干锅粉条白菜的家常做法(干锅白菜粉条的做法视频)
干锅白菜粉条的做法视频
把白菜手撕碎后,放入清水中,洗好放到盘中,晾干之后,锅中加油,进行爆炒就炒好了,甘谷手撕白菜
白菜干锅肉怎做
做法步骤
第一步
配菜:火锅肉丸子,白菜切片,香菇切成四块,午餐肉切片,胡萝卜切条.洋葱切丁。干辣椒剪成小段,适量花椒,火锅料或者买麻辣香锅料.白芝麻 蒜姜片
第二步:
锅里烧水,水热下入丸子煮熟(2-3分钟就差不多),然后捞出过一下凉水,记得控干水分哈。
第三步:
锅里烧水,水开下入蔬菜烫熟(3-4分钟),捞出控干水分备用。
第四步:
锅内放入油,油热放入蒜姜,干辣椒炒出香味,在放入一勺豆瓣酱,火锅底料,然后放入切好的洋葱丁,翻炒出香味,倒入丸子和蔬菜继续翻炒,快出锅的前放入五香粉,孜然粉(看个人喜好可加可不加),白芝麻翻炒几下就可以出锅了(如果用的麻辣香锅料可以不用放盐,如果火锅料是需要加适量盐的)
干白菜炖粉条
驴肉切几小块用冷水泡2小时,然后横丝切薄片(垂直肉丝纹理下刀切薄片)。
咸白菜先用水冲一下攥干多余的水份,然后切稍粗一点的丝(横丝不是顺丝噢),放水盆里搅一搅,洗净后攥成团。
土豆洗净去皮,切滚刀块。
锅放少量猪油烧热,将葱姜爆香,下驴肉片炒至略变色,加足够量的水(一次加够噢),大火烧开撇去浮沫,加姜片和葱段,改小火慢炖40分钟左右至驴肉软烂。
加土豆块和咸白菜丝,再次大火烧开后改小火炖20分钟左右至土豆软烂,加少量鸡精调味即可。
干锅白菜的做法 最正宗的做法
材料:猪肉 (适量),生姜 (适量),豆瓣酱 (适量),辣椒 (适量),大蒜 适量,胡萝卜 适量,白菜 一棵,豆腐一块 ,土豆 适量
方法/步骤:
1.热锅后,放入油,用的是猪油炒瘦肉的时候瘦肉就不会粘锅上了。
2.放入油后,放瘦肉爆炒!在放入点油
3.开始炒土豆和白菜炒5分钟后放入辣椒 、生姜、大蒜,在炒5分钟后放入酸萝卜,炒8成熟的时候,放在碗里。
4.炒熟后,放入另外一个锅内,在倒入刚才炒好的菜,在把豆腐切长快,放锅内慢慢油煎 到焦黄,出锅啦!
干锅白菜的家常做法窍门
制作方法
把鸭肉切小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,再加一点酱料和糖)
备料:啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。
1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分,盛起。
2、锅里放油,爆香葱头、蒜、辣椒。
然后将鸭肉倒进去,不要急着翻,慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎。
煎到两面都金黄,肉的水分稍干。(如果能先过油则更香)
3、把肉拨到旁边,把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下,放一点盐。然后和鸭肉捞在一起翻炒。
4、然后,倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干。
5、锅里铺好蒜苗、粉利(好像就是北方人常说的年糕)豆苗,大白菜,香菇,炸好的芋头丸子,鱼丸。
干锅白菜粉条的做法视频教程
莱苔洗净,切成3至4厘米的小段,五花肉切成小薄片,开小火,放入五花肉干扁,等肉里的油出来放入菜苔,炒至菜苔断生,滴入适量的鲜酱油,炒均匀出锅,莱苔又绿又脆,好吃。
干锅白菜粉条的做法视频大全
主料
白菜半棵
猪肉适量
辅料
葱适量
姜适量
五香粉适量
生抽适量
干锅白菜的做法步骤
1.白菜半棵;
2.用到削成片洗净备用
3.猪肉少许切片
4.锅内加入适量植物油,放入切好的肉片炒至肉色发白;
5.加入葱姜、五香粉爆香,倒入白菜翻炒;
6.翻炒至白菜软榻时,加入生抽、盐继续翻炒;
7.直至白菜边缘发黄加鸡精出锅即可;
大白菜干锅
干锅白菜粉絲
主要材料:
大白菜、粉絲。
调味品:
辣椒干、生姜沫、盐、酱油
1大白菜清洗切寸块。 2粉絲用开小水泡软 切条。 3准备好生姜沫和辣椒干段。 4锅中加点油进行爆香生姜沫和朝天椒段。 5放进大白菜煸炒一会儿。 6等大白菜出水量时放进粉絲 煸炒。 7煸炒一会儿后放进盐 酱油 搅拌均匀。 8等锅中的白菜汁收完了就可以起锅。
喜爱吃海产品的盆友还可以添加一些海货,瓦锅烧开,滚油爆香姜,蒜,青红椒,圆葱...
把海蛤,大龙虾放进瓦锅,滚动一下,让虾,海蛤沾上油,微煮一会,推倒一边,
把泡软粉絲放到下边,
虾,海蛤翻在上面,浇上西红柿汁(西红柿汁兑几滴水天赋加点盐)盖上盖,,,
烧开后,焖煮五分钟就可以了
针对干锅粉丝煲的作法的详细介绍,所述早已干了简易的详细介绍,针对这些喜爱吃海产品的盆友而言能够 添加一些海货,那样的话,味儿会更为的麻辣爽口,也期待大伙儿在空闲的情况下,可以试着着做一下,关键是要合自身的口感。
家常干锅白菜
大白菜洗净晾干,掰成小块(白菜芯做出来更好吃入味)
步骤 2
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五花肉切成薄片(肥的做出来更好吃)
步骤 3
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红干椒剪成段,如果家里的红干椒比较辣,自己吃不了太辣,就不用剪
步骤 4
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锅中放少许油,放五花肉,小火将五花肉煎出油,如果肉比较肥,可以多煎一会,把肉煎成卷曲状
步骤 5
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五花肉煸出油后,放红干椒爆香
步骤 6
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放少许生抽,为肉加色
步骤 7
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放少许耗油,增香
步骤 8
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肉片炒熟后,开大火,放白菜,迅速翻炒
步骤 9
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加盐🧂
步骤 10
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加少许糖
步骤 11
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大火焖一会,将白菜出的水分焖干即可出锅(不要把水焖得一点不剩,可以留一点,吃的时候有汁更好吃)
步骤 12
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装盘上桌,这道菜简单味美,非常下饭,开始享用吧!
干锅白菜粉丝的做法
作为主菜的话,有水煮白菜,醋溜白菜,干锅白菜,红烧白菜,汆白菜,蒸白菜,烫白菜,白菜丸子等等。作为配菜,北有白菜炖肉,白菜炒肉,白菜饺子等,南有白菜炒木耳,白菜小炒肉等。要说白菜众多做法中最有名气的,那便是水煮白菜了。要说水煮白菜哪儿最有名了,那便是荣登国宴桌上的白菜了。怕是白菜中的战斗机了呢。
干锅白菜粉条的做法视频窍门
白菜冬瓜烩菜是一道清淡可口的家常菜,下面是简单的做法:
材料:
白菜:适量
冬瓜:适量
葱姜蒜:适量
食用油:适量
盐:适量
鸡精:适量
步骤:
准备工作:将白菜洗净切成块状,冬瓜去皮切成块状,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油:热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。
炒烩菜:将白菜和冬瓜块放入锅中,翻炒均匀。
加水煮熟:加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮熟,直到白菜和冬瓜变软。
调味品:根据个人口味加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
出锅享用:将烩菜装盘,即可享用。
这道菜清淡可口,适合夏季食用,也可以根据个人口味加入其他调料进行调整。希望你喜欢这道白菜冬瓜烩菜!
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