水煮干丝的家常做法大全家常做法(水煮干丝的家常的做法视频)

水煮干丝的家常的做法视频

1.

准备100g干丝

2.

10g胡萝卜，15g黄瓜，20g火腿切成丝。

3.

10g葱10g姜10g蒜切末

4.

锅里热油，放入10g葱10g姜10g蒜末炒香。

5.

放入20g火腿丝

6.

放入100g干丝，加1000g清水，煮10分钟。

7.

快起锅的时候放入5g盐3g胡椒粉调味，放入10g胡萝卜丝，15g黄瓜丝。

8.

水煮干丝完成

水煮干丝怎么做好吃

一定得烂 食材 主料 千张 2张 香油 适当 淀粉 半小碗 辅料 木耳丝，火腿丝， 适当 步骤 1.开水烫，放点碱，烫会就好，烫完洗2遍 2.不用解释了哦！ 3.爆香 4.开水煮。 5.淀粉收汁 6.撒上香菜，胡椒粉，香油，开吃，哇噻，好吃。 小贴士 烫干丝时，放点碱，容易烂，烫过用清水把干丝洗2遍

水煮干丝是哪里的菜

材料

主料：火腿、肉丝、萍菇；

辅料：莴笋叶、卜页、鸡汤

水煮干丝

1

准备事项：火腿末少许切丝

2

莴笋叶也别浪费了，切丝

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肉丝调少许水淀粉上浆

4

卜页切丝用开水烫去豆味

5

萍菇少许撕开

6

鸡汤少许

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肉丝下锅用油小炒

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放入萍菇，卜页丝

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倒入鸡汤和水，煮开一会儿

10

再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可。

水煮干丝图片

升糖指数80%

做法

步骤 1

锅里加入一点点油，把青菜放进去炒，炒好后装盘

步骤 2

锅中加油，放入大蒜，炒好后装盘

步骤 3

锅中加少许油，放入腊肉煸炒，腊肉炒至透明后加水（可凉可热）（腊肉要炒透，把油都炒出来，香气十足）

步骤 4

放入干豆丝，水煮开

步骤 5

水开了以后加入炒好的青菜和大葱，再加少许盐调味，煮熟后装碗里就可以吃了

水煮干丝的家常的做法视频教程

步骤/方式1

准备好原料

步骤/方式2

锅中放水煮开

步骤/方式3

先煮干丝

步骤/方式4

再放粉丝（不喜欢可以不放）。

步骤/方式5

放味精，盐，五香粉

步骤/方式6

煮好的干丝粉丝

步骤/方式7

放自己喜欢吃的，我放了即食牛肉丸，鱼肠，辣条，香菜。

水煮干丝的家常的做法大全

1凉拌干豆腐丝：干豆腐丝过水捞出，热油浇在辣椒上。用盐，味精，糖，酱油，辣椒油调成汁。最后下入豆腐丝，葱丝搅拌均匀。

2干丝炖肉：锅中烧油，下入猪肉片炒变色。加入葱，姜，蒜，辣椒炒香。再加蚝油，丝瓜块，泡好的干丝炖煮。用盐，白糖调味。

3青椒干豆腐丝：先将干豆腐丝焯水。然后锅中油热加葱，花椒面，青椒，酱油，干豆腐丝翻炒均匀。最后加清水，盐，水淀粉勾芡。

4爆炒干丝：锅中5成油热下入葱姜，红辣椒，豆皮翻炒。再加入胡胡萝卜丝，糖，鸡精，盐，生抽翻炒几下。最后加青红椒炒至断生。

5凉拌干豆腐丝：先将千张切丝，黄瓜切丝，葱切末摆盘中。然后加入盐，糖，芝麻，辣椒油，醋抓匀凉拌即可。

大煮干丝的正宗做法

用料

干丝清美 1袋、牛肉糜150g、榨菜末50g、葱末适量、蒜末适量、生抽适量、藤椒油少许、盐少许、料酒少许、食用小苏打少许

做法

步骤 1

切好葱末、蒜片、榨菜末。牛肉糜中加少许食用小苏打，料酒、藤椒油、生抽拌匀

步骤 2

干丝铺在碗底，撒上榨菜末

步骤 3

热锅倒油煸香葱末蒜片，倒入牛肉糜加适量盐（可以稍咸，汤汁会渗入干丝中）一起翻炒。将炒好的牛肉糜和汤汁一起倒在干丝上

步骤 4

水开入锅蒸15分钟

步骤 5

出锅撒上一把香菜，喜欢吃辣的可以再加一勺剁椒，颜色也会更丰富

步骤 6

拌匀即可