芹菜腰果的家常做法(芹菜腰果的家常做法视频)

芹菜腰果的家常做法视频

材料：虾、腰果、百合、食盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、西芹、高汤、油、鸡蛋清。

做法：先把鲜虾去头去壳，用刀在背部划开，去除虾线后冲洗干净。然后用鸡蛋清和盐抓匀后腌制片刻。期间将百合剥成片冲洗干净，西芹洗净斜切成小段，大蒜和姜切片备用。之后大火烧开煮锅中的水，放入百合汆烫1分钟，捞出放入冷水中浸泡；

再锅中倒入油烧热，放入腰果炸至金黄色后捞出，再放入虾仁轻轻滑散，至虾仁卷曲熟透后捞出。最后将锅中多余的油盛出，留少量底油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。放入西芹、百合、翻炒一下，放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开，淋入水淀粉勾芡。最后撒上腰果炒匀即可出锅

芹菜腰果的家常做法视频教程

材料：西芹、百合各适量 配料：腰果 做法：

1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，削皮，切断(切片)；

2. 炒锅放油烧至七成热，投入腰果，略炒，起锅待用

3.倒入西芹，百合翻炒，9层熟后，再倒入腰果一起炒

4.加入盐、味精调味（其实一般的蔬菜类，我很少放味精，还是喜欢抱持自然的味道） 特点：西芹脆、百合酥、甜，粉 清凉爽口。 功效： 芹菜- 性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。 百合-味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。

芹菜腰果怎么做好吃

1，芹菜梗洗净。

2，切斜片。

3，准备腰果，葱花。

4，锅内放比平时多一点的油，马上倒入腰果，油要能够没过腰果。

5，随油温上升，不断拨动腰果，使其受热均匀。

6，等它颜色变黄，就可以铲出来了。并铲出对于的油。

7，利用锅里仅剩的油，倒入葱花，爆香。

8，倒入芹菜翻炒，大约半分钟。

9，倒入腰果。

10，翻炒均匀，加入适量生抽。

11，出锅装盘！

芹菜 腰果

西芹炒腰果，寓意做人做事要勤，必定有好结果。

腰果芹菜叫什么菜名

1、西芹去筋，斜切块。

2、热油将姜米爆香后，倒入洗净的鱿鱼圈翻炒。

3、倒入西芹块，混合后加食盐、鸡精调味。

4、快装盘的时候加油炸过的腰果、鲜百合即可。

芹菜腰果的做法大全

主料：

细面条300克，红椒半个，青椒半个，甜椒半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。

辅料：

橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。

制作步骤：

1.面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分 别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。

2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。

3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。

芹菜腰果的家常做法视频大全

1、腰果小火炒至微黄，出锅晾凉。

2、西芹斜道切段备用。

3、虾去头去虾线，下入盐、料酒腌制片刻。

4、虾仁下锅炒至断生捞出。

5、下入西芹，加盐、味精翻炒入味。

6、虾仁回锅翻炒均匀。

7、腰果下入锅中翻炒均匀。

8、装入盘中即可食用。

芹菜拌腰果怎么做好吃

香芹腰果虾仁的做法

1.鲜虾剥出虾仁

2.加盐，鸡精，白胡椒，蛋清，淀粉腌制10分钟

3.芹菜切段，在热锅水中焯水，捞出放入冷水盆内备用

4.平底锅放入适量油，放入虾仁

5.慢火煎熟，捞出控油，锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄

6.另起锅放入煎好的虾仁腰果

7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅

芹菜炒腰果功效与作用

鸡肉菠萝夏威夷果沙拉食材用料：熏鸡肉250克 ， 菠萝1/4个相克食物 ，美奶滋沙拉酱50毫升，红梅果醋10毫升（可以用一点点普通醋代替），法国芥末酱半小勺（可省略不加），盐，胡椒少许，芹菜茎1根，夏威夷果50克，法国香菜少许菜谱做法：

1.鸡肉切成细条2.菠萝切小片，芹菜切丝3.和调味料混合在一起4.把夏威夷果仁撒在沙拉上，用法国香菜装饰腰果百合炒芹菜 食材用料：西芹，腰果，百合，葱，盐，水淀粉菜谱做法；

1.百合提前浸泡半天2.挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪3.西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉4.斜着切成段5.锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟6.捞出，投凉7.锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色8.另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香9.放入焯过水的芹菜10.放入百合11.放入炒香的腰果12.放入适量的盐13.煸炒过后，放入调好的水淀粉14.煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可15.盛盘上桌白果猪肚汤食材用料：白果，猪肚相克食物，黑胡椒粉，清水菜谱做法1.食材：处理好的猪肚和白果。

2.将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。

3.倒入适量的黑胡椒粉。

4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。

5.整锅倒入电炖锅中。

6.盖锅盖，通电。

7.炖1小时左右，揭盖。

8.加入适量的鸡粉，拌匀。

9.即可断电。

芹菜与腰果的做法

1. 准备材料：新鲜的芹菜、腰果、葱姜蒜等调料。

2. 处理腰果：将腰果烤熟或用少许油煸炒，直到变色。

3. 烹饪步骤：将切好的芹菜焯水后捞出，用油爆香葱姜蒜，加入腰果和芹菜，翻炒均匀。最后加入盐、味精等调料调味即可。

4. 注意事项：炒制时间不宜过长，以保持芹菜的脆爽口感。同时，也可根据个人口味加入适量的辣椒等调料。

总之，掌握好材料和烹饪技巧，就能做出美味正宗的芹菜炒腰果了。