袋里笋的做法大全家常(袋装笋怎么做好吃简单)

袋装笋怎么做好吃简单

竹笋炒肉家常做法简单，鲜香可口，营养美味。做法如下:

主料

竹笋6根，后腿肉1块

辅料

大葱1颗，生姜1块，绿螺丝辣1个，红椒2个，大蒜2粒

调料

盐1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，鸡精适量，油适量，淀粉适量白糖适量

1. 准备主料。

2. 准备所有辅料。

3. 竹笋洗干净切成片。

4. 后腿肉洗干净切成片放一小碗中，里面加盐、淀粉、料酒、生抽和适量的油腌制十分钟。

5. 青红椒切成丝，大蒜切片，生姜切丝，大葱切成斜段备用。

6. 锅中烧水，水开后里面加少许盐把竹笋焯水3分钟。

7. 漏勺捞出晾凉备用。

8. 锅中倒油，油温六成热把腌制好的肉片倒进去炒至变色捞出。

9. 另起锅倒油，爆香葱姜蒜。

10. 把竹笋倒进去，里面加生抽，胡椒粉即可出锅了和蚝油翻炒均匀。

11. 再把肉片倒进去翻炒。

12. 最后把青红椒倒进去翻炒至断生，里面加少许盐和鸡精即可。

袋装笋怎么做好吃简单又好吃

一。原料：袋装笋100克，鲜鱿鱼100克，红椒、青椒各半个 调料：姜片、蒜片、盐、鸡精。

做法：

1.笋（袋装的一定要焯水去盐分，鲜品可直接下锅）焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。

2.鱿鱼彻底洗净切花刀（即“井”字刀）后，再切长条，入水稍焯。

3.炒锅上火，姜、蒜炝锅，倒入笋、鱿鱼稍炒，再放青红椒、盐、鸡精炒熟出锅。 提示： ●鱿鱼下锅前焯水是为了去腥，姜、蒜炝锅也是为了去腥，另外，鱿鱼清洗时抹盐也能去腥。 二。材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐，葱姜。

1.首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉（带点小肥肉的最好）切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩。

竹笋最好用手撕，这样口感比较好。撕成细条，截成寸许。

2.热锅后，将肉丝放入锅中翻炒，变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后，放入笋一起翻炒。然后到入酱油，因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖，焖一会。

3.最后，就可以盛盘端出。放盐。

袋装笋怎么做好吃法

一。原料：袋装笋100克，鲜鱿鱼100克，红椒、青椒各半个 调料：姜片、蒜片、盐、鸡精。

做法：

1.笋（袋装的一定要焯水去盐分，鲜品可直接下锅）焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。

2.鱿鱼彻底洗净切花刀（即“井”字刀）后，再切长条，入水稍焯。

3.炒锅上火，姜、蒜炝锅，倒入笋、鱿鱼稍炒，再放青红椒、盐、鸡精炒熟出锅。 提示： ●鱿鱼下锅前焯水是为了去腥，姜、蒜炝锅也是为了去腥，另外，鱿鱼清洗时抹盐也能去腥。 二。材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐，葱姜。

1.首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉（带点小肥肉的最好）切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩。

竹笋最好用手撕，这样口感比较好。撕成细条，截成寸许。

2.热锅后，将肉丝放入锅中翻炒，变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后，放入笋一起翻炒。然后到入酱油，因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖，焖一会。

3.最后，就可以盛盘端出。放盐。

注意，不要放味精。

因为竹笋本身非常鲜美，放后会破坏它的味道。 ：竹笋有减肥、清火、利肠之功效。另外女士朋友注意了，它还有丰胸的效果。哈哈。 有机会试试吧！ （又 :可千万不要放多盐）

袋装笋片图片

1、将袋装野笋打开取出三分之一的量，用温水浸泡半个小时（焯水也行），洗净后切段或者切片备用。

2、腊肉洗净后切片备用，腊肉最好用温水清洗。

3、姜、蒜、干辣椒洗净切碎备用，大葱切段备用，干辣椒根据喜辣程度添加。辣椒洗净切片备用。

4、油锅加热后先放入姜、蒜、大葱段和干辣椒煸香，先放入处理后的野笋，翻炒后，加入适量细盐，再放入腊肉片和辣椒，大火爆炒两分钟左右，加入适量生抽和鸡精，起锅装盘。

袋装竹笋怎么做好吃又简单

1、准备食材：袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。

2、将笋解袋洗净，切成粗条备用。

3、炒锅放油烧热，放入葱、姜、笋条一起煸炒后，再加酱油、桂皮、八角翻炒一下，然后焖烧至汤汁收干，完全是酱油和油时起锅装盆，淋上麻油即成。二、竹笋炒肉的做法

1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。

3、锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里

4、把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可

袋装竹笋的家常做法大全

1.

芛子炒肉

用料：袋装清水竹笋250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。

做法：材料全部切好待用。

锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。

煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。

加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。

改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲。

炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。

翻炒均匀后加葱段即可。

2.

凉拌笋子

主料：袋装清水竹笋500克、麻辣花生50克。 辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。做法：先将竹笋切小块。

锅中水烧开，加1勺白糖。

再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生。

将竹笋捞出，沥干备用。

竹笋放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。

拌匀，装盘即可。

3.

烧笋子

用料：袋装清水竹笋300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克

做法：竹笋去壳切薄片。

清水洗净，冷水下锅煮15分钟煮好的竹笋用冷水泡10分钟。

煮好的竹笋用冷水泡10分钟干辣椒剪段，子姜切片。

干辣椒剪段，子姜切片。

油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。

下竹笋片翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅

袋装笋怎么做好吃简单视频

、准备基本材料：切片年糕(一包400g，适合2人吃，我只用了一半，大家根据自己食量放材料吧)、西红柿、洋葱、葱花、蒜片、韩式辣酱。

　　2、锅中烧适量开水，将西红柿烫一分钟左右，捞出去皮。

　　3、年糕掰成独立小片，西红柿切小块，洋葱、青椒、葱蒜都分别切好。材料齐全了。

　　4、热锅凉油，放入葱蒜煎香。

　　5、中火，放入洋葱翻炒出葱油。

　　6、下入西红柿继续翻炒。

　　7、西红柿炒至软化后添入两勺韩式泡菜辣酱。

　　8、炒匀后添入适量清水。

　　9、水量没过所有食材，根据年糕的量适当添加。

　　10、水开后下入年糕片，用木铲拌匀，中小火，加盖煮三分钟。

　　11、三分钟后，从沸腾的泡泡可见汤汁已经浓稠，可适当尝味道、酌量添加食盐。用木铲炒拌均匀，防止粘锅，然后继续加盖约两分钟。

　　12、此时汤汁已收的差不多了，添入青椒段，翻炒均匀至断生即可。

　　13、喜欢香油味道的，出锅前可以适量滴几滴，拌匀即可食用。不喜欢的亲就不用放啦。

　　14、年糕要趁热吃才美味哦。

袋装笋做法

猪肉50克，茭白150克，葱花少许.

做法

1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。

2．锅内倒入50ml清水，加入茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。

3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖加入葱，加入一点味精拌匀即可出锅食用。

水煮竹笋汤的做法

1.买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。

2.斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝

3.牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制

4.水锅化开浓汤宝

5.放入葱姜花椒辣椒

6.放入笋片、盐

7.等笋片熟好后放入牛肉片

8.出锅前放入鸡粉、香油等调味品

水笋狮子头

材料

狮子头，腊笋，料酒3大勺，老抽5大勺，糖2大勺，盐2大勺

做法

1、笋很硬，凉水泡两天，发胖发白

2、泡发后切丝，用高压锅煮一下，冒气兹滋后煮5分钟。然后用锅里的水在泡两天。

3、狮子头做成6成熟，这个就简单过去不介绍了.

4、锅中放油，有大油的最好，腊笋很吃油的。

5、放入腊笋丝，翻炒。翻炒的过程中放料酒3大勺，老抽5大勺。

6、在放入2大勺糖，不停翻炒，大约10分钟，把狮子头放入。翻炒3分钟，锅中放水没过菜，盖锅盖炖煮3小时。

7、炖半个小时后放2勺盐。

水笋五花肉

材料

水笋四五根

五花肉100G

做法

1、五花肉切片

2、水笋削皮后切片（可以自己加点蒜，各种辣椒）

3、热锅放一点油，先将五花肉翻炒一下，加一点点盐，直至五花肉表面有点焦黄，捞起来，再放油炒水笋，9成熟后放五花肉一起炒，放调味盐，酱油等，翻炒几下就可以出锅了。

袋装笋子图片

1，先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎；锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜；

2，倒入猪肉，翻炒；加入盐、白糖、酱油翻炒，至8分熟装起备用，锅烧红，加入适量油，倒入辣椒和蒜炒至香味；

3，倒入竹笋，继续炒，加入猪肉猪肉，继续炒；炒至猪肉与竹笋均匀；加入适量的酱油

4，继续炒，炒至均匀即可。

袋装笋的做法大全家常

1、首先准备一袋清水笋丝，开袋去水，用水反复清洗几遍之后，再用清水浸泡30分钟左右。（一般水泡笋丝都有一些味道，这样处理可以去除这些味道。如果仍然有异味，就加盐再搓洗两遍）

　　2、将浸泡过的笋丝捞出来，并且把水分控干备用。

　　3、准备一只炒锅，先把锅烧热，然后加入1勺食用油，等油烧热之后，下入笋丝。

　　4、将笋丝在油中反复煸炒，然后加入生抽、蚝油、白砂糖、鸡精，迅速翻炒均匀。

　　5、加入一碗水，等水烧开之后，盖上锅盖用小火焖5分钟左右。

　　6、然后打开锅盖，用旺火收汁，等汤汁快干的时候，淋入少许香油，翻炒几下。

　　7、最后将炒好的笋丝，盛出装盘，再撒上一些葱花即可食用。

　　一道浓香四溢的油焖笋丝，完成！