电饭锅炖排骨汤的家常做法(电饭锅炖排骨汤的做法大全)

电饭锅炖排骨汤的做法大全

可以，以下是电饭锅炖排骨的做法。 主料：排骨3根、萝卜半个 辅料：花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量 步骤：

1.主食材排骨 2.盆里加水，把排骨泡上。

3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨 4.排骨冷水下锅、焯水。就是煮两分钟 5.焯完了 6.把排骨捞出来 7.这时候电饭煲里的水也热了，把排骨放里面，盖盖子炖半小时 8.半小时后加一点酱油 9.萝卜洗干净 10.切成自己喜欢的块 11.倒入锅中 12.加适量盐 13.再炖个十来分钟，萝卜熟了入味了就可以了 14.装盘里就可以享用啦~

电饭锅煲排骨汤的做法窍门

用电饭煲炖排骨汤要30-40分钟，需要准备的材料：

1.排骨：1斤 水：3碗 盐：5克2.电饭煲：1个 盘子：1个 萝卜：1个炖排骨汤过程：首先把排骨清洗一下，要把血水洗掉。

2.把洗好的排骨切块，放在盘子里。4.盖上锅盖，然后旋紧，插上电源，按下开关，点炖汤键即可。注：用电饭煲炖排骨汤，只要调料搭配好，盖好锅盖，按下炖汤键，就会自己炖汤，不要人去管，一般30分钟左右即可以完成。稍停一下，打开锅盖，即可取汤饮用。 

电饭锅炖排骨汤的家常做法大全集

用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右，如果喜欢骨头炖得熟烂一点，可以炖一个半小时至两个小时。

【扩展资料】

一、用电饭煲炖排骨汤的做法

1、炖山药排骨汤

材料：新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐、山药

做法：

（1）首先将买过来的排骨均匀的切好，最好是让卖肉师傅剁好，锅烧热水，把排骨倒入水中烫掉多余的油，肉质也会更加松软。

（2）将买来的所有调料一并倒入电饭锅内，添加适量的水，一定要漫过食材，设置20分钟，就可以开始炖。

（3）等到时间完成后，依据个人口味添加适量的盐，不需要放太多，会影响最终的口味，在次炖10分钟，温度可以设置低点，慢炖，汤的味道会更鲜美，时间完成先不用着急打开，冷却之后装盘在出锅。

2、炖玉米排骨汤

材料：鲜玉米1根、新鲜排骨1根、胡萝卜1根、姜适量、香葱适量

做法：

（1）将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片备用。

（2）排骨焯水备用。

（3）把焯好的排骨、胡萝卜、玉米、姜片、香葱一起放入电饭锅中，再倒入1大碗清水，然后盖好锅盖，选择炖汤功能即可。炖好后再往锅中放1小勺盐调味。

【参考资料】

电饭锅炖排骨汤-百度百科

电饭锅炖排骨汤的做法大全视频

做法步骤

1、买好的带脆骨的鲜小排，洗净备用；

2、准备调料，料酒、老抽、生抽、香油、葱切三段、姜切三片、八角、花椒、香叶少许，准备冰糖、蜂蜜，十三香粉、盐，准备啤酒一瓶；

3、排骨冷水下锅，水没过排骨即可，开火煮；

4、煮至水中起沫，捞出排骨，冷水洗净；

5、将焯过水洗净的排骨放入电饭煲中，加入开始准备的调料，老抽两勺、生抽三勺、料酒三勺，蜂蜜一勺，香油三滴，将香叶八角花椒加入调料包中，以免后期调料影响口感，冰糖、葱段、姜片直接放入锅中，加入少许十三香粉，搅拌均匀；

6、加入半瓶准备好的啤酒，啤酒没过排骨即可；

7、放入电饭煲中，白米低压煮饭50分钟，静待；

8、完成后翻拌，再加热十分钟；

9、完成！

10、配上胡萝卜蒸的米饭，营养又美味！超棒！

电饭锅排骨汤怎么炖好喝又营养

材料：排骨500克，生姜一块，大蒜两段，八角一个，桂皮一小块。

做法：

1、将排骨切块。

2、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。

3、把所有配料清洗一下,大葱切小段,生姜用刀拍碎。

4、将电饭锅中加放少量的食用油，然后盖上盖子，按下煮饭键加热，油热后打开盖子加入所有配料爆香。

5、将排骨丛清水中捞出控一下水。

6、将控好水的排骨平摆在电饭锅内，排骨摆放好后，盖上盖子按下煮饭键开始煮。

7、排骨煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面。

8、排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料。

9、加入所有调料后加入清水以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮.排骨煮至煮饭键跳起排骨即煮好了。

电饭锅排骨煲汤

可以

1.首先，将排骨清洗干净，并且在锅中加入适当的清水。

2.然后将洗干净的白骨，加入到电饭锅中，盖上锅盖焖煮20分钟左右

3.然后在电饭锅中加入食用油，再盖上锅盖焖煮30分钟左右

电饭锅炖排骨汤的做法大全窍门

首先炖排骨要先用活水冲洗，千万别用水泡，就是把排骨放水龙头下，用流动的水来冲洗20分钟，作用去除血水，去腥又保持排骨的营养，而且这样活水冲洗排骨的肉质更鲜嫩。

然后将冲洗干净的排骨放入凉水锅中，小火慢热至水沸，马上捞出排骨温水洗净浮沫放凉，再放入有葱姜的冷水砂锅中，中火煮沸后调小火慢炖40分钟，这是清炖排骨，肉质香嫩，骨汤清清白白，可在八分熟时放盐，过早的放盐也会影响肉质的口感，有的人炖排骨感觉肉咬不动，或者和草似的没有香味，就是因为放盐过早的原因，也可蘸酱油汁食用。不要加太多调料，影响原汁原味的香味，我喜欢用普通的锅来炖排骨，用高压锅炖总觉得香味和口感不对，炖到排骨肉的口感适合就行了，太烂了也不好吃。火候恰当好吃才是美味的重点。

电饭锅炖排骨汤窍门

首先我们将排骨不断的切成块放于碗中。然后我们将碗中放入清水进行浸泡，使得排骨清洗干净。将电饭煲的锅子拿出来里面放入清水。然后我们将黄豆也放入到碗中进行清洗。接着我们将洗好的排骨，放入到电饭煲的锅子里面去。

当然，黄豆清洗干净之后，也放入到电饭煲的锅里面去。然后我们不断的打开电饭煲上面的开关，拧到排骨这一选项。等电饭煲上的开关，自动由加热调到保温的时候，我们就先将里面的气放出来，放入盐和油。最后我们就可以将电饭煲里面炖好的排骨，用勺子弄到碗里面去进行，好好品尝了