红萝卜炒香菜的做法大全家常(红萝卜和香菜)
红萝卜和香菜
主料:香菜 200g 、 葱 200g 、 尖椒 80g 、 香菜 适量 、 大蒜 适量 、 干辣椒丝 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小米醋 适量 、 孜然粉 适量 、 生抽 适量 、 白砂糖 适量
烹饪步骤
步骤1/7
原料:简箪胡萝卜200克 金针菇200克 洋葱80克 大蒜适量 香菜适量 干辣椒丝适量(家里没有葱和花椒了,如果有可以在爆香大蒜辣椒丝时一起下锅爆香,更好吃哦)调料:简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量
步骤2/7
胡萝卜 洋葱切丝 香菜切段 大蒜切碎 金针菇洗净备用
步骤3/7
锅里加适量水烧开,焯熟金针菇,胡萝卜烫热,喜好脆脆的少烫会,喜好软的多煮会。依次码在大碗里面,洋葱丝放在最上面。(碗大些待会好拌动,洋葱是生的哦,待会用油泼)
步骤4/7
锅里加适量油 爆香大蒜辣椒丝
步骤5/7
热油泼到洋葱丝上面
步骤6/7
加入简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量 拌匀。静置几分钟入味。
最后一步
装盘上桌
红萝卜和香菜拌凉菜
1黑木耳提前浸泡好,蔬菜洗净。
2胡萝卜切丝,下水焯熟捞出。
3黑木耳切丝下水焯熟捞出。
4做料油的调料准备好。
5锅内放油烧至六成热,放入做料油的调料后熄火,晾凉后装瓶储存。料油的用处特别多,饺子包子馅、凉拌菜、炒菜都能用到它,味道特别棒。
6白菜和黄瓜切丝,和焯熟的木耳丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末一起放盆里,烧好的料油适量趁热浇在白菜上。
7放入其余调料搅拌均匀即可。
红萝卜和香菜能一起吃吗宝宝
现在很多年轻父母都非常注重科学育儿,其实也应该要注意营养的多元化,一岁半左右的宝宝其实是可以适当的吃一些香菜的,可以提高免疫力,也可以促进食欲,还可以起到保护眼睛和保护血管的作用。
香菜中含有甘露糖醇和方樟醇等挥发性有物质可以增加唾液的分泌,也可以加强胃肠道的蠕动,因此在改善食欲上有不错的效果。
红萝卜和香菜如何腌制
香菜腌萝卜是一道简单易做、口感鲜美的小菜。以下是一份简单的做法:
材料:
- 萝卜 2 个
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
1. 将萝卜洗净,切成薄片,用盐腌制 10 分钟左右。
2. 将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。
3. 在烤盘上撒上适量的橄榄油和黑胡椒粉,放入萝卜片进行烤制,约 10 分钟左右,直到萝卜变软。
4. 将烤好的萝卜片和香菜混合,加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀。
5. 将香菜腌萝卜装入密封容器中,放入冰箱冷藏,约 2 天左右即可食用。
提示:可以将香菜腌萝卜搭配面包、沙拉等食用,口感更佳。
红萝卜和香菜根煮水的功效
一、用料
红薯1个
铁棍山药 1根
藕 1节
胡萝卜 1根
花生米 一把
水 没过食材
盐 2克
白胡椒 0.3克
浅色酱油(可省略) 0.5勺
姜片 2片
二、五根汤的做法步骤
步骤 1
花生米焯水
步骤 2
红薯,胡萝卜,藕,山药,去皮切块
步骤 3
高压锅里放好食材佐料,高压锅岔气焖20分钟/电饭煲/电压力锅煲汤模式
步骤 4
既成,红薯有些化了,如果讲究一些可以把红薯切大一些,确保口感比较均衡
红萝卜和香菜可以一起吃吗
食材:
水萝卜80克
豆腐40克
大葱8克
鲜姜5克
大蒜3克
花生油8克
生抽3克
盐,味精各适量
步骤:
1、水萝卜80克。洗净,切成片儿,待用。
2、豆腐40克。切成片儿待用。
3、大葱8克。剥好洗净,切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。
5、大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入水萝卜翻炒,至五成熟,放豆腐,加生抽,适当淋水。出锅前加盐,味精,调口调味出锅。
红萝卜和香菜怎么做好吃
胡萝卜香菜馅饺子是一道美味可口的饺子,具有独特的口感和营养。下面是胡萝卜香菜馅饺子的制作方法:
所需材料:
1. 饺子皮:500克
2. 胡萝卜:3根
3. 香菜:200克
4. 猪肉:300克
5. 姜:1小块
6. 大葱:1根
7. 生抽:适量
8. 蚝油:适量
9. 盐:适量
10. 白胡椒粉:适量
11. 香油:适量
12. 食用油:适量
制作步骤:
1. 准备食材:将胡萝卜洗净,去皮切成细丝;香菜洗净切成小段;猪肉剁成肉馅;姜切成末;大葱切成末。
2. 拌馅:在肉馅中加入姜末、大葱末、适量的生抽、蚝油、盐、白胡椒粉和香油,搅拌均匀。然后加入胡萝卜丝和香菜段,继续搅拌均匀,胡萝卜香菜馅就做好了。
3. 包饺子:将饺子皮摊平在手掌心,取适量馅料放在饺子皮中间。将饺子皮对折,捏紧边缘,使饺子馅完全包裹在饺子皮里。
4. 煮饺子:在锅中烧开足够量的水,将饺子下锅,用勺子轻轻推动饺子以防粘锅。煮沸后,加入一小碗冷水,继续煮至饺子浮起,饺子皮变得透明,即可捞出享用。
5. 享用:煮好的胡萝卜香菜馅饺子可与蘸料一起食用,增添口感。
胡萝卜香菜馅饺子不仅味道鲜美,而且富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分,具有很高的营养价值。这款饺子适合全家人一起品尝,让家人共享美食的快乐。
红萝卜和香菜能一起炸丸子吗
答:胡萝卜丸子需要炸多长时间〔5分钟〕
用料
胡萝卜 一个
粉丝,姜末,香菜 适量
做法步骤
1、胡萝卜擦丝
2、粉丝,姜,香菜切末
3、胡萝卜撒盐,腌制一会,然后把胡萝卜粉丝香菜姜末拌匀,放入五香粉,适量淀粉,面粉,挤成这样的丸子放入盘中
4、锅里添油,五成热放入丸子,炸好一面轻翻另一面炸一会,大概五分钟
5、炸好的丸子装盘即可
红萝卜和香菜根有什么功效
葱根,白菜根,萝卜根,香菜根。把这四种根先用清水洗净,然后放在凉水锅里把水煮开。再改为小火慢煮20分钟,这样的四根汤就成了。
红萝卜和香菜可以一起炒吗
食材
红萝卜 两个
葱白 一根
香菜 少许
盐 5克
白糖 10克
醋 5克
味精 3克
干辣椒 5个
花椒 5克
食用油 少许
方法/步骤
一、取红萝卜两根,葱白一根,分别切成细丝,并装入容器
二、取糖,醋,盐,味精适量(依据自己口味)放入,并搅拌均匀,腌制20分钟后,将葱丝放入拌匀。
三、取干红辣椒5个(最后用朝天椒),切段备用,花椒少许
四、炒锅内放入少许油,文火加热,放入切段的红辣椒,和花椒,烹出香味后起锅,浇 入红萝卜丝中拌匀,放少许香菜点缀
五、装盘上桌
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