西红柿炒荷兰豆木耳的做法大全家常(西红柿炒荷兰豆怎样炒)

西红柿炒荷兰豆怎样炒

食材与明细荷兰豆60克番茄1个番茄沙司适量白糖适量盐适量鸡精适量难度简单时间廿分钟口味酸甜工艺炒荷兰豆炒番茄的做法步骤1.材料：荷兰豆、番茄 2.将荷兰豆抽去筋清洗一下、捞出待用。 3.将番茄去蒂清洗一下。 4.放在案板上切成块，待用。 5.随后，将清洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。 6.烧锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒一下。 7.接着，搁入适量的番茄沙司。 8.加适量的白糖。 9.翻炒翻炒。 10.然后，合入焯好的荷兰豆。 11.加适量的盐。 12.加适量的鸡精。 13.调味炒匀，即成。 14.出锅，装盘。

西红柿炒荷兰豆怎样炒好吃窍门

【荷兰豆炒山药】所需材料：荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

1.木耳提前放在温水中泡发，浸泡3-4小时，浸泡至木耳变软，恢复其晶莹剔透状即为泡发好，然后将木耳撕成小朵。

2.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，山药刮去外皮，洗净，切成菱形片。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入荷兰豆焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深，熟透，焯水时加入盐，可以使荷兰豆颜色更翠绿。

4.捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分，待用，焯水后放在冷水中投凉，可以保持荷兰豆的脆嫩。

5.将水烧开，下入木耳和山药焯水1分钟，捞出，沥净水分。

6.锅加油烧热，下入蒜末小火煸炒，将蒜末炒出蒜香味，不要炒焦。

7.下入荷兰豆煸炒均匀，再下入木耳和山药，盐，鸡精，大火翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，大火翻炒几下，关火，盛出装盘即可。

【荷兰豆炒虾仁】所需材料：冷冻虾仁250克、荷兰豆250克、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、

1.将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻，挑去虾线，洗净，沥净水分，如果没有虾仁，用大虾去头，去壳，也可以，荷兰豆择去两端的丝儿，洗净。

2.胡萝卜去皮切成菱形片，大蒜切末，虾仁延脊背片一刀，这样容易入味，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。

3.锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，这样可以使荷兰豆颜色更翠绿，下入荷兰豆，胡萝卜片焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深。

4.将荷兰豆放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，荷兰豆过凉水后，可以保持荷兰豆的口感脆嫩。

5.锅加油烧热，下入虾仁翻炒，将虾仁炒至颜色变红。

6.下入蒜末翻炒，将蒜末炒出蒜香味。

7.下入荷兰豆和胡萝卜片，盐，鸡精，大火快速翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可。

荷兰豆和西红柿

西红柿娃娃菜汤做法：

主料 5人份

娃娃菜2颗、西红柿1个、荷兰豆100克、猪肉(瘦)150克

辅料

花生油3毫升、精盐3克、生粉10克、生抽1毫升、白砂糖5克、香菜10克、姜1克

西红柿娃娃菜汤步骤1

准备好娃娃菜、西红柿、甜豆、猪瘦肉、香菜等

步骤2

娃娃菜洗净，沥干水，切丝

步骤3

甜豆洗净，沥干水，西红柿洗净去皮，切粒

步骤4

猪瘦肉洗净，切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制

步骤5

热锅，倒油，放入肉丝、生姜丝爆炒熟，起锅

步骤6

中小火，煸炒甜豆熟，起锅

步骤7

西红柿粒，放盐、糖煸炒，熬煮成浓稠

步骤8

加入适量的饮用水，煮沸

步骤9

把娃娃菜丝，加入煮八成熟

步骤10

加入生粉勾芡，再次煮沸

步骤11

把炒好的甜豆、肉丝放入煮

步骤12

放盐、香菜拌均即可出锅

步骤13

酸酸甜甜，非常开胃解酒的一道菜汤

西红柿娃娃菜汤成品图

烹饪技巧

娃娃菜要选择颜色偏深的菜甜，不要白色太多的

娃娃菜切丝，容易熟

肉要切丝，容易熟

放生粉勾芡能熬煮成浓稠好喝的汤

西红柿荷兰豆能一起吃吗

孕期可以多吃深绿色蔬菜，比如白菜、菠菜、油菜、芹菜、元葱、胡萝卜、西红柿等。蔬菜要多样化，每天保证青菜的重量达到500g左右。

同时可以吃主食和蛋白质，每餐要保证碳水化合物、蛋白质、青菜1+1+1，三者都不能少。孕妇可以进食的家常菜有:清炒菠菜、胡萝卜炒香干、腐竹炒西芹、香菇菜心、番茄炒蛋、清炒荷兰豆。

每天3餐3点，下午3点要加水果、点心、牛奶、豆浆。水果要多样化，如柚子、冬枣、橘子、苹果、橙子、桃子、猕猴桃、柠檬、香蕉、木瓜等。

孕妇多吃一些富含膳食纤维的蔬菜可以预防孕期便秘，控制体重。

西红柿炒荷兰豆的家常做法

原料

西红柿 (适量)

南瓜 (适量)

荷兰豆 (适量)

猪肉 (适量)

蒜瓣 (适量)

黑胡椒 适量

咖喱粉 适量

盐 少许

鸡精 少许

糖 适量

香油 适量

生粉 适量

步骤1/猪肉切片，下腌料抓匀腌2小时。荷兰豆去丝儿洗干净、南瓜洗净去皮切片、西红柿切块。大蒜剁成蒜泥备用。

步骤2/锅中座油，把猪肉片下锅滑炒，盛出备用。

步骤3/利用锅中底油，爆香蒜末，继续下荷兰豆翻炒，可以加些水焖煮。

步骤4/南瓜一同下锅，二者一同焖煮至熟，若锅太干没水份，要加水焖煮。

步骤5/南瓜和荷兰豆煮至快熟阶段，下西红柿和肉片翻炒，最后码入适量盐和鸡精调味即可。

西红柿荷兰豆炒鸡蛋

1、食材：木耳适量、莲藕1个、蒜片适量、荷兰豆适量、青红椒适量、蚝油适量、芝麻香油适量。

2、木耳提前泡发，莲藕切薄片洗去淀粉，荷兰豆洗干净，青红椒，蒜头都切块备用。

3、把荷兰豆过水，过凉水捞出备用。

4、把莲藕片和木耳也过水，过凉水捞出备用。

5、锅里热油，放蒜片小火爆香。

6、放入青红椒炒香。

7、快速放入莲藕和木耳继续煸炒一分钟左右。

8、煸炒至木耳炒软再放入荷兰豆煸炒，放入适量的盐和蚝油调味。

9、调味翻炒均匀后淋入少许芝麻香油即可出锅。

西红柿炒荷兰豆的做法

土豆

1/11 准备好材料

2/11 虾去头去壳洗净后加入盐和料酒腌制备用，土豆去皮洗净切成小块备用，蒜切末，姜切末，葱切葱花

3/11 锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末和姜末爆香

4/11 放入虾仁翻炒至熟盛出备用

5/11 另起锅倒入适量油烧热后放入剩下的蒜末爆香

6/11 放入土豆翻炒片刻

7/11 加入适量清水大火烧开转中小火煮10分钟

8/11 煮至汤汁浓稠时加入虾仁翻炒均匀

9/11 加入适量盐和鸡精翻炒均匀

10/11 撒上葱花即可关火

西红柿炒荷兰豆怎样炒好吃

可以和黄瓜一起种

因为黄瓜和许多爬藤蔬菜（如豌豆、荷兰豆、菜豆等）属于同一个科，它们的生长习性和生态需求非常相似，因此可以考虑将它们一起种植。

同时，将不同的蔬菜搭配种植还可以减少病虫害的发生，提高收成。

如果要选择与黄瓜搭配种植的爬藤蔬菜，还可以考虑西葫芦和南瓜等。

但需要注意每种蔬菜的独特需求和生长周期，进行适当的配合和管理。

西红柿炒荷兰豆怎样炒才好吃

主料： 荷片200克, 西红柿1个, 番茄酱2大勺

辅料： 糖(一大勺), 盐(少许), 鸡精(少许), 葱(少许)

步骤：

1. 荷片泡在水中防止氧化；

2. 西红柿切小丁；

3. 热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；

4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；

5. 炒好的番茄酱汁放在一边；

6. 热锅入油5成热，放入葱姜超香；

7. 倒入荷片翻炒；

8. 荷片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。