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熬汤黄豆芽的做法大全家常(黄豆芽熬汤怎么熬好吃)

2023-08-15 04:30:08家乡菜谱1

黄豆芽熬汤怎么熬好吃

食材:

绿豆芽200克,水发海米50克,韭菜50克,猪肉80克,猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量

做法

1、将猪肉切丝,韭菜洗净切3.3厘米长段,海米大的片开,

2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒,放入韭菜炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘即可。

黄豆芽煮汤怎么煮好吃

1.黄豆芽洗净,沥干水分,提前备好肉丁,蒜末,辣椒,葱段备用

2.锅中加入适当油,放入肉丁炒香,再放入肉沫,蒜泥,辣椒,炒出香味,加入酱油上色,注意油温不要太高

3.放入黄豆芽一起煸炒至软透,在放入少许陈醋,盐调味,大火煸炒

4.出锅之前放入葱段增加香味,再滴入香油几滴,这样美味的黄豆芽就出锅了

黄豆芽煮汤怎么做好吃

主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。

辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。

做法:

1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。

2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。

3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。

4、再烧开煮两分钟即可起锅。

5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。

黄豆芽怎么做汤好喝

食材用料

黄豆芽200克,牛骨汤或者清水750克,葱适量,大蒜2瓣,生抽少许,盐少许,白胡椒粉适量,辣椒粉少许

做法步骤:

1,黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分

2,切葱花,葱白和葱叶分开备用

3,大蒜切成蒜末

4,把牛骨汤倒入锅中

5,放入黄豆芽小火煮开

6,加入蒜末和葱白

7,淋少许生抽

8,撒胡椒粉

9,再次煮开加少许盐

10,撒上葱花

11,喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

12,一道美味的黄豆芽汤就做好了

黄豆芽怎样煮汤

食材

黄豆芽适量、蒜末适量、生抽适量

步骤1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干,大蒜切成末,大葱切成葱花备用。

步骤2、锅中放入清水约1000毫升,大火煮,烧开后将黄豆芽放入。

步骤3、接着下入蒜末、生抽调匀后改小火煮十分钟。

步骤4、豆芽煮熟后加入盐、白胡椒粉再煮三分钟后放入葱花即可出锅。

黄豆芽煮汤怎么做好吃窍门

答:黄豆芽汤做法

食材:

黄豆芽 70克

食用油 3克

清水 500克

小葱葱白 2段

味好美白胡椒粉(0.5克左右) 适量

味好美鲜辣粉(0.5克左右)适量

盐 3克

操作步骤:

1、黄豆芽洗干净,讲究一点可以摘掉老根,我嫌麻烦,洗干净就行了。葱白切碎

2、开中大火,汤锅内放油,为什么油是3克呢,因为三克油嘛(冷笑话略过)。先放葱白炒出香味,然后放黄豆芽炒一炒,炒到黄豆芽有点透明了,放水

3、放水后调成大火,煮开后放入盐,就这样咕嘟咕嘟开着煮五分钟,五分钟后把白胡椒粉和鲜辣粉放进。

4、起锅撒点葱花,完成。

黄豆芽熬汤怎么熬好吃又简单

原料:豆芽。

辅料:青椒。

调料:花椒、干红辣椒、蒜头、生姜、醋、八角。

做法:

1、绿豆芽洗净,青椒切细丝。

2、蒜和姜都切末,干红辣椒切小段。

3、锅内放水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3—4分钟,捞起装入比较大的容器内(方便搅拌),将蒜末洒在豆芽上。

4、锅洗净后倒入油,将花椒,姜末,辣椒段,八角下入(油冷时即可下,不用等油热),炒出香味即可,因为俺爱吃辣,还加了一勺蒜蓉辣椒酱同炒。

5、将炒好的调料汁倒在豆芽上,滴入适量食醋,拌匀即可。

黄豆芽做汤怎么做最鲜

以下是大肠豆芽汤的家常做法:所需食材:

1. 大肠一根2. 新鲜豆芽适量3. 姜末适量4. 青蒜适量5. 盐适量6. 食用油适量步骤:

1. 将大肠清洗干净,切成小段备用。

2. 锅中加入适量食用油,烧热后,将姜末和蒜蓉爆香,加入大肠煸炒。

3. 添适量清水,煮沸后,转小火炖煮1-1.5小时,中途加水。

4. 大肠煮熟后加入豆芽并再次煮开,放入适量的盐调味即可。

5. 最后撒上青蒜即可食用。温馨提示:1. 大肠需要经过长时间的炖煮,炖出来的大肠更加柔嫩。

2. 大肠在炖煮前要先用盐水浸泡1-2小时,使其更加干净卫生。

3. 煮豆芽时不要太长时间,以免过度煮烂影响口感。

黄豆芽煮汤的做法大全

步骤1

把发好的绿豆芽洗净

步骤2

黄瓜洗净切片、葱切丁待用

步骤3

淀粉加入少许水融化成水淀粉

步骤4

锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香

步骤5

然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色,油已吸入到菜中

步骤6

然后加入开水

步骤7

放入适量的盐

步骤8

当菜已烧熟时,加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可

黄豆芽熬汤怎么熬好吃窍门

素暖锅……一碗就能把人撑到不支倒地(汤也要喝完),热量却只有不到200大卡…

一把黄豆芽三分之一个白萝卜半个苹果去皮熬素高汤半小时,之后苹果捞出不要,白萝卜和黄豆芽跟其他食材一起煮。不要随意更改食材搭配,乱改了谁也不能保证最后的味道,娃娃菜豆腐香菇胡萝卜。白萝卜,苹果,娃娃菜能提供天然甜味,香菇,黄豆芽,豆腐能提供不亚于肉汤的鲜味。魔芋是高纤维的饱腹食材,切花刀好入味。

最后出来的汤非常鲜甜香,上面一丝油花也没有。可以要蘸汁也可以不要,蘸汁可以用一点淡口酱油一点味噌调这个原汤来做。没什么热量又很好吃。

题主问的是减肥什么好吃又饱腹,那肯定是要在低热量范围内做健康营养饱腹又好吃的东西。这种搭配味道鲜甜又高纤低卡营养丰富。红烧肉倒是看上去就很好吃啊,那你去吃啊谁拦着你了?

根据大家的留言增加几点补充。

1.有不少人反映这个热量不够,我也不是一顿减肥餐只吃这个的。搭配一些低GI的碳水跟低脂肪的肉类都没有问题。我一般会用玉米粒,青豆,烤鸡胸肉拌个沙拉。或者两勺煮杂粮加一到两个煮鸡蛋都OK的。

2.关于蘸酱,我一般是用这个原汤调一小勺味增酱。或者原汤加一勺昆布酱油,没有就用生抽,再加一点柴鱼精。就非常好吃了。不建议用芝麻酱,因为芝麻酱少量不好吃,大量脂肪会超标。

3.很多人减肥会出现便秘的问题,这个素暖锅可以提供大量的纤维素,主要来自黄豆芽,魔芋,香菇。能避免出现便秘问题。

4,便秘问题严重的人推荐吃半颗火龙果,越成熟的越好。红心的更好。

这几天会补充一些其他减肥菜。主要是之前随手拍的照片基本都删掉了,这几天拍好了照片再传上来。

更新一下,今天中午的午饭。

食物都是经过称重跟计算热量的。

其中薯类组合约140g,约130大卡。

芦笋虾仁约240G,约120大卡。(过水汆熟后用了不到5G植物油炒了一下)

素暖锅一碗+蘸料 除了能看见的蔬菜外底下是100G魔芋丝。

(没有全吃完,剩下的蘸料就不要了,避免摄入太多钠)约80大卡。

水果沙拉约70大卡。90G火龙果加一根小黄瓜,一个小萝卜。

总计400大卡。有足够的维生素蔬菜,抗氧化物质,膳食纤维,蛋白质。而且饱腹感也非常强。

我觉得一天减肥的极限热量也不要低于1200大卡。所以一餐饭的设计热量在400大卡左右。中间加餐一两次控制在100大卡左右的牛奶,酸奶,或者水果都没关系。说实在的有时候人会疯狂的想吃甜食时,我建议你含一块硬糖,不要酸的水果味的,酸味会刺激食欲。奶味,咖啡味,茶味都可以。不要嚼。含化。一块硬糖的热量也就是20大卡左右,但是能极大的缓解你对碳水跟甜味的渴望。

我自己比较喜欢雀巢出的咖啡乐硬糖,咖啡糖既能提神也能稍稍提高新陈代谢。一天可以吃一块糖,没关系的。但是如果你是吃糖就停不下来的人,那还是不要了。

如果觉得这一餐热量不够的,可以自行加一个鸡蛋(约70到80大卡),或者增加一些虾仁或者薯类的量就可以了。

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