西葫芦的汤的做法大全家常菜做法(西葫芦做什么汤)

西葫芦做什么汤

西葫芦汤一般和凉拌腐竹以及凉拌黄瓜搭配在一起，非常的好喝，因为西湖汤往往是夏天才有的汤比较热，所以我们配上些凉菜，能够中和一下

西葫芦做汤怎么做好吃窍门

葫芦汤做法一，材料用料冬菇(浸软)10个，葫芦250克，水发木耳20克，莲子75克，猪瘦肉150克，姜2片，盐适量。做法1、葫芦去皮洗净，切厚块。莲子洗净。2、冬菇、水发木耳泡发后洗净，撕成小朵。3、猪瘦肉洗净，切小块，汆烫后再冲洗干净。4、煲内放入适量清水煮开，下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片，煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即成。做法二，葫芦瓜排骨汤材料葫芦瓜1只，肉排1条，盐适量，鸡精适量做法1.将葫芦瓜去皮切厚件。2.排骨切大块。3.加水一起入锅烧开，文火煮2小时，放盐、鸡精调味就好。清清淡淡，好喝，解渴。做法三，鸡肉葫芦蛋花汤材料1小块鸡胸肉，剁碎成肉末蒜蓉葫芦瓜切片红萝卜丝蛋溢1-2 颗盐巴糖料酒香油橄榄油做法1.锅中加入橄榄油，鸡胸肉末，胡萝卜丝和蒜蓉易起爆香2.爆香同时加入少许料酒一起炒，3.炒至继续肉末八成熟，4.加入滚水和葫芦瓜片，盖上锅盖中火一起煮15-20分钟至葫芦瓜片呈透明状5.加入蛋溢拌均后，立即转至小火，6.加入盐巴，少许糖和几滴香油调味即可做法四，玉米葫芦瓜排骨汤材料葫芦瓜，排骨，玉米，盐，葱，姜做法1.排骨焯水，去除血沫，清洗干净2.葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿3.砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时4.加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放

西葫芦做汤的做法大全

西葫芦汤是一道简单营养的汤品，下面介绍一下西葫芦汤的做法：

材料：

- 西葫芦1根，切成小块

- 大葱1个，切成小段

- 姜片3片

- 鸡肉250克，切成丁状

- 红枣3-4个

- 鸡汤/高汤500ml

- 盐、胡椒粉适量

步骤：

1. 将西葫芦洗净削皮，切成小块；葱切成小段，姜切成片状。

2. 鸡肉洗净后切成小块，用一点盐和胡椒粉腌制一下。

3. 把鸡肉放入锅中煎至表面焦黄，肉质变干。

4. 把葱、姜和红枣放入锅中煮5分钟，加入鸡汤/高汤，大火煮开后转小火煮20分钟左右。

5. 把西葫芦放入锅中，加入适量盐和胡椒粉调味，煮10分钟左右，直到西葫芦煮熟软烂。

6. 最后用搅拌机或者搅拌器把汤料搅打成细腻的汤，然后倒回锅里，用中火加热至温热即可食用。

温馨提示：

1. 鸡肉可以提前腌制一下，让鸡肉更入味。

2. 如果不喜欢鸡肉，还可以用牛肉、瘦猪肉、虾仁等其他食材代替。

3. 红枣可以不加，或者换成其他的甜味剂，如枸杞等。

4. 如果喜欢辣味，可适量添加辣椒油或辣椒粉，提升风味。

5. 搅拌汤时候可以用搅拌机或搅拌器，以便让汤料多搅打几次，口感更加细腻浓郁。

西葫芦做汤的做法大全窍门

食材：葫芦瓜、猪肉、鸡蛋、葱、姜、韭菜、盐、鸡精、香油、味极鲜。

具体做法：

1.葫芦瓜清洗干净，先对半切开，再切成四份，将瓜种和瓜瓤去掉，取其中的一份，切成约1元硬币厚度的薄片。

2.取一块猪肉，前腿肉最佳，清洗干净后，切成大块，装入绞肉机内，搅成肉泥，装入碗中，加入适量的葱末和姜末，加入适量的盐、味极鲜，加入适量的香油，用筷子搅拌均匀后，腌制15分钟。

3.锅内加入适量的清水，大火煮开后，取一个勺子，将肉馅团成一个个的小肉丸子，然后逐个下入锅中，丸子全部下锅后，放入切好的葫芦瓜片。

4.加入适量的盐，大火煮3分钟左右，关火，加入少许鸡精，滴两滴香油，搅拌均匀后，装入盆中，撒点葱花或韭菜段点缀增香，即可出锅

西葫芦做什么汤最好

    主料：西葫芦、皮蛋

    辅料：银耳、彩椒、香菜、葱、姜、蒜

    调料：盐、白糖、胡椒粉

    烹制方法：

    1、将西葫芦、彩椒分别切成条，皮蛋切块备用；

    2、将大蒜煎至表面金黄取出备用；

    3、坐锅点火倒油，下姜丝煸香，放入皮蛋翻炒一下，冲入适量清水，烧开后放入西葫芦、煎好的蒜、银耳，加盐、白糖、胡椒粉调味，加盖焖3-5分钟，开盖后加入彩椒出锅，撒入香菜、葱丝即可。

    特点：汤味鲜美，风味独特。

西葫芦做什么汤好喝

1、西葫芦洗净切片，葱蒜切好，切点葱叶絮锅，土豆洗净削皮切小块，过两遍水。

2、西红柿去皮切碎块，热锅放油，葱蒜爆香后放入土豆，加醋(使土豆变脆)。

3、一分钟后放入西葫芦，可添些水防粘锅，放入西红柿化汤，放入香料，酱油香油。

4、炒至十分熟时多添些热水，煮沸，加入面条，煮熟后放入葱叶，盐即可。

西葫芦做什么汤好吃

主料：西葫芦200g

调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、调和油适量、面粉适量、芝麻油适量、水适量

做法

1、我们将西葫芦先准备好了。

2、然后就是将西葫芦洗干净了，将两头用刀切掉了。

3、然后就是用刀将西葫芦切成两半，然后再切成片。

4、将西葫芦切好了，然后放搭配盘子里面。

5、然后就是在炒勺里面倒入适量的食用油，等到油热了之后，就是将切好的葱花倒入炒勺里面。

6、然后将西葫芦倒入锅里面。

7、然后就是再将适量的面粉倒入炒勺里面，和西葫芦炒均匀了。

8、然后再倒入适量的水和盐。

9、我们炒差不多的时候，再倒入适量的开水。

10、然后就是在炒勺里面倒入适量的酱油。

11、然后再在碗里面倒入适量的醋和香油，等到锅里面熬差不多的时候，盛入碗里面就可以了。

西葫芦可以做什么汤

原料；西葫芦150克，瘦肉100克，水发木耳20克，盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。

做法：

1、西葫芦洗净切片，瘦肉切末备用。

2、锅内加高汤烧沸，放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段、料酒煮2分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精，煮至入味，淋香油即可。