柠檬醋凤爪的家常做法(柠檬醋爪怎么做好吃)

柠檬醋爪怎么做好吃

放1斤到1斤半的醋量就差不多了

柠檬醋的用法

柠檬加醋真正的含义是:太酸了

表达的是一个人对一个爱吃醋的人的评论了，比如一个人在目睹了心爱的人跟别人走在一起，然后他吃醋，另外一个人就会开玩笑的对着这个人说，真是柠檬加醋太酸了。

柠檬醋的食用方法

食材：河虾500克

调料：康乐醋适量、蒜末、香菜末、柠檬片、白砂糖、高度白酒、六月鲜酱油、南乳汁各适量

做法：

1、在干净的空碗里（用沸水烫一下），先放入蒜泥和白砂糖，然后熟油爆香。

2、倒入六月鲜酱油、南乳汁和康乐醋，搅拌均匀。

3、把河虾用清水冲洗干净，最后一次冲洗可用常温饮用水冲洗，沥干后直接放入装有酱汁的碗中，淋上高度白酒，盖上盖子。

4、可以听到河虾的跳动声，等到河虾不再有跳动的动静的时候，把柠檬片和香菜末放入，搅拌均匀。

柠檬醋爪怎么做好吃窍门

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

柠檬两只 柠檬100克

天然酿造陈醋一瓶

辅料

广口玻璃瓶一只

做法步骤

1. 将柠檬和玻璃瓶（我用的乐扣波米欧力密封瓶），洗净后放置阴凉处晾干水分；

2. 将柠檬，切成薄片；

3. 将柠檬片及陈醋一起放入瓶内，不要太满，为后面加入的糖留些空间；

4. 将柠檬片及陈醋一起放入瓶内，不要太满，为后面加入的糖留些空间；

5. 材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处，浸泡约30天后，将柠檬全部捞出；

6. 继续酿制15-30天，到糖完全溶解后，即可取出饮用。用汤匙取出一两匙浸泡汁液，加5-8倍水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用，每天喝1-2杯。

小贴士

1、柠檬可以用苹果、石榴、青梅、葡萄等水果代替，就是不同风味的果醋，但葡萄需要捏破果肉，并将籽捏碎浸泡保健效果更佳。

2、糖的加入是为了果醋的味道喝起来更好，如果是为了减肥，可以将糖省略不放，在喝的时候加入适量的代糖，或是减少糖的用量。

3、浸泡约30天后，将柠檬全部捞出是为了使柠檬皮中的苦味不至于融到醋里，让醋喝起来苦涩。

4、泡好的柠檬醋除了当保健饮料来喝，还可以拿来炒菜，拌沙拉，凉菜，别有风味。

柠檬醋的做法和功效窍门

柠檬富含维它命才，可减少雀斑、黑斑的发生率，并有部分美白效果。柠檬与醋同样具有分解脂肪的效果饭后小喝一杯确实能让自己更美丽窈窕。但柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都会伤胃。

柠檬醋做法如下：

一、准备材料青柠檬，并且把密封罐洗净用热水烫几次，确保清理掉细菌

二、把青柠檬用盐擦净，用冷开水冲洗干净

三、柠檬切薄片，铺一层柠檬片，放上冰糖，再铺上另一层柠檬片，如此重复

四、往密封罐加入蜂蜜和醯官原浆米醋，密封保存20天以上

五、饮用时按照柠檬醋：水1:8比例稀释

参考资料来源：

人民网—警惕水果减肥的5个陷阱 吃水果减肥要注意方法

柠檬醋爪怎么做好吃视频

用料

鸡爪 500g

柠檬 1个

大蒜 1球

姜 5片

小米椒 适量

香菜 5根

料酒 3勺

生抽 150 ml

老抽 2勺

香醋 200ml

盐 一点点

老冰糖 2小块

香油 2勺

做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去脚指甲

步骤 2

鸡爪哦剁成小段，大小看自己哦，我是这样剁成三段。放水里浸泡半小时，会泡出很多血水。下锅，加水，料酒，姜片煮开，转小火继续煮十分钟左右，捞出洗净控干冷却。

步骤 3

柠檬切片去籽(不去的话有苦味)，小米椒切碎，大蒜切片，香菜切段。

步骤 4

把鸡爪加入步骤3的配料中，加少量食盐、冰糖、生抽、老抽、香醋、香油，带上一次性手套，抓拌均匀，盖上盖子，放进冰箱，五六个小时就能吃了。中途翻动几次更入味，第二天吃味道更佳哦！😊

柠檬醋如何做

主料

雪碧

200ml

辅料

有机米醋

1勺

蜜渍柠檬

适量

步骤

1.准备好所用的食材。

2.将雪碧倒入冰盒中，入冰箱冷冻成雪碧冰块。

3.准备好蜜渍柠檬。

4.将雪碧冰块放入杯中。

5.加入蜜渍柠檬和汤汁。

6.倒入一勺有机米醋。

7.倒入雪碧，一杯冰凉的醋饮就做好了。

柠檬醋爪的做法

食材：

鸡爪1000克，大葱1根，姜1块，八角2个，花椒一小撮，料酒1勺，小米椒8个，线椒4根，大蒜8瓣，白芝麻2勺，辣椒面2勺，花生油适量，油辣子2勺，香菜3棵，柠檬1个，味极鲜5勺，醋5勺，盐2勺，白砂糖2勺

做法：

步骤1

准备1000克鸡爪洗净剪去指甲，葱剥洗干净切段，姜去皮切片，两个八角，一小撮花椒。

步骤2

将鸡爪、葱、姜、八角、花椒冷水放入锅中，加入一勺料酒加盖大火烧开。

步骤3

大火烧开后撇去浮沫。

步骤4

转小火焖煮10分钟。

步骤5

煮好的鸡爪捞出放入冰水中浸泡5分钟。

步骤6

捞出沥干水分，覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

步骤7

准备三棵香菜、四根线椒、八个小米辣、八瓣蒜、一个柠檬洗净晾干。

步骤8

线椒、小米辣切碎，蒜压成蒜蓉，2勺白芝麻加两勺辣椒面放入大碗中。

步骤9

锅中加入适量花生油烧开。

步骤10

将热油浇在准备好的辣椒蒜蓉上，加入5勺味极鲜、5勺醋、2勺盐、5勺糖、2勺油辣子搅拌均匀备用。

步骤11

冰好的鸡爪取出，在鸡爪背上用小刀划开，然后用手将骨头掰松，用大拇指盖沿着划开的线顶着将肉剖开，取出骨头，这一步比较费劲。

步骤12

这样就得到一个没有骨头的鸡爪。

步骤13

鸡爪全部处理好后放入之前备好的料中，加入切碎的香菜和半个柠檬切片，剩余半个柠檬挤进汁去，再加入适量凉白开搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上食用更入味。

柠檬醋爪怎么做好吃又简单

尝过柠檬泡椒凤爪的人都说，这是一种令人上瘾的美味！酸中带着微微的甜，辣中带着清新的柠檬香，每一口都让人回味无穷。凤爪的鲜嫩与泡椒的麻辣完美融合，让人欲罢不能。无论是作为下酒菜还是零食，柠檬泡椒凤爪都能带给你绝佳的味觉享受。无论是与朋友聚会还是独自品尝，都让你感受到美食的魅力。快来一起品味这道令人心动的美食吧！

醋柠檬鸡爪的做法

步骤/方式1

准备：鸡爪1斤、盐1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、红米辣5到10个、姜2到3片、葱3根、香菜1根、柠檬1个、凉开水1杯、生抽6勺。

步骤/方式2

柠檬切片，小米辣切粒。

步骤/方式3

放盐，白糖，放生抽，白醋，凉开水，搅拌均匀，放上小米辣。

步骤/方式4

摆上柠檬片，上面放一点香菜，盖上盖子，放冰箱冷藏5个小时左右，就可以开吃了。