白菜炖黄豆的做法大全家常做法(白菜炖黄豆叫什么菜)

白菜炖黄豆叫什么菜

头一天晚上把黄豆泡上，第2天把黄豆煮熟，煮黄豆的时候，放点儿大料瓣儿，放点儿盐，然后把白菜竖着切成长条，稍微用盐腌一下，把水挤出来再往里边倒点生抽蚝油，放一点糖，放一点醋，把蒜瓣拍碎了撒上去，搁一点辣椒油，再把黄豆粒儿放进去，非常下饭。

白菜炖黄豆芽的做法

食材

主料

大白菜

200g

豆芽

50g

豆腐

100g

辅料

油

适量

盐

适量

青椒

适量

步骤

1.准备好材料。洗干净，切成自己喜欢的形状

2.油热倒入白菜豆芽翻炒，加入适量的盐五香粉，蚝油生抽

3.加入适量的凉白开，倒入豆腐轻轻翻动炖5分钟

4.倒入青椒

5.翻炒一分钟

6.调鸡精出锅

黄豆和白菜熬水治什么

红萝卜白菜汤是一道简单而健康的汤品，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 红萝卜：1根

- 大白菜：适量

- 鸡汤或蔬菜汤：适量

- 姜片：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油：适量

做法步骤：

1. 准备食材：将红萝卜去皮，切成小块。大白菜洗净，切成适当大小的块状。

2. 锅中烧热一些食用油，加入姜片爆炒出香味。

3. 加入红萝卜块，翻炒均匀。

4. 倒入鸡汤或蔬菜汤，将汤煮沸。

5. 加入大白菜块，继续煮沸。

6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，调味均匀。

7. 将汤煮至红萝卜和白菜变软烂，汤汁呈现出浓郁的味道。

8. 完成：将煮好的红萝卜白菜汤盛出，装盘即可享用。

这样，美味的红萝卜白菜汤就做好了。这道汤富含纤维和维生素，是一道健康又美味的选择。请根据个人口味调整食材的用量和烹饪时间。

白菜熬黄豆粒

虾酱炖黄豆粒

主材：虾酱、黄豆粒、大白菜叶

辅材：大料、葱、姜、白面粉

调味料：白糖、料酒、味精

虾酱黄豆白菜做法：

1、热油放大料

2、放葱、姜

3、放虾酱

4、炒熟

5、放入面粉提香

6、放入白菜

7、放黄豆粒

8、炒匀出锅

白菜黄豆水的做法

可以。

发酵后的黄豆给白菜做肥料是非常可行的。完全可以替代化肥。比农家肥还优质。但是要记住，一定要将豆子泡好了，烀熟后充分发酵才可以使用。也就是说豆子已经有了一股浓浓的臭味儿。黄豆做肥料做追肥比较好，不适合做底肥，因为底肥需要的量很大，还是上一些农家肥好一些。

白菜炖黄豆叫什么菜名

煮熟收黄豆能给白菜施肥吗？

煮熟的黄豆不能直接给白菜施肥，要把煮熟的黄豆加水在容器里泡它发酵之后，才能给白菜施肥这个时候的黄豆水是非常的肥的，非常的适合白菜和其他农作物成长的需要，我经常用这种方法给家里的阳台种的花施肥。

白菜炖黄豆的功效

白菜升糖指数为23，豆腐升糖指数为31.9，都属于低升糖指数食物，

白菜富含水分和维生素，豆腐含有植物蛋白和丰富的钙元素，两者碳水化合物含量均低，但是食用小白菜炖豆腐要适量

白菜炖黄豆怎么做好吃

准备食材： 白菜，豆腐，粉条，大蒜，干辣椒，食用油，食盐，鸡精，生抽

具体做法步骤如下：

1.拿出一块新鲜的豆腐出来，把豆腐放在案板上面用刀切成大小相等的小块，全部切好之后把豆腐块放入事先准备好的盘子里面待用。接着拿出一把事先准备好的粉丝出来，把粉丝放入碗中，倒入开水进去，把粉丝泡软。

2.拿出来一个白菜出来，把白菜叶子用手一片一片地掰下来，把白菜叶子和白菜梆分开用来切下来。用手把白菜叶子撕成小块，白菜梆用刀切成大小相等的小块，全部切好之后将其放入大碗里面，加入清水进去，把白菜清洗干净。

3.白菜清洗干净之后将其全部控水捞出来放入大碗里面待用就可以了。准备适量的大蒜，把大蒜全部去皮，去皮之后将大蒜切成薄厚均匀的蒜片。再准备适量的干辣椒，把干辣椒切成大小相等的辣椒段，切好之后和大蒜放在一起。

4.另取一个小碗出来，在碗中打入一个鸡蛋进去，用筷子把鸡蛋搅散，将搅散的鸡蛋液倒入豆腐块里面。然后用筷子稍微搅拌一下，让每一个豆腐块上面都可以裹上一层鸡蛋液上去。平底锅预热，锅里面倒入食用油进去。

5.油热放入鸡蛋液豆腐块进去煎一下，把豆腐的底面煎黄之后，把豆腐翻个面继续煎，把两面都煎熟之后关火出锅装入盘子里面备用就可以了。再次起锅烧油，油热放入蒜片，干辣椒，白菜块进去，用铲子不停地翻炒，炒出香味出来。

6.把白菜炒匀之后在锅中放点食盐，鸡精，生抽进去调个味，继续用铲子不停地翻炒，让其入味。待白菜完全变软之后在锅中倒入适量的清水进去，把刚才浸泡好的粉丝也放进去，把煎好的鸡蛋也放入锅里面去。

7.把所有的食材全部放入锅里面之后用铲子将其翻炒均匀，让锅中的粉丝和豆腐可以吸收汤汁的美味。大概翻炒一分钟的时间就可以关火出锅了。

白菜炖黄豆叫什么菜啊

黄豆煮熟，白菜切丝加蒜末辣椒油生抽盐醋香菜拌匀即可

大白菜炖黄豆做法

.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；

2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

3.葱、姜切末；

4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；

5.炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

白菜炖黄豆叫什么菜好听

所需材料：

- 牛肉：500克

- 黄豆：适量

- 生姜：适量

- 大葱：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 冰糖：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将黄豆提前浸泡6-8小时，然后用清水冲洗干净，沥干备用。

2. 牛肉切成块状，用开水烫一下去血水，捞出沥干备用。

3. 锅中加入适量油，将姜片和葱段爆炒出香味。

4. 放入牛肉块，煸炒至肉块变色。加入适量料酒炒匀去腥。

5. 加入适量水，水量要稍微超过牛肉，煮开后撇去浮沫。

6. 加入适量酱油，冰糖，盐，黄豆搅拌均匀。

7. 用小火炖煮约1.5-2小时，直到牛肉和黄豆都变得酥烂，口感软糯。

8. 根据个人口味调整调味品的用量，可以加入些许胡椒粉增香。

9. 炖好后即可上桌，可以搭配米饭或馒头享用。

这只是一种比较基础的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。祝你做出一道美味的红烧牛肉炖黄豆！