胡萝卜海带排骨汤的家常做法(胡萝卜海带排骨汤的家常做法图片)

胡萝卜海带排骨汤的家常做法图片

主料

排骨

300g

干海带

15g

辅料

红萝卜

50g

盐

适量

姜片

3片

步骤

1.准备好材料

2.海带泡水1个小时，再冲洗干净

3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用

4.锅里加入排骨和适量的清水煮

5.水开后，撇去浮沫

6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时

7.1个小时后，下盐调味即可

胡萝卜海带排骨汤的功效窍门

可以的，可以做成海带排骨汤食用，具体做法如下：

材料：海带、西红柿、排骨和葱姜

制作：

1.买来的排骨先清洗干净，泡在温水中半小时左右，然后再次清洗干净。

锅里倒些清水烧开，将排骨放入煮开几分钟，煮出血水血污，然后倒掉脏水，并将排骨再一次清洗干净，锅也要清洗干净。

2.将清洗干净的排骨放入锅中，并且重新换上干净的清水。放入拍碎的生姜和2根葱。

盖好锅盖，设置加压10-15分钟，一锅浓汤就好了。

如果你用普通锅煮的话，先用大火煮开5分钟，然后调小火煮45-60分钟就可以了。

3．接下来我们可以将泡好的海带切大块，还有西红柿和蒜都切好备用。

煮西红柿汤放点大蒜非常的香，大蒜还有杀菌的功效。

4．起一炒锅，倒少量的油，油热下海带、西红柿和蒜翻炒，全部炒倒后加盐调味。

5．舀上几勺排骨汤，盖锅，煮开就好了。注意了排骨原汤一次多煮一些，每日吃时舀上几勺，配各种不同的蔬菜。余下的煮开可吃多日。不要一次性加许多蔬菜，剩下的第二日就不能食用了。

胡萝卜海带炖排骨的做法

还可以放干贝、昆布、黄豆、萝卜等。

如海带黄豆排骨汤：

材料：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法：

1. 将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入，锅中加入适量的水，还要加一点醋（加醋的目的是：这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。）

4.电压力锅盖上盖子，按下煲汤的键，等待骨汤煲好

5.待骨汤煲好后，打开盖子，加入泡制好的黄豆和打好节的海带，再炖制15分钟即可

6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味

扩展资料：

排骨海带萝卜干

材料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。

调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。

做法：

1. 将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用。

2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净。

3.锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香。

4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

海带胡萝卜排骨汤的功效与作用

海带可以和胡萝卜一起炖好吃而且很有营养，海带和胡萝卜都属于营养价值较高的食物，两者同时食用不会对机体健康产生不良影响。海带属于矿物质较高的食物，含有丰富的碘、钙、钠、锌、钾等微量元素，有利于人体生长发育。而且海带中还含有膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，进食后可为人体提供不同的营养。

海带胡罗卜排骨汤

答:可以。因人而已，有的人喜欢放多食材，有的人喜欢简单的。胡萝卜和海带排骨一起煲汤比较鲜美，海带比较鲜，肉比较香，胡萝卜比较嫩，一起煲出来的汤应该是比较好喝的。排骨煮开，炖半个小时，加入海带，胡萝卜，再炖二十分钟，美味的胡萝卜海带排骨汤就好了。

胡萝卜海带排骨汤的做法大全

要做一道美味的海带枸杞排骨汤，您可以按照以下步骤进行：

准备食材：海带、枸杞、排骨、姜片等。

排骨处理：将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

浸泡海带：将海带用清水洗净，然后浸泡在冷水中约30分钟，使其软化。

炖煮：将锅加热，加入足够的清水，放入焯水后的排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，使排骨熟烂出味。

加入海带和枸杞：将浸泡好的海带切成适当大小的块状，加入炖煮的汤中，继续炖煮15-20分钟。最后加入适量的枸杞，再炖煮5分钟即可。

调味：根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉等调味料，提升汤的口感。

出锅：炖煮至海带变软烂，汤汁浓郁时，即可出锅装盘。

装盘：将海带枸杞排骨汤装盘，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

品尝：现在，您可以品尝您亲手制作的美味海带枸杞排骨汤了！这道汤营养丰富，滋补身体。

海带胡萝卜排骨汤的做法窍门

1.

准备食材：排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克，姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙，小葱1根、鸡精1茶匙。

2.

200克排骨洗净。

3.

100克海带洗净切段打结。

4.

10克大葱切片。

5.

10克姜切片。

6.

10克小葱切葱花。

7.

20克胡萝卜切片。

8.

首先起锅倒500ml水，水开放入200克排骨、10克姜片，一勺料酒，焯水3分钟捞出。

9.

然后将200克排骨倒入砂锅中，放入100克海带结、10克盐、10克姜片、20克胡萝卜、10克葱段，再倒入300ml清水煲30分钟。

10.

接着放入5克鸡精调味。

11.

最后盛入碗中，撒上5克葱花即可。

胡萝卜海带排骨汤禁忌

主料：排骨500克、玉米1根、干海带半根；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒少许

玉米海带排骨汤

1

把干海带浸发，剁好的排骨加清水浸出血水（中途换次水）。

2

浸发好的海带清洗干净切条，再用水多冲洗几遍。玉米切块，姜切片备用。

3

热锅加适量的油烧热下姜片。

4

再放入洗净沥干水的排骨，加入适量的料酒翻炒变色。

5

把炒好的排骨，玉米，海带放进电压力锅里，再放入几片姜。

6

电压力锅按“排骨”键。

7

等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。

胡萝卜海带排骨汤的家常做法图片大全

用料

材料 

用量

排骨 

500克

海带 

250克

红萝卜 

一个

姜 

一小块

芹菜 

一棵

收起

做法

1. 先把排骨煮掉血水，然后再用清水洗干净，放进高压锅加适量水，把姜切片放锅里，盖上跟排骨一起在高压锅煮半小时…… 

2. 海带跟切成三角形，放水里泡，胡萝卜削皮斜刀切块。。。， 

3. 排骨压好了，开锅先把胡萝卜放进锅里，不用盖，大火煮，煮15分钟，把海带也放锅里煮，十分钟后，哦啦，加盐，加鸡精加芹菜，就ok了。

胡萝卜海带排骨可以一起炖汤吗

可以。

排骨、胡萝卜、玉米、海带煲汤具有补中益气、强身健体的作用。可以用排骨胡萝卜玉米海带来熬粥，可以起到补中益气、缓解疲劳、增强体质的作用。另外，排骨、胡萝卜、玉米、海带等都能起到很好地滋补肝脏、改善视力的作用，这是一种含有丰富的维生素A的汤，可以通过喝排骨、胡萝卜、玉米、海带来煲汤，能够有效地补充人体所需的维生素A。