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白萝卜炒木耳图片大全家常(白萝卜炒木耳的做法大全家常)

2023-08-08 19:10:42家乡菜谱1

白萝卜炒木耳的做法大全家常

可以把萝卜这个配菜改成酸萝卜,可以提升口味!

白萝卜炒木耳的做法大全窍门

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起,调入盐和香油即可

菱形片的切法,以黄瓜为例:

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧

木耳炒白萝卜的营养价值

食材

白萝卜:500g; 油:适量;盐:适量;姜:适量;生抽:适量;蒜末:适量; 黑木耳:100g;

步骤

1、将白萝卜洗净,切片。黑木耳用清水充分泡发

2、烧水,倒入泡发的黑木耳,用热水焯烫1分钟,捞出后用凉水过凉,沥干水分,撕或切成小朵备用。

3、.锅中倒入油大火加热,放入姜蒜末爆香。

4、倒入白萝卜片大火翻炒至软熟。

5、倒入撕成小朵的黑木耳,继续大火翻炒。

6、淋入少许生抽,炒匀。

7、撒入盐,加少许清水,闷煮一会儿,出锅。

白罗卜可以炒木耳吗

材料: 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)

做法:

1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀

5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。

白萝卜炒木耳的做法大全家常菜

清炒萝卜片的做法

主料:白萝卜半根

配料:小米辣、葱花适量

清炒萝卜片的做法步骤:

1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开,然后切成薄片,现在的萝卜比较嫩,可以不去皮;

2、锅烧热,加入适量的食用油,有猪油的也可以用猪油,猪油烧出来会更加香,加入切好的萝卜片和辣椒,大火翻炒;

3、翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一点水,煮一下;

4、煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了;

5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了

白箩卜炒木耳

做法如下:

青萝卜 一根 、 黑木耳 200g 、 蒜头 一粒 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/3

木耳泡发,青萝卜切丝,青椒切丝,蒜随便切【不要拍】

步骤2/3

热锅凉油,然后把青萝卜丝放进去炒出水放木耳,把水分炒干放青椒

最后一步

青椒变蔫儿了就是炒熟了,然后关火放蒜,装盘上桌

白萝卜和木耳的做法

用料

白萝卜 半根,瘦肉 适量,木耳 12朵,姜 3片,葱 1小根,盐 少许,鸡精 少许,白胡椒粉 少许,香油 少许,

白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮洗净,切片备用;木耳用温水泡发20分钟;瘦肉提前腌制20分钟(盐、酱油、料酒、醋、生粉)。

步骤 2

水烧开,加瘦肉到锅中直至水沸腾,且瘦肉浮起。

步骤 3

白萝卜放入锅中,直至煮熟后,再放入木耳一同烹煮。

步骤 4

加入姜丝去腥,同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花,即可出锅。

白萝卜炒木耳的做法大全家常视频

食材:白萝卜1个,黑木耳10克,红辣椒1个,小香葱2棵,姜蒜适量,花椒粒5克。

做法:黑木耳冷水泡30分钟,洗净捞出。白萝卜洗净去皮,切成细丝。红辣椒切丝。大蒜切片,生姜切细丝。

锅中热油大火烧热,放入花椒粒、姜、蒜爆香后,倒入白萝卜丝、黑木耳、红辣椒丝,加一条匙白醋翻炒半分钟,开始调味,加入适量精盐、生抽、白糖、料酒,翻炒四五下后关火,撒上香葱末,即可食用。

白萝卜炒木耳的功效

白萝卜炒木耳的做法很简单。1. 首先将白萝卜去皮、切成长条状,用水焯一下,捞出沥水备用。2. 准备好适量的黑木耳和葱姜蒜,将黑木耳用水泡泡至软化,洗净切成小块,葱姜蒜切碎备用。3. 锅中倒适量的油,放入葱姜蒜末爆香后,加入白萝卜翻炒数分钟。4. 然后放入黑木耳,再大火翻炒几分钟至变软,调入少量盐、生抽和少量清水,翻炒均匀即可。白萝卜炒木耳的做法简单易学,味道鲜美,清爽可口。

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