黑芝麻家常做法大全集(黑芝麻这样做好吃)

黑芝麻这样做好吃

新鲜的芝麻苗口感清爽脆嫩，富含各种营养素，是一道非常健康美味的蔬菜。以下是几种适合新鲜芝麻苗的食用方法：

1.生吃：新鲜的芝麻苗可以直接生吃，口感爽脆，富含很多脆嫩的细胞。可以搭配一些沙拉酱或者柠檬汁增加风味。

2.炒食：用少量的油把芝麻苗爆炒，翻炒几下即可出锅，不用过久，否则芝麻苗会煮熟变味。可以加入适量的盐、蚝油、姜片等调料，清炒或者拌炒均可。

3.蒸食：将新鲜的芝麻苗洗净后，放在一个蒸盘里，加少许蚝油和盐，用中火蒸5-10分钟即可出锅。芝麻苗蒸熟后，鲜嫩可口，营养更易被人体消化吸收。

4.汤食：将新鲜的芝麻苗和其他蔬菜一起煮成汤，可以加入一些肉类或者海鲜提高风味。用芝麻苗和鸡肉或肉块泡水一晚，再加入姜丝煮汤，可以清热解毒。

总之，新鲜的芝麻苗不仅口感清新，而且富含营养，适合多种不同的烹调方式。无论是生吃、炒食、蒸食还是煮汤，在保留芝麻苗原有鲜美口感的同时，也能更好地发挥其美味和营养价值。

黑芝麻好吃的做法

准备食材：黑芝麻50克、枸杞25克、盐适量、糖适量、麻油适量

步骤1：将枸杞洗干净，入水汆烫。

步骤2：将焯烫好的枸杞捞出，沥干。

步骤3：将黑芝麻洗干净，放入炒锅内，用小火炒香。

步骤4：趁热加入枸杞搅拌。

步骤5：然后加入盐、白糖和麻油。

步骤6：搅拌均匀即可。

黑芝麻怎么做着吃好

需要洗一下，晾干，还有一定注意检查，会有砂子，放在干净的炒锅中，小火慢炒。

有电饼铛也不错，有了香味就差不多了，它挺黑看不出来，可以尝尝。一定注意勤翻，尤其是快熟时，容易焦。吃时，可以用擀面杖碾碎，碎的容易吸收。碾碎后，加适量食盐拌匀，就是最经典的芝麻盐，就着油条馒头吃别有一番风味。

可以加花生碎，葡萄干，山楂糕碎，等用饴糖、水、熟面调匀做馅，做汤圆，水晶糕，香酥饼，酸酸甜甜巨好吃。

黑芝麻咋做好吃

芝麻原本就是带苦味的，即便是生芝麻也是苦味的，纯粹的芝麻味道是很苦的.但是要闻其香味，如果打开包装，香气扑鼻，那么应该是质量很好的芝麻。芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamumindicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

黑芝麻怎么做吃

你看看包装是不是熟的，一般包装是应该有食用方法的 黑芝麻有显著的医疗保健作用。

黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。据营养学家科学分析：每百克黑芝麻中含蛋白质 21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈在中国民间有人以等量的黑芝麻与何首乌研成的粉一起食用，用来治疗少白头和头发干枯、脱发等。此外，现代医学研究表明，常吃黑芝麻，还可以治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱等病症，我们经常能接触到的像黑芝麻油、黑芝麻做的点心等等，都是食用的佳品。吃法: 先把黑芝麻洗净，控干。然后放入锅上炒熟(吃起来酥脆，香)火要小，勤翻动，防止还未炒熟就炒糊了. 炒熟后再加一点白糖拌着吃，每天吃2至3勺

黑芝麻怎样做才好吃

步骤一

1.准备葱跟胡罗卜。

步骤二

2.把红罗卜切丝。葱切段。

步骤三

3.把红罗卜干锅炒至发软。有香味烹鼻的时候。即可以出锅

步骤四

4.这样就干炒后的胡罗卜，

步骤五

5.锅里放油烧热，放去蒜末炒出香味，加入胡罗卜炒。

步骤六

6.加入盐，葱段。芝麻。酱油翻炒。

步骤七

7.成品出来了。

黑芝麻如何做好吃

这个问题芝麻不一定要炒熟才能吃，芝麻不管生吃还是熟的都是可以吃的，炒熟芝麻保质期为12个月左右，芝麻是中国主要油料作物之一，它的种子含油量高达55%。芝麻被称为八谷之冠，是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻可用作烹饪原料，如作糕点的馅料，点心、烧饼的面料。

黑芝麻这样做好吃吗

3年陈芝麻不能榨油吃。

如果是新鲜芝麻的话，榨出的麻油是非常非常香的，任何植物搾的油都远远比不上芝麻油的本色本香味的。用此种芝麻油加工任何食物都堪称一绝。

而3年的陈芝麻虽说也能榨油，因放置有3年之久，不管怎样保管，所榨出油只能做为他用，不能食用，况且芝麻己变质，油可能也有哈喇味了，是不可以吃的。