白菜鸡蛋煮面条做法大全家常(怎么煮鸡蛋白菜面)

怎么煮鸡蛋白菜面

白菜500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将白菜洗净，切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块

步骤3

将鸡蛋打散。拿一个小锅，倒入少量油，将鸡蛋炒熟，不需要放任何的调料

步骤4

另起一个锅，开火，倒入适量水。水烧开后倒入白菜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，黄豆，及豆腐。再次烧开后，根据个人口味撒入适量盐，用汤勺搅匀，关火，盛到碗里就可以享用啦～

怎么煮鸡蛋白菜面条好吃

步骤/方式1

白菜洗净切条

步骤/方式2

鸡蛋打散加盐

步骤/方式3

炒鸡蛋酥，就是正常炒鸡蛋的油，快速扒拉散，然后要炒过火一些，鸡蛋发点黑

步骤/方式4

锅里没油，放一点白面，小火，翻炒翻炒，不要变色，倒入1000毫升水，搅拌均匀，不要出面疙瘩，倒出备用

步骤/方式5

锅里倒一点油，炒白菜，不放佐料，断生后倒入面糊汤，烧开，转小火，倒入鸡蛋酥，放盐，放白胡椒，放少许虾皮，白菜熬烂后，放香油出锅。

鸡蛋白菜汤面

主料

面粉2碗

猪肉400克

海带适量

辅料

油4勺

盐适量

味极鲜酱油1勺

鸡精适量

葱适量

1. 面粉加入水揉成面团，醒一会。

2. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3. 海带清洗干净挤干水分。

4. 将海带切碎。葱剁碎。

5. 将海带，肉丁，葱碎放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。

6. 面团醒好后揉成长条，切成剂子。

7. 将剂子擀成饼。

8. 包入馅料包成饺子。

9. 入锅煮熟。

怎么煮鸡蛋白菜汤

步骤/方式1

1, 备料，娃娃菜和香菇洗净，娃娃菜切成条，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱姜蒜少许切末。

步骤/方式2

2, 娃娃菜热水中焯一下，不需太软，水开了一两分钟即可，捞出。

步骤/方式3

3, 锅中热油，将三个鸡蛋打散，先炒鸡蛋，炒好盛出。炒鸡蛋时我用的胡麻油，油比平时炒菜稍多，这样炒出来的鸡蛋发酥，一会熬汤时也不至于泡大了。

步骤/方式4

4, 锅中再热少许油，比炒鸡蛋时要少，将葱姜蒜末和香菇片入油锅，稍加翻炒。倒入小许面粉，倒面粉时慢慢散开倒在香菇上，尽量不要倒在一个地方，避免面粉结块。继续翻炒，面粉均匀裹在香菇上，且颜色发黄时倒入少许清水，慢慢搅匀，成糊状，面粉一定不要结成块。

步骤/方式5

5, 倒入清水3碗，将准备好的娃娃菜、午餐肉和香菇一起放入，加大火，汤煮开后调成小火继续煮十分钟，然后放少许盐调味，这样美味的烂糊白菜汤就可以出锅了。

怎么煮鸡蛋白菜面条

白菜面条卤子做法

食材：

白菜半颗、鸡蛋一个、土豆一个、葱一根、姜3片、干辣椒一个、香菜一根、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、蚝油适量、香油适量、面条200克

做法

1、白菜洗净切成小块，土豆去皮也切成小块，葱、姜、干辣椒及香菜也备好。

2、热锅放油，油温大约5成热的时候，倒入打好的蛋液，不停的搅动，将鸡蛋炒成小絮状，盛出备用。

3、另起锅放油，先放入葱、姜、干辣椒炒香；再放入切好的土豆块翻炒均匀。

4、放入少许热水，生抽、老抽炖5分钟后放入切好的白菜加盐炒匀。

5、再放入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

6、出锅前放入水淀粉勾个薄芡，撒上切好的香菜、鸡精、蚝油、香油翻拌均匀。

7、锅里加水烧开下入面条煮熟捞出放置碗里，倒入煮好的白菜卤子，即可

鸡蛋白菜怎么做面条

用料

面条

盐

白菜

葱花，姜末，花椒

鸡蛋

白菜炝锅面条的做法

白菜切条

锅中下油，油热后小火，放入葱姜花椒，待煸出香味，大火，放入白菜，翻炒

锅中放入少许盐，炒两下，待白菜熟软放入凉水，盖锅盖

待水沸腾，放入面条，盖锅盖煮（不时开锅盖用铲子按一个方向搅动，防止粘锅）

待面条熟了，打入鸡蛋，再撒入少许盐，即可关火，盖上锅盖，闷一会即可盛出

小贴士

1如果水放多了，可在面条快熟时打开锅盖，大火煮，收一些汤即可 2如果谁放少了，可再加入水，盖上锅盖，大火至沸腾后保持沸腾1分钟左右再打入鸡蛋，放盐 3鸡蛋一定快出锅的的时候打入，煮的时间过长鸡蛋就不嫩了

怎么煮鸡蛋白菜面好吃

荷包蛋大白菜荞麦面的做法

主料

苦荞麦粉100g

鸡蛋50g

白菜50g

辅料

调和油适量

食盐适量

酱油适量

步骤1

锅里烧开水，先下油再放进大白菜。

步骤2

放进荞麦面继续煮到熟。

步骤3

最后加上盐和酱油调味。

步骤4

煎上一个荷包蛋。

步骤5

把面倒出来，放上荷包蛋就可以吃了。

鸡蛋煮白菜的做法

煮白菜的水可以煮鸡蛋，只是鸡蛋口感没那么好

大白菜鸡蛋面做法

步骤/方式1

主料：白菜适量、胡萝卜适量、细香葱适量、 姜丝适量 、炝锅面200克、鸡蛋1个

辅料：

色拉油适量 、十三香适量 、蚝油适量、 盐适量 、鸡精适量 、水适量

做法：

1、胡萝卜、白菜切丝，切葱花和姜丝

步骤/方式2

2、锅中放油

步骤/方式3

3、油烧六七成加葱姜炝锅

步骤/方式4

4、放酱油炒香

步骤/方式5

5、加白菜、胡萝卜丝继续炒

步骤/方式6

6、放适量十三香、蚝油

步骤/方式7

7、加适量水

步骤/方式8

8、盖上盖子煮开

步骤/方式9

9、水开加入炝锅面

步骤/方式10

10、用筷子将面条搅拌均匀，打入一个鸡蛋

步骤/方式11

11、煮一会儿加盐继续煮

步骤/方式12

12、搅拌均匀就可以出锅了，白菜炝锅面完成！

如何煮白菜鸡蛋面

1.把面和好饧一会

2.鸡蛋打散

3.炒熟打碎

4.蒜黄洗净切碎

5.白菜剁碎挤汤

6.把馅调好加调料

7.擀皮包饺子，包好后下入开在水中煮开3分钟

8.捞出即可