西红柿面粉煎蛋饼的家常做法(西红柿蛋煎饼怎么做)
西红柿蛋煎饼怎么做
现炒好一盘自己喜欢吃的、有些汤汁的菜(西红柿炒鸡蛋、土豆丝、鱼香肉丝等),将干煎饼切的和菜一样的形状,如条、丝、片等,拌进去,一炒。
味道很好!我们家就是这样吃的。(一般是卷煎饼剩下的菜,和煎饼)哈哈,美味!西红柿煎蛋饼的做法大全集
准备食材,三个鸡蛋,一个西红柿,500g面粉
步骤1、把西红柿去皮,切丁(越细越好)。
2、下面打入3个鸡蛋。
3、加入适量的试用咸盐。
4、鸡蛋表面有大量的泡沫,这样才算打好,我这个大家可以做参考。
5、热锅小油小火,将蛋液均匀的撒在上面。
6、等蛋液凝固不动,我们在吧鸡蛋慢慢的卷起。
7、最后切断装盘即可
西红柿煎蛋面的做法大全窍门
1/11 准备好所有食材
2/11 鸡蛋煎好备用
3/11 西红柿洗净切块备用
4/11 葱切成葱花备用
5/11 锅烧热倒油,稍热下葱花煸炒后倒入西红柿块大火煸炒出汁
6/11 西红柿煸炒出汁后加入2大勺白糖再稍加煸炒
7/11 转小火烧熟烂多汁后关火待用
8/11 另起汤锅做水,水开后下面
9/11 面条煮至八成熟后,将之前做好的西红柿连汁带菜一起倒入面团锅中
10/11 搅拌均匀后面条也就差不多熟了,取大碗,先盛入一半面条,放一勺豆瓣辣酱,将煎蛋也放入,再盛入剩下的面条和汤汁
11/11 撒上几个葱花和几滴香油,哇,一碗好看又好吃的西红柿煎蛋面就可以开吃啦!
西红柿和面粉怎样煎饼呢
煎饼4张,鸡蛋1个,青椒3个,西红柿1个,蒜适量,小葱适量,生姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,十三香适量,海天蒜蓉黄豆酱适量,味极鲜适量,蚝油适量,盐适量,醋适量,食用油适量。
做法步骤:
1,准备好煎饼,切成宽条后,斜刀切成菱形块。
2,一棵小葱撕去外皮,摘除根须,洗净切段,一瓣蒜去皮切片,适量的生姜去皮切丝,三个青椒洗净去蒂和籽,切成块,一个西红柿洗净切块,一起装入盘中备用。
3,碗中打入两个鸡蛋,倒入少许料酒和胡椒粉打散。
4,起锅烧油,油热后,倒入蛋液,转动锅,使蛋液布满锅底,待蛋液成型后,用锅铲翻面并捣成块,待蛋块成金黄色,即可出锅备用。
5,再起锅烧油,油热后,放入葱姜蒜爆香,放入一勺海天蒜蓉黄豆酱翻炒,倒入青椒炒一会,再倒入西红柿翻炒,倒入少许十三香、醋、适量的蚝油、味极鲜和盐翻炒均匀,再倒入少许清水,烧开后,改小火稍微炖一下。
6,再倒入鸡蛋块翻炒均匀,咸淡自己掌握。
7,再放入切好的饼翻炒一会儿。
8,出锅前再倒入适量的味极鲜翻炒均匀,即可出锅装盘食用。
西红柿鸡蛋面粉煎饼的做法
笑脸煎饼,是一道颇具创意和趣味性的美食。它将煎饼与艺术巧妙结合,成为一道不仅美味可口,还能带给人们心情愉悦的佳肴。
制作笑脸煎饼的做法并不复杂,但需要一些耐心和巧妙的手法。首先,准备好煎饼所需的面粉、水和盐,按照适量比例混合均匀。然后,将面粉面团醒发片刻,待其变得更加柔软有弹性。
接下来,取适量醒发好的面团,用手将其揉圆,然后擀成薄而均匀的圆饼。这一步需要注意掌握力度,既要保持饼皮的薄度,又要避免将面团擀破。
将擀好的饼皮放在锅里,用小火煎至两面金黄。这时候,我们可以开始展现创意了。用调羹在饼皮上轻轻挖出两个小洞,即作为眼睛的位置。接着,用另一种配料(如切成小块的香肠、蔬菜等)填入这两个洞中,形成笑脸的眼睛。此外,我们还可以在笑脸煎饼上点缀一些素描的装饰,比如用胡萝卜做鼻子、用西红柿做嘴巴等。
经过精心设计和细致雕琢后,一只看起来生动活泼、面带微笑的笑脸煎饼就呈现在我们眼前了。这一道饼既美观又可口,让人无法抗拒它的诱惑。
除了外形的可爱之外,笑脸煎饼的营养价值也是不容忽视的。其中的面粉富含多种维生素和矿物质,是身体所需的重要营养元素。而填充在其中的食材也可以根据个人口味进行选择,可以添加蔬菜、肉类、海鲜等丰富的食材,让整个煎饼更加丰富多样、口感更佳。
笑脸煎饼的制作虽然简单,但需要一定的技巧和心思。用心去创作一张张栩栩如生的笑脸,可以让我们感受到烹饪的乐趣和艺术的魅力。无论是自己享用还是与朋友分享,笑脸煎饼都能给我们带来愉悦和欢乐。
总之,笑脸煎饼是一道将美食与艺术完美结合的创意佳肴。它既能满足我们的口腹之欲,又能让我们在享用美味的同时感受到快乐。不妨尝试一下,在用心制作的过程中发掘独特的创意,创作出属于你的笑脸煎饼吧!
西红柿面粉煎蛋饼的家常做法大全
食材:鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺
做法:1、准备好所有食材,先在西红柿上划十字,浸泡于沸水中分钟左右,取出去皮,切成丁。
2、把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,加盐搅匀。
3、小葱切碎,把西红柿丁和葱末加入蛋液中,搅拌均匀,加入适量的面粉,搅匀成没有颗粒的糊状。
4、锅中刷一层油,油烧热后,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火,煎至看上去凝固,就可以出锅了。
西红柿煎蛋面怎么煮好吃又简单
原料
鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。
做法
1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;
2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;
3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;
4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,即可
西红柿煎鸡蛋饼的做法视频
先水煮把外面的皮剥掉,然后切碎,放油盐煮熟即可
西红柿面粉煎蛋饼的家常做法视频
原料:西红柿、鸡蛋、金龙鱼活性发酵空心挂面、小葱、蒜、金龙鱼芝麻香油、盐、糖、生抽、食用油。
做法步骤:第1步、准备食材。第2步、西红柿去皮一个切丁,一个切块。鸡蛋打散,小葱和蒜切碎。第3步、锅里烧开水,水开下金龙鱼活性发酵空心挂面,活性发酵,易于吸收和消化。第4步、煮好捞出入凉水备用。第5步、锅热放食用油,油热放入鸡蛋液炒熟放入碗中备用。第6步、另起锅,锅热放油,油热入蒜碎与葱白翻炒出香味。第7步、放入西红柿丁翻炒至变色。第8步、加入适量清水,再加入西红柿块。第9步、开锅后加入炒好的鸡蛋。第10步、面条捞出放入锅中,加入盐、生抽、糖搅拌均匀煮1分钟关火。第11步、加几滴金龙鱼芝麻香油,金龙鱼香油,芝麻纯香浓郁。第12步、加入绿油油的小葱叶就OK了。
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