韭菜粥的家常做法(韭菜子粥)

韭菜子粥

会变大因为韭菜籽在煮粥时会释放出一种黏性的物质，能够使煮粥的体积增大，而粳米的膨胀性也会让粥的体积增大此外，韭菜籽与粳米煮粥还具有丰富的营养价值，其中韭菜籽中含有丰富的蛋白质和矿物质，可以补充人体所需的营养成分，而煮粥还有助于促进消化和增强身体免疫力

韭菜子粥的做法与功效

韭菜粥的制作材料：

主料：稻米100克

辅料：韭菜10克

调料：色拉油5克,盐3克

韭菜粥的做法：

1.白米淘洗干净，沥干水分；韭菜择洗干净切成小段

2.把准备好的色拉油倒入白米中，混合搅拌均匀，放在一边约一小时

3.水倒入锅中，用大火烧开，放入白米和盐同煮

4.煮开后，改用小火一边煮一边搅拌，约40分钟后放入韭菜段就可以盛出食用了

韭菜籽熬粥功效

韭子粥是以韭菜子、粳米为主料制作的药膳。

将韭菜子用文火炒熟，与粳米、细盐少许同入砂锅内，加水500ml，以慢火煮至米开粥稠即可。每日2次，温热食。

韭菜子粥怎么做?

腰花粥是一道经典的江南小吃，以其独特的口感和美味的味道而闻名。它的制作过程简单，但却需要耐心和技巧才能做出香气扑鼻的好粥。

首先，准备新鲜的腰花。将腰花切成适当大小的块状，然后用清水浸泡30分钟，以去腥味和杂质。接下来，取一只干净的锅，加入足够的清水，将腰花放入锅中并煮沸。煮沸后立即转小火，继续煮1小时左右，直到腰花变得软烂。

在腰花煮熟的同时，我们可以开始准备其他材料。切好的韭菜和葱末是必不可少的，它们会为腰花粥增添鲜美的味道。此外，还可以选择加入少许姜末和蒜末来提升整体的风味。

当腰花煮熟后，将它们捞出并切成小块备用。然后，将锅中的清汤沥出，再加入适量的清水，将切好的腰花放回锅中煮沸。待水再次煮沸后，加入洗净的大米。接下来，关上盖子，转小火慢慢煮熟，直到米饭煮烂成粥。

最后，我们可以加入之前准备好的韭菜和葱末，一同煮开片刻。在最后的调味阶段，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，确保味道均衡。完成调味后，继续焖煮3-5分钟，让所有的味道充分融合。

夏日品尝一碗热腾腾的腰花粥，是一种享受。滑嫩的腰花和软烂的米饭相结合，口感丰富而清爽。每一口都能感受到腰花的鲜美和粥的绵密。加入的韭菜和葱末为这道粥增添了颜色和口感，使整体更加诱人。

总之，腰花粥是一道营养丰富、制作简单的美食。它不仅可以满足我们对口感多样性的需求，还可以补充身体所需的营养。无论是作为早餐、午餐或夜宵，都是一道令人满意的选择。

韭菜粥的好处和坏处

韭菜籽15克，粳米50克。

【调料】

精盐1/3小匙。

【做法】

1.将粳米用清水反复淘洗干净，除去杂质，待用。

2.将韭菜籽用小火炒熟，与粳米、细盐少许同入沙锅内，加水500克，以慢火煮至米开粥稠即可。

最后，菜瓢谷健康提示：粳米熟后较黏，注意不要煳锅，而影响质量。预计韭菜籽粥制作时间35分钟。

韭菜粥的做法

【韭菜籽粥】韭菜籽粥是怎么制作?/韭菜籽粥是怎么制作?韭菜籽粥的原料是韭菜籽5克,粳米60克,食盐适量。然后韭菜好研细末;粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜籽末、食盐,

韭菜籽熬粥做法大全集

食材

玉米粒，适量

肉，少许

芸豆，少许

韭菜，少许

盐，适量

鸡精，适量

方法/步骤分步阅读

1/7

把玉米粒放榨汁机里稍打一下，不要太碎，然后备用。

2/7

把葱和芸豆切成很小的段，韭菜切成大段备用。

3/7

把锅内放入花生油，油热后依次放入肉，葱，芸豆。炒几下，再加入适量的盐，继续煸炒。

4/7

等芸豆七分熟，加入少量水，等水烧开。

5/7

水开后，倒入搅拌好的玉米粒，烧开后再加入适量的水，再烧开再加入适量的水。中间要不时的搅拌，以防粘锅。

6/7

第三次烧开后放入切好的韭菜，搅拌均匀后，关上火，再加入少许鸡精。

7/7

一锅香喷喷又有营养的玉米咸粥做好了。