海参的小米做法大全家常做法大全(海参的简单最佳吃法小米海参)

海参的简单最佳吃法小米海参

原料：水发辽参200克，水发小米150克。

调料：盐少许。

做法

1，海参、小米均洗净，沥干水。

2，砂锅中注水烧开，放入小米，拌匀，煮约35分钟，至其变软。

3，倒入海参，续煮约15分钟，至食材熟透，食用时加食盐调味即可

小米 海参

1.土鸡洗干净后放到锅里飞水，同时把解冻好的海参过一下水，红枣和虫草花也拿到水龙头冲一下水即可，不用搓洗，花胶先提前半天到一天泡水发软，就是直接拿干花胶放到水龙头冲掉表面的灰尘并处理掉上面的肥油。把发好的花胶剪小块待用。

2.把剪成小块的花胶放到锅里煮5分钟后捞出待用。

3.将水浸海参放到锅里过水，再把鸡块放下去一起过水，水开后即关火，将海参和鸡块取出放到炖盅内，把锅里的水倒掉。

4.再把剪好的花胶红枣虫草花一起放到炖盅里，在炖盅内注入适量清水。

5.把炖盅放到隔水炖锅里，在炖锅内注入开水至锅的标示线，慢炖三个小时即可。

6.吃前加一点盐也可以不加。

小米海参的做法与吃法大全窍门窍门

用料  

大骨 1根    

辽参 2只    

小米 45ML    

老姜 1颗    

盐 一点点    

小米炖辽参的做法  

1根大骨，劈成两段，再由骨岔劈开，老姜刨皮，丢进锅里炖汤，泡子一定要打好，熬个三小时。ps：可在锅里滴几滴醋，传说可以熬出大骨的蛋白质

在麦德龙买的即食辽参（干海参我实在是干瞪眼没办法…只好买即食的，已经发好了），买回来拿2只出来解冻（必须用矿泉水或者纯净水）

我是用天际电炖锅熬两人份，所以每次就用在无印良品买的量勺（15ML）舀三勺，刚刚好

把小米和大骨汤倒入电炖锅

小米粥熬个一两个小时就行了，把海参从纯净水中淘一淘捞起来，丢进开水（一定要滚开的哦！）里汆烫十秒钟再捞起来，切成小块，放入熬好的小米粥里，不断电炖锅＂保温＂的电，让它再焖个四五分钟，就大功告成啦！

小米海参家常做法

1.

5个海参300ml开水下锅，放入一勺料酒，煮3-5分钟捞出备用

2.

锅中倒入50ml高汤，放入洗好的80克小米，烧开后，中小火煮二十分钟

3.

时间到，放入打好的100克南瓜泥

4.

搅拌均匀

5.

加1勺盐和5ml葱油，搅拌均匀

6.

加10ml淀粉水，勾芡 一下

7.

把小米盛出放入海参碗中就可以啦

小米海参的吃法与做法

原料： 山西小米50克、60头辽参1根、西兰花1件。

调味料： 精盐5克、味精4克、鸡粉2克、浓鸡汤500克、鸡油10克。

做法： 1、小米淘洗干净放水上笼蒸熟备用；

 2、海参用浓汤调味烧入味； 

3、炒锅上火，放入浓鸡汤调味，下入小米烧融后，放入盅内摆上海参和煮熟的西兰花即可。

小米海参怎么做好吃

食材准备（海参小米粥）

主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g

做法：

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；

2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥；

3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成

小米海参的功效与作用

营养价值：小米炖海参能够提供给身体所需要的十八种氨基酸，在帮助提高免疫力、增强体质。

海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳，帮助延缓衰老。

小米海参做法

1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用

2、把姜切片，葱切成小段备用

3、把小米淘洗一下放入锅里

4、加入适量清水开始熬小米粥

5、开锅以后小火熬粥

6、小火慢炖半小时，加入盐、蚝油和姜片

7、再加入海参

8、再加入枸杞和小葱，小火熬5分钟

9、美容养颜又减脂的小米海参粥做好啦

小米海参做法大全

原料： 山西小米50克、60头辽参1根、西兰花1件。

调味料： 精盐5克、味精4克、鸡粉2克、浓鸡汤500克、鸡油10克。

做法： 1、小米淘洗干净放水上笼蒸熟备用；

 2、海参用浓汤调味烧入味； 

3、炒锅上火，放入浓鸡汤调味，下入小米烧融后，放入盅内摆上海参和煮熟的西兰花即可。

小米海参汤的家常做法窍门

用料

辽参 2只

大骨 1根

小米 45ML

老姜 1颗

盐 一点点

小米炖辽参的做法

1根大骨，劈成两段，再由骨岔劈开，老姜刨皮，丢进锅里炖汤，泡子一定要打好，熬个三小时。ps：可在锅里滴几滴醋，传说可以熬出大骨的蛋白质

小米海参汤怎么做好吃

材料：

海参4-6个.排骨600、水1600.小米100.姜1小块、香葱叶2片、盐1勺.鲜香菇1朵

制作过程:

1. 排骨洗净，放入开水锅中大火煮5分钟左右，汆出血沫后捞出。

2. 高压锅中放入1600克温水，倒入汆好的排骨，放入5、6片姜，用高压锅压25分钟。

3. 高压锅自然排气后，取出浓汤备用。

4. 小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用。

5. 把高汤和4、5块排骨倒入砂锅烧开，倒入小米和鲜香菇，加一勺盐，小火熬制，期间时常搅动以免粘锅。

6. 熬5分钟左右，汤稍微浓稠时加入泡发的海参继续小火慢煮。

7. 熬至小米开花，汤汁浓稠时，加入适量盐和少量香葱叶调味即可。