油菜黄瓜金针菇的做法大全家常做法(油菜黄瓜金针菇的做法大全家常做法图片)

油菜黄瓜金针菇的做法大全家常做法图片

火腿肠切丝，金针菇洗干净

锅里加入水烧开，放入盐，蘑菇精，金针菇，火腿肠丝，一起煮开，撒入葱花，放入汤碗，滴点香油就可以开喝了!

油菜和金针菇怎么炒才好吃

将豆腐洗干净，切成小块。

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金针菇洗干净，去跟然后对切两半。

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锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

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倒掉水后再将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞。

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然后加水，放入金针菇，加酱油、盐、醋，用小火炖15分钟左右。

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用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了

油菜金针菇可以一起吃吗

主料：金针菇、油菜、鸡蛋

配料：蒜、姜、干辣椒、盐、生抽、香醋

金针菇油菜炒鸡蛋的做法步骤：

1、鸡蛋打入碗中，充分搅散。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

2、金针菇切去蒂部，掰散后清洗干净。油菜洗净，切成段。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

3、热锅倒油烧热，然后倒入鸡蛋液大火将其炒熟，盛出备用。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

4、锅中再倒入少许油，放入姜丝和蒜末炒出香味，再倒入金针菇大火翻炒。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

5、再把油菜倒入锅中，继续大火快速翻炒。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

6、待油菜炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，再加入适量盐、少许生抽和香醋调味，大火翻炒将味道调匀即可关火盛出了。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

油菜、鸡蛋这两种食材，和金针菇搭配，鲜香味相互渗透，再加入微微的辣椒香味，特别开胃好吃。

金针菇油菜炒鸡蛋的做法

金针菇油菜炒鸡蛋的做法小贴士：

1、买金针菇需要挑选表面干燥无水，菌体挺拔，白色自然均匀，新鲜度高的。

2、炒鸡蛋时，锅内的油要稍微热一些，这样炒出的鸡蛋会更香软，好吃不油腻。

3、金针菇和鸡蛋一起炒，会有少许的腥味。但是加入干辣椒炒香，出锅时再来少许醋提味，这道菜完全不会有腥味的。微辣鲜香，开胃好吃。

油菜和金针菇怎么做

食材：

金针菇一把、火腿肠一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐适量、鸡粉1勺、葱花适量、小米辣适量、蒸鱼豉油1勺

制作步骤：

第一步：金针菇切去根部不要，再下手撕散；然后放入清水中彻底清干净，并沥干水分备用。

第二步：火腿肠一分为四切成条，再对半切开。

第三步：把沥好水的金针菇平铺地白茹盘中，再摆上切好的火腿肠，最后再铺上一层金针菇备用。

第四步：大蒜拍散，然后用刀充分剁碎。

第五步：锅中加入少许菜籽油，再下入切好的蒜末炒出蒜香味；然后再加入多一点的蚝油、适量味极鲜酱油和蒜蓉辣酱熬出香味；最后再加入少许食用盐和鸡粉，用勺子搅拌均匀。

第六步：把炒好的酱料舀出来，均匀地浇在金针菇上面；小葱切成葱花，小米辣切成圈圈。

第七步：锅中加水烧开，把装有金针菇的盘子放进来，大火蒸10分钟；蒸好后到出里面多余的汤汁，再淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花和小米辣。

第八步：把锅烧热加入少许食用油，油温烧至七成热时，把热油淋到葱花和小米辣上激发出香味，即可。

油菜黄瓜金针菇的做法大全家常做法图片视频

用料

鱼块 600g左右吧

金针菇 一小把

芽菜 一小把

姜片 5片

淀粉 适量

#香料区#

八角 1-2个

桂皮 1块

香叶 2片

紫苏 4-5片

#调料区#

盐 2匙

料酒 3勺

糖 1匙

素蚝油 1匙

生抽 1匙

老抽 1匙

胡椒粉 1匙

黄糖 1小块

步骤 1

材料集合，配菜选自己喜欢的就好

步骤 2

鱼块洗净沥水，用盐1匙、胡椒粉1匙、料酒腌2匙，腌10-15分钟

步骤 3

然后把鱼块裹满淀粉

步骤 4

热锅下油 把鱼块煎炸至外层泛黄 怕油的伙伴们用不粘锅 少油煎就好了

步骤 5

大概煎炸到酱紫

步骤 6

酱紫

步骤 7

下姜片、黄糖、八角、桂皮、香叶

步骤 8

翻炒一下香料和鱼块 吃辣的伙伴们加辣椒就好啦 吃蒜的伙伴们加蒜就好啦 😂😂😂

步骤 9

百搭万能红烧调料： 盐1小匙、糖1小匙、鲜蔬粉1小匙、胡椒粉1小匙、素蚝油1匙、生抽1匙、老抽1匙、料酒2匙 口味重的可在盐、老抽、生抽、辣度上自我调整哈

步骤 10

加入调料和500ml左右的水 烧开后，盖锅盖中火焖7分钟左右

步骤 11

加入紫苏，中大火🔥开始收汁就OK啦

步骤 12

懒的话，在收汁前加入自己喜欢的配菜一起烧煮，配菜好了也可以出锅啦

油菜和黄瓜

食材

黄瓜适量，油菜适量，熟牛肉适量，

方法1.准备好熟牛肉，熟牛肉是做牛肉面的重要的食材，所以熟牛肉的挑选一定要做好。

方法2.准备好黄瓜和或者油菜，黄瓜可以切成黄瓜丝，这是做牛肉面的其中一个蔬菜原料，也要做好了。

方法3.准备好面条，面条最好的挂面，因为挂面味道好，好熟，也好烂，对于我们的消化有帮助。

方法4.锅里倒上油，酱油和葱花，导入水，烧开锅，放入面条，开始煮面，直到面条熟了。

方法5.将准备好的黄瓜丝或者油菜和熟牛肉放入煮好的锅中，反复拌匀，然后盛到碗里面，然后端上桌子。

方法6.一切准备就绪我们就可以开发了，一碗美味的面条吃下去，我们感到很舒服，确实不错啊。

油菜和金针菇和蘑菇应该怎么做

金针菇汤是一道菜品，制作原料主要有金针菇、油菜、火腿等，味道鲜美，富含儿童必须的氨基酸，能增加食欲。

中文名 金针菇汤

主要食材 金针菇，油菜，火腿

制作方法

原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。

步骤：

金针菇汤

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；

金针菇汤

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；

4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可

油菜黄瓜怎么炒好吃

准备三棵油菜、一根黄瓜、一个麻椒以及适量玉米油、盐、酱油和鸡汁。

摘下油菜叶子，清洗干净备用。

将麻椒去蒂、去籽，清洗干净，切成条备用。

将黄瓜清洗干净，削去外皮，切成片备用。

向炒菜锅中倒入适量玉米油，待油烧热后，放入备好的麻椒条翻炒。

待麻椒微微变色后，放入备好的油