜品的做法简单步骤

双皮奶

原料：一大碗蒙牛纯牛奶（400ml左右）、鸡蛋二只、白砂糖二勺

1、 烧开牛奶（小火）

2、 烧开后倒入碗里待凉

3、将蛋清分离出来，打散，这一步一定要注意，对后面的制作过程有很重要的影响哦

4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了，表面结了奶皮

5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀，这里要注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层

6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）

7、盖上保鲜膜，上锅蒸用小文火加热，适时起锅，好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰，冷冻后再吃。

牛奶果冻

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

香香的牛奶冻

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做，好啦！

这道冰淇淋奶酪的特点是：

1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

甜品做法简单不用烤箱

电饭锅蛋糕 水果布丁 芝麻糊 红豆双皮奶 青团 银耳红枣粥 桂圆莲子八宝粥 酒酿圆子 桂圆滑蛋 红糖馒头 绿豆糕 云片糕等等 暂时就这些。

甜品的做法简单好吃

百香果是夏季非常受欢迎的水果之一，它具有清爽的酸味和丰富的维生素C，非常适合用来制作甜品。以下是百香果甜品的简单做法:

所需材料:

百香果2个

鲜奶油200毫升

炼乳50克

吉利丁粉10克

水50毫升

砂糖适量

制作步骤：

1.将百香果对半切开，用勺子将果肉和果汁舀出来。

2.将吉利丁粉加入水中，放置5分钟后加热搅拌成透明状态。

3.在鲜奶油中加入炼乳和适量的砂糖，混合均匀。

4.将热液的吉利丁倒入奶油炼乳混合物中，搅拌均匀。

5.将糊状物倒入百香果皮中，放入冰箱冷藏1～2小时直至凝固。

6.最后用铲子或小勺子挖出适量百香果果汁，淋在甜品上面装饰即可。

甜品的做法简单又方便

一、牛奶冻

所需材料： 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

如果你想做成巧克力慕斯的话，也可以在牛奶中加入巧克力。

二、

冰糖雪耳炖木瓜

食材：木瓜200g、莲子适量、雪耳适量、枸杞适量、冰糖适量

做法：

1.准备冰糖；

2.冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用；

3.雪耳泡发；

4.泡发的雪耳下锅煮5分钟捞起；

5.木瓜去皮切块；

6.准备好材料；

7.全部材料放入炖盅，炖1个小时即可。

三、红枣发糕

红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。

食材准备：

大枣 65克

面粉 200克

酵母粉 3克

红糖 20克

温水 220克

做法步骤：

（1）糖的多少根据个人口味，红枣比较甜，加的糖刚刚好；

（2）红糖用温水化开，红糖建议用颜色浅的，做出来会比较好看；

（3）用料理机打磨，如果喜欢颗粒状的可以少打一会，如果喜欢细腻的，就多打一会。

（4）加入酵母，一次性筛入面粉，搅拌至面糊状，如果太干可以适当加水。

（5）搅拌至面糊状，如果太干可以适当加水。

（6）倒入八寸蛋糕模中（没有的用盆也可以），铺上油纸，放入蒸锅中，开大火烧一分钟，发酵；（上面可以放一些葡萄干装饰的）

（7）冷却后会比较好脱模，口感也更弹牙。

甜品的做法简单又方便小孩子能做

您好，制作糖果作为六一儿童节礼物，可以按照以下步骤：

材料：

- 糖果制作工具（如糖果模具、烤箱、锅等）

- 糖浆

- 食用色素

- 食用香精

步骤：

1. 准备糖浆：将糖和水加热融化，煮沸后加入柠檬汁，煮至浓稠状，冷却备用。

2. 加入色素和香精：将糖浆分成几份，加入不同颜色的食用色素和食用香精，搅拌均匀。

3. 制作糖果：将糖浆倒入糖果模具中，放入烤箱中烤制，或者在锅中加热煮沸后冷却成形。

4. 包装礼物：将制作好的糖果放入漂亮的糖果盒中，加上可爱的装饰和贺卡，就可以作为六一儿童节礼物送给小朋友们了。

注意事项：

1. 制作糖果时要注意安全，避免烫伤和烧伤。

2. 糖浆煮沸时要注意火候，不要煮过头。

3. 制作好的糖果要放在干燥通风的地方保存，避免潮湿和变质。

甜品做法简单不用锅

在家不想炒菜就用电饭锅做菜是最简单省事的，也是懒人必备的做菜技能之一。让我们一起来看看用电饭锅能做什么美食吧！

盐焗鸡

准备食材：半只鸡+盐3勺+生抽5大勺+老抽几滴+葱段+生姜片+食用油

做法：

1.将鸡洗干净后，用厨房纸吸干表面的水分，然后撒上3勺盐。

2.用手将盐抹均匀，动作轻一点，好像给鸡肉按摩一样。

3.盐抹匀鸡全身后，将鸡静置30分钟，腌制的时间太久鸡肉会咸哦。

4.取5大勺生抽，在里面加入几滴老抽，一起淋到鸡上。

5.将鸡在酱油里用手来回翻转涂抹几次，要确保鸡全身都裹满了酱油。盘子里剩余的酱油留着备用。

6.电饭煲的内胆锅保持干燥，底部和侧面抹上少许食用油，避免粘锅。把蘸满酱油的鸡放入电饭锅里，撒上葱段和姜片，关上盖子，电饭煲调成煮饭模式开始加热。

7.电饭煲跳键到保温状态后，揭开盖子，把刚刚剩余的酱油全部淋到鸡身上，然后把鸡在锅内翻拌一下,完成操作后，再按次按下煮饭键。

8.再一次跳键到保温状态时，先不开急着掀开锅盖。可以关掉电源，让余温在电饭煲里继续焖几分钟，再打开时鸡肉会更香。

可乐鸡翅

准备食材：鸡翅中+可乐+生姜丝+3勺酱油+1勺料酒

做法:

1.将电饭煲的锅内倒入食用油，油不要太多，刚刚覆盖锅底即可。将鸡翅平放在锅底，撒上姜丝，再浇上3勺酱油、1勺料酒。

2.将可乐倒入锅里，刚刚覆盖住所有鸡翅的量即可，喜欢吃辣椒的小伙伴可以撒上一点辣椒粉在表面。关上锅盖，将电饭煲调到煮饭状态加热，等待跳键至保温状态后，可乐鸡翅便做好了。

3.开盖后，如果可乐鸡翅已经呈收汁状态（每个电饭煲的火力不同，如果收汁程度还不够，可以适当再继续加热几分钟），便可关掉电源，继续关上盖子焖几分钟后盛出。

红烧土豆排骨

准备食材：排骨+土豆+红辣椒+生抽2勺+老抽1勺+生姜片+蒜瓣+食用油

做法：

1.土豆滚刀切成块状，稍微切大一点，煮的时候不容易融化。红辣椒要是辣口的辣椒，不要买成甜椒了。

2.烧一锅滚烫的清水（这一步骤在电饭煲或者煮锅里完成都可以，尽可能方便）。

3.排骨洗干净后，放入滚水中焯水，排骨一变色就要马上关火捞起来，盛到干净的盘子里备用。

4.在电饭煲中倒入食用油，刚好铺满锅底一层的量即可。将电饭煲调到煮饭加热的状态，当锅内的油加热至冒泡状态，就倒入焯过水的排骨、生姜片、蒜瓣，盖上电饭煲盖子，继续在煮饭模式下加热7~8分钟。

5.7~8分钟后揭开盖子，排骨已经变色，并且被热油的高温和姜蒜逼出浓烈的肉香。

6.这时便可以将切好的土豆块、红辣椒一股脑全部倒进锅里。

7.紧接着再倒入2勺生抽+1勺老抽。

8.最后加入清水，水量刚好在锅里淹没过食材即可。然后就不用再管它了，将电饭煲关上盖子，再一次调到煮饭模式。

9.等电饭煲跳到保温模式后，再来开盖查看锅里是否已经收汁。加热至收汁状态，这道菜就已经算是煮好了，先不要急着起锅，可以先关掉电饭煲电源，再关上盖子焖10分钟后盛出来，味道会更加香浓！

甜品做法简单易学

1、圣诞花环蛋糕

做法:

（1）手抓饼解冻，用碗压出形状，用刀裁剪出圆环；

（2）空气炸锅180度烤15分钟，均匀挤上奶油，放上草莓和蓝莓，制作三层放置在一起。

2、抹茶麦芬蛋糕

做法：

（1）碗中打入一颗鸡蛋，倒入白糖、玉米油、牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉搅拌成糊状，撒上蜜豆搅拌均匀;

（2）面糊倒入裱花袋，挤入纸杯中7分满，震几下排气后撒上蜜豆放入炸锅140度烤20分钟即可。

甜品的做法简单又好看

焦糖布丁烧

焦糖层：清水50克、细砂糖120克。

布丁层：鸡蛋2个、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳50克。

蛋糕层：鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油30克、细砂糖20克、低筋面粉50克。

做法

1、细砂糖加入清水，中火加热至棕色，趁热倒入模具中。

2、鸡蛋打散，依次加入牛奶淡奶油炼乳，过筛3次去除大气泡。

3、布丁液倒入模具。

4、烤箱上下火160度预热。分离蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶玉米油，搅拌均匀。

5、低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。

6、蛋清打发至小尖勾，蛋清加入蛋黄糊，翻拌均匀。

7、蛋糕糊倒入裱花袋，蛋糕糊挤入模具，用抹刀抹平蛋糕表面。

8、放入烤箱中下层，用水浴法，160度烤50分钟，烤至蛋糕表面金黄色即可。