家常菜玉米青豆做法(玉米青豆做法窍门)
玉米青豆做法窍门
鸡汤的做法如下:原料:1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐、鸡精、胡椒、生姜。
1、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿,再洗一遍,沥干水后备用。
2、山笋野菌洗干净后切片,把红枣、黄花泡到温水里一段时间,把生姜切成片。
3、锅中倒入少量色拉油,放入姜片进行翻炒,炒香之后放入鸡块,炒到鸡肉断生,倒入少量料酒。
4、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中,加入足量的水,盖上盖儿,开大火把水烧开后改最小火,慢慢地炖1个小时。
5、打开盖子,将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中,加入食盐,再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。
玉米青豆做法窍门视频
1,熟青豆一袋约100克
一根生糯玉米撕去外皮,最后一层保留,这样煮好的玉米能保留玉米的香甜。煮好用冷水冲凉,剝下玉米粒备用
红萝卜一根约150克左右,切了根去了头,削去皮(吃的放心),先切成筷子梗厚的片,再切成同样厚的条,最后改刀成小丁。锅中水开放入2克食盐,少许食用油,把红萝卜丁放入焯一下水,八成熟捞出控水。加盐和油的目的是保留红萝卜的营养
100克里脊肉切成薄片,再改刀成细丝
准备少许葱花,少许蒜片,少许姜丝,少许香菜碎
2,炒锅热倒入适量(量的多少可根据自己的爱好放)食用油,小火放入葱花、蒜片、姜丝炒出香味,放入肉丝改中火煸炒至变色,再改小火加3克食盐、半汤勺老抽上色、一汤勺生抽提鲜、两滴陈醋去腥并增加肉的鲜味,炒几秒,放入玉米粒和红萝卜丁,加少许开水,开中火快速翻炒,最后放入青豆扒拉匀,水快没时关火装盘,撒上香菜碎。
玉米青豆做法窍门是什么
材料:
鲜虾仁200克、玉米粒适量、青豆适量、蒜末适量、葱末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量
步骤:
1. 鲜虾仁洗净去虾线,用盐和料酒腌制一下。
2. 热锅凉油,爆香葱末和蒜末;
3. 放入玉米粒和青豆煸炒至熟软;
4. 放入虾仁快速翻炒,加盐和生抽调味即可。
建议:
1. 玉米粒和青豆要先煮熟再煸炒,这样口感更好;
2. 虾仁翻炒时间不宜过长,以免过熟变硬影响口感;
3. 可以根据个人口味调整盐和生抽的量。
玉米青豆的功效与作用
速冻虾仁青豆玉米可以做成一道简单的炒菜。可以做成炒菜。速冻虾仁青豆玉米是可以直接使用的原材料,既方便又卫生。炒菜是一种比较简单易学的烹饪方式,适合初学者。1.首先将速冻虾仁用水稍微解冻后放在锅中翻炒至变色后盛出备用。2.锅中倒入适量油,放入青豆和玉米粒翻炒几分钟,直至青豆变软和玉米变黄后放入虾仁。3.加入适量盐、味精等调料翻炒均匀即可出锅。炒得时间不宜过长,保持速冻虾仁的口感和营养价值。
玉米青豆怎么做菜
食材和调料:大虾200克,青豆100克, 姜4片,大蒜2瓣,葱花15克,油50毫升,料酒1勺,水淀粉2勺, 盐4克,生粉1汤匙。
做法:
1、准备生姜片和水淀粉。
2、大虾先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净。
3、然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时。
4、锅内水烧开后下下入青豆加入适量焯水后捞起浸在冷水中。
5、热锅温热加入生姜片爆香,倒入大虾炒至全部变色捞起。
6、另起锅锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀,加入开水大火烧开。
7、把大虾回锅大火烧开,加入水淀粉勾芡后熄火出锅即可。
玉米青豆图片
玉米青豆都是做菜的材料,只不过是两种不同的材料而已
玉米青豆叫什么菜名
1. 窝窝头夹菜2. 饭店里窝窝头夹菜通常被称为“窝窝头夹菜”,这是因为窝窝头是一种传统的中国小吃,而夹菜则是指将各种菜品夹在窝窝头中间食用。这种菜品通常以窝窝头为主体,夹上各种蔬菜、肉类或其他配料,形成一种口感丰富的美食。3. 窝窝头夹菜是一种非常受欢迎的小吃,因为它既能够满足人们对主食的需求,又能够享受到各种不同口味的菜品。在饭店里,窝窝头夹菜通常可以根据个人口味选择不同的菜品进行搭配,可以是素菜、荤菜或者海鲜等等,因此非常受到人们的喜爱。
玉米青豆做法窍门图片
冻玉米和青豆炒饭好吃的做法如下
青豆50克、玉米适量、饭100克、鸡蛋2个、青蒜适量、腊肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量。
做法
1、饭放凉打散。
2、腊肉和青蒜切碎。
3、青豆和玉米粒焯水备用。
4、鸡蛋打散,锅放油烧热,将鸡蛋炒散盛出。
5、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。
6、放入饭和青豆玉米炒匀。
7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。
8、加入五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
玉米青豆的做法
是一道常见的绿色蔬菜菜肴,通常由玉米和青豆两种主要食材制作而成。
玉米是一种主要作物,其成熟时可以食用的果实被称为玉米粒。玉米粒可以直接食用或加工成各种食品,如玉米面、玉米片等。在玉米青豆中,通常使用的是鲜嫩的玉米粒。
青豆,也被称为豌豆,是一种豆类蔬菜,其果荚中含有多颗豌豆粒。青豆可以生食或加工成各种菜肴。在玉米青豆中,通常使用的是鲜嫩的青豆粒。
玉米青豆通常会将玉米粒和青豆粒一起烹煮或炒熟,加入适量的调味料和配料,如盐、胡椒粉、蒜蓉等,使其具有丰富的口感和味道。这道菜肴常被用作主食或配菜,既美味又营养,富含蛋白质、纤维和维生素等营养成分。
总之,玉米青豆是一道由玉米粒和青豆粒制作而成的绿色蔬菜菜肴,具有丰富的口感和营养价值。
玉米青豆怎么做好吃
主料:甜玉米粒200g,青豆100g,火腿肠50g。
辅料:油适量,盐2小,鸡精1勺,葱适量,水淀粉适量 。 步骤 1.准备好所用食材。 2.火腿肠切成小丁备用。 3.青豆洗净加入清水,煮开,转小火煮至5分钟。 4.下入玉米粒稍煮后捞出,沥干水分。 5.另起锅,注入油,下入葱碎爆香。 6.倒入焯水的青豆和玉米。 7.翻炒均匀后加入盐继续翻炒。 8.倒入火腿肠丁。 9.翻炒均匀后,勾入薄芡,加入鸡精调味即可。
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