家常蒸肉圆子(家常蒸肉圆子蒸多久)

家常蒸肉圆子蒸多久

35分钟左右

这种食物蒸的时间大约在35分钟左右的时间就够了，具体的时间你要根据自己的肉圆子大小进行判断，在有的时候你可以准备一些配料拌着吃，这样的话得了，口感就非常不错，毕竟你能够享受这种美食带来的一种爆浆感和享受感，是非常好的一种美食。

蒸肉圆子怎么做好吃

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可

蒸肉圆需要多少分钟才熟

1.

首先我们去超市买上一包蒸肉粉,一般超市在调味料区域都可以买到的

2.

然后把五花肉洗干净,沥干水分,然后用刀切成厚薄均等的薄片

3.

取适量的盐,味精,料酒,胡椒粉等调料把五花肉腌制一到两小时

4.

然后把蒸肉粉倒入碗中,用手拌匀,然后肉片上均匀的裹上蒸肉粉

5.

然后把肉放入蒸锅中,隔水蒸上30到45分钟左右

6.

最后待肉蒸熟后取出撒上葱花即可开吃

家常蒸肉圆子蒸多久能熟

1、小肉丸基本上蒸5分钟左右就可以了，若是像狮子头之类的大丸子，应大火蒸制25-30分钟，若是牛肉丸，在火力足够的情况下蒸11分钟即可。

2、平时经常吃的丸子大多都是经过水煮或者油炸的，但是像肉丸这样的是可以直接蒸着吃的，但是很多人都不知道肉丸到底蒸多久才好，其实这个时间也是有讲究的，长了会导致肉丸口感变老，短了更会影响健康，所以一定要把握好。

3、蒸丸子的时间并不是固定的，和火候的大小以及丸子的数量有很大的关联，像小肉丸，蒸的时间会比较短，5分钟左右就可以了，但是类似于狮子头这样的大丸子，蒸制的时间就比较长，要用大火蒸25-30分钟左右。

家常蒸肉圆子蒸多久才熟

蒸肉丸子需要的时间：　　肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：　　

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。　　

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。　　

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。　　判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。　　其次要看炉具　　1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。　　2、在电磁炉上需要25分钟左右。　　3、在煤炉上需要39分钟以上。　　

4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。　　

5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。

蒸肉圆子怎么做又嫩又有弹性

蒸肉馍是一道美食，制作方法不难，下面是一些做法建议：

所需材料：

- 猪肉馅：约500克

- 面粉：500克

- 酵母：5克

- 温水：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 十三香：适量

- 辣椒面：适量

- 鸡蛋：适量

- 糖：适量

- 老抽：适量

- 馍筋：适量

步骤：

1. 把面粉倒入大碗里，加入酵母和适量温水，揉成面团，室温下静置半小时。

2. 把馍筋用清水洗净，切成细条状，放在食盐水中煮熟捞出备用。

3. 把肉末放入大碗中，加入切成细末的葱姜蒜，倒入酱油、盐、十三香、辣椒面、少量糖和鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

4. 取面团出来，分成适量大小的面团，每个面团用手掌压平，放入擀好的馍皮中央，围成口袋状，把包好馍肉的馍放入蒸锅里，开火蒸约15-20分钟。

5. 同时，把事先煮好的馍筋捞出沥干，切成小段，用少许糖和老抽拌匀入味。

6. 把蒸好的肉馍切成两半，把馍筋放入馍皮口袋内，再淋上少许搅拌好的酱汁，就可以享用了。

小贴士：

1. 面团可以提前做好，加入适量的盐和糖，用温水发酵即可。如果时间紧，也可以用现成的馍皮来包馍肉，方便快捷。

2. 肉馍时间越久、越放置一段时间口感会更好，可以提前蒸好，再用微波炉加热即可食用。

3. 在调制酱油汁时，可以根据自己的口味加减材料的量，增加口感的层次。

4. 在包肉馍时，要注意将肉末放在馍皮中央，这样可以避免煮熟后因为位置不当而导致口感不佳的情况。

肉圆子蒸着吃怎么做

材料准备：猪血丸子一个、料酒。制作过程：

1.将猪血丸子放入锅中，加入没过丸子，倒入适量料酒；

2.水煮开后将猪血丸子捞出，放入锅中蒸至丸子变软；

3.蒸好后夹出，将猪血丸子放入碗中，加热水，用刷子刷去表面油脂；

4.刷完后再蒸一次猪血丸子，5—10分钟；

5.将蒸好后猪血丸子夹出，切块，即可食用。

家常蒸肉圆子蒸多久合适

蒸20分钟，做法如下

主料：肥瘦猪肉200克，

辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，

调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；

4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

蒸肉圆子需要多少时间

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。

蒸肉圆要蒸多久

蒸碗肉蒸大概半个小时。具体操作如下：

食材：猪肉，干豆角，蒜苗。

配料：酱汁，盐，糖，生抽，香油。

做法：取适量干豆角，用水泡发；取出冷冻的肉块，稍解冻后切薄片；泡好的干豆角切小段，放入大碗中，均匀撒一层盐；把切好的肉片覆盖在豆角上面 ；锅中加入适量冷水，把蒸碗放在蒸屉上，大火烧开，水开后转小火蒸25分钟左右；调酱汁，盐，糖，生抽，香油混合切段的蒜苗调匀；蒸碗蒸好后，将酱汁均匀的撒在蒸碗里，盖上锅盖焖一下即可出锅。