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红萝卜炒香菜的做法大全家常(红萝卜和香菜)

2023-08-09 03:20:14家乡菜谱1

红萝卜和香菜

主料:香菜 200g 、 葱 200g 、 尖椒 80g 、 香菜 适量 、 大蒜 适量 、 干辣椒丝 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小米醋 适量 、 孜然粉 适量 、 生抽 适量 、 白砂糖 适量

烹饪步骤

步骤1/7

原料:简箪胡萝卜200克 金针菇200克 洋葱80克 大蒜适量 香菜适量 干辣椒丝适量(家里没有葱和花椒了,如果有可以在爆香大蒜辣椒丝时一起下锅爆香,更好吃哦)调料:简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量

步骤2/7

胡萝卜 洋葱切丝 香菜切段 大蒜切碎 金针菇洗净备用

步骤3/7

锅里加适量水烧开,焯熟金针菇,胡萝卜烫热,喜好脆脆的少烫会,喜好软的多煮会。依次码在大碗里面,洋葱丝放在最上面。(碗大些待会好拌动,洋葱是生的哦,待会用油泼)

步骤4/7

锅里加适量油 爆香大蒜辣椒丝

步骤5/7

热油泼到洋葱丝上面

步骤6/7

加入简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量 拌匀。静置几分钟入味。

最后一步

装盘上桌

红萝卜和香菜拌凉菜

1黑木耳提前浸泡好,蔬菜洗净。

2胡萝卜切丝,下水焯熟捞出。

3黑木耳切丝下水焯熟捞出。

4做料油的调料准备好。

5锅内放油烧至六成热,放入做料油的调料后熄火,晾凉后装瓶储存。料油的用处特别多,饺子包子馅、凉拌菜、炒菜都能用到它,味道特别棒。

6白菜和黄瓜切丝,和焯熟的木耳丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末一起放盆里,烧好的料油适量趁热浇在白菜上。

7放入其余调料搅拌均匀即可。

红萝卜和香菜能一起吃吗宝宝

现在很多年轻父母都非常注重科学育儿,其实也应该要注意营养的多元化,一岁半左右的宝宝其实是可以适当的吃一些香菜的,可以提高免疫力,也可以促进食欲,还可以起到保护眼睛和保护血管的作用。

香菜中含有甘露糖醇和方樟醇等挥发性有物质可以增加唾液的分泌,也可以加强胃肠道的蠕动,因此在改善食欲上有不错的效果。

红萝卜和香菜如何腌制

香菜腌萝卜是一道简单易做、口感鲜美的小菜。以下是一份简单的做法:

材料: 

- 萝卜 2 个  

- 香菜 适量  

- 盐 适量  

- 橄榄油 适量  

- 黑胡椒粉 适量

步骤: 

1. 将萝卜洗净,切成薄片,用盐腌制 10 分钟左右。  

2. 将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。  

3. 在烤盘上撒上适量的橄榄油和黑胡椒粉,放入萝卜片进行烤制,约 10 分钟左右,直到萝卜变软。  

4. 将烤好的萝卜片和香菜混合,加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀。  

5. 将香菜腌萝卜装入密封容器中,放入冰箱冷藏,约 2 天左右即可食用。

提示:可以将香菜腌萝卜搭配面包、沙拉等食用,口感更佳。

红萝卜和香菜根煮水的功效

一、用料

红薯1个

铁棍山药 1根

藕 1节

胡萝卜 1根

花生米 一把

水 没过食材

盐 2克

白胡椒 0.3克

浅色酱油(可省略) 0.5勺

姜片 2片

二、五根汤的做法步骤

步骤 1

花生米焯水

步骤 2

红薯,胡萝卜,藕,山药,去皮切块

步骤 3

高压锅里放好食材佐料,高压锅岔气焖20分钟/电饭煲/电压力锅煲汤模式

步骤 4

既成,红薯有些化了,如果讲究一些可以把红薯切大一些,确保口感比较均衡

红萝卜和香菜可以一起吃吗

食材:

水萝卜80克

豆腐40克

大葱8克

鲜姜5克

大蒜3克

花生油8克

生抽3克

盐,味精各适量

步骤:

1、水萝卜80克。洗净,切成片儿,待用。

2、豆腐40克。切成片儿待用。

3、大葱8克。剥好洗净,切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

5、大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。

6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入水萝卜翻炒,至五成熟,放豆腐,加生抽,适当淋水。出锅前加盐,味精,调口调味出锅。

红萝卜和香菜怎么做好吃

胡萝卜香菜馅饺子是一道美味可口的饺子,具有独特的口感和营养。下面是胡萝卜香菜馅饺子的制作方法:

所需材料:

1. 饺子皮:500克

2. 胡萝卜:3根

3. 香菜:200克

4. 猪肉:300克

5. 姜:1小块

6. 大葱:1根

7. 生抽:适量

8. 蚝油:适量

9. 盐:适量

10. 白胡椒粉:适量

11. 香油:适量

12. 食用油:适量

制作步骤:

1. 准备食材:将胡萝卜洗净,去皮切成细丝;香菜洗净切成小段;猪肉剁成肉馅;姜切成末;大葱切成末。

2. 拌馅:在肉馅中加入姜末、大葱末、适量的生抽、蚝油、盐、白胡椒粉和香油,搅拌均匀。然后加入胡萝卜丝和香菜段,继续搅拌均匀,胡萝卜香菜馅就做好了。

3. 包饺子:将饺子皮摊平在手掌心,取适量馅料放在饺子皮中间。将饺子皮对折,捏紧边缘,使饺子馅完全包裹在饺子皮里。

4. 煮饺子:在锅中烧开足够量的水,将饺子下锅,用勺子轻轻推动饺子以防粘锅。煮沸后,加入一小碗冷水,继续煮至饺子浮起,饺子皮变得透明,即可捞出享用。

5. 享用:煮好的胡萝卜香菜馅饺子可与蘸料一起食用,增添口感。

胡萝卜香菜馅饺子不仅味道鲜美,而且富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分,具有很高的营养价值。这款饺子适合全家人一起品尝,让家人共享美食的快乐。

红萝卜和香菜能一起炸丸子吗

答:胡萝卜丸子需要炸多长时间〔5分钟〕

用料

胡萝卜 一个

粉丝,姜末,香菜 适量

做法步骤

1、胡萝卜擦丝

2、粉丝,姜,香菜切末

3、胡萝卜撒盐,腌制一会,然后把胡萝卜粉丝香菜姜末拌匀,放入五香粉,适量淀粉,面粉,挤成这样的丸子放入盘中

4、锅里添油,五成热放入丸子,炸好一面轻翻另一面炸一会,大概五分钟

5、炸好的丸子装盘即可

红萝卜和香菜根有什么功效

葱根,白菜根,萝卜根,香菜根。把这四种根先用清水洗净,然后放在凉水锅里把水煮开。再改为小火慢煮20分钟,这样的四根汤就成了。

红萝卜和香菜可以一起炒吗

食材

红萝卜 两个

葱白 一根

香菜 少许

盐 5克

白糖 10克

醋 5克

味精 3克

干辣椒 5个

花椒 5克

食用油 少许

方法/步骤

一、取红萝卜两根,葱白一根,分别切成细丝,并装入容器

二、取糖,醋,盐,味精适量(依据自己口味)放入,并搅拌均匀,腌制20分钟后,将葱丝放入拌匀。

三、取干红辣椒5个(最后用朝天椒),切段备用,花椒少许

四、炒锅内放入少许油,文火加热,放入切段的红辣椒,和花椒,烹出香味后起锅,浇 入红萝卜丝中拌匀,放少许香菜点缀

五、装盘上桌

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