玉米粉粥做法大全家常(玉米粉粥怎么煮比较好吃粥)

玉米粉粥怎么煮比较好吃粥

第1步、玉米面半小碗，用一点清水搅拌下，观察水面如果有漂浮的沫给倒掉。

第2步、玉米面倒入锅中，倒入5小碗水，开大火煮开（煮时需用炒勺搅拌，防止结块，粘锅底）。

第3步、开过后转小火煮4—5分钟，并用炒勺搅拌。小贴士：市面上卖的玉米面一般分三种，一是粗棒子面，程碎粒状，需要煮15分钟左右；一种是今天用的最常见的玉米面，夏天可以提前煮好了，凉凉了吃；还有一种磨的程粉状，煮完有点像糊状，就跟和芝麻糊、藕粉一样。喜欢喝稀粥就多放一碗水。半小碗玉米面加5小碗水，煮好的粥可以装3-4小碗。

玉米粉粥功效与作用

答，玉米面粥含有丰富的玉米黄质，黄体素，具有很好的抗氧化作用，增强体质，强化骨骼，玉米面粥中含有大量的不饱和脂肪酸等等！

玉米粉粥做法大全家常视频

玉米面糊涂粥的做法是：把水放在灶上加热至沸腾，将玉米面加入适量的水拌面，然后慢慢的，一边倒一边搅拌，将玉米面糊全部倒入锅中后，盖好锅盖到沸腾再用勺子均匀的在锅里推，防止糊底，玉米面糊很快就熟了，做的极其方便，尤其是早上时间紧，喝玉米面粥既方便快捷，又能提神醒脑，是个不错的选择。

玉米粉煲粥有什么营养

玉米粥里放红糖可以促进消化补充维生素。

玉米粥：即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，适合作为早晚餐食用。

红糖：指以甘蔗为原料，经提汁，澄清，煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的。按照理化性能分为一级和二级两个等级，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比食糖高很多。

玉米粉粥做法大全家常窍门

玉米面粥的家常做法（本人自用做法）

时间大约2-5分钟即可完成

做法如下：

首先取适量的玉米面（2人份半小碗就足够了，4人份一碗）。

玉米面放入大碗中，加入凉水搅拌均匀，同时起锅烧水。

3.

水开下面糊大火30秒，小火一分钟就可以出锅。

注意事项：1面糊一定要搅拌均匀。2一定加入冷水搅拌面糊。3煮的时候最好用大勺。

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玉米粉煲粥怎么煮

低热量富含铁富含硒

本菜是低热量吃了不易胖

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里2.3%

蛋白质10.3%

主料:

玉米面80克

辅料

主料:

玉米面80克

辅料:

海参2只清水适量

1、准备发好的海参，干的自己发的特别好。

2、玉米面先用冷水搅拌均匀

3、放入电饭煲中

4、添加适量的水

5、按键煮饭开始

6、玉米糊要好了放入海参煮5分钟

7、装入碗中，营养丰富。

玉米粉做粥的做法

玉米粥熬制，根据所用玉米的状态也分三种粥款：一种是全粒粥，一种是拍粒粥，一种是玉米碴粥。

全粒粥使用的是新鲜玉米整粒，由于刚刚剥下含水鲜嫩，可以直接和粥米一起煮制（高压电饭锅）二十分钟即可，又清香又粘稠。

而拍粒粥是将成熟的鲜玉米粒先拍破砸破一下，使其种皮破裂开，再单独或加大米一起上柴火土灶熬制，时间约半个小时到40分钟，这样单独的熬煮的玉米粥也非常香甜软糯。玉米碴玉米粒粥，多是用已经干燥后的玉米粒粗略碾磨，煮粥前先淘洗下用水浸泡十几分钟，然后再旺火烧开慢火熬制，时间稍长大约二十分钟，也能做得又粘稠又香。

玉米粉煮粥怎么煮

做为一个从小吃玉米粥长大的人来说，最有发言权了，哈哈～

煮玉米粥的最重要的一步是不能直接把开好的玉米粉的水直接上火煮，或者水煮开就直接倒玉米粉，这都会煮成块

首先，放半锅水到火上煮，这时候准备勺子和一个小盆，放入适量的玉米粉到小盆里（从小就是凭感觉放量），放入一些清水，搅拌均匀，这时候锅里水开了，我们直接倒入搅拌好的玉米粉，一边倒入锅里，一边用汤勺在锅里搅拌，一直搅拌，煮开后，关小火，时不时搅拌一下，煮个几分钟就好，我平时会关小火后煮久一些，我觉得煮久一些，玉米粥会更香

玉米粉粥怎么做好吃窍门

1. 材料：选择新鲜的玉米粒，用到的水最好是纯净水或矿泉水，这样可以煮出更加清澈的汤水。

比例：根据个人口感，一般可以将玉米面和水的比例控制在1:6-1:8左右。再根据自己的口味可以适当增减。

3. 火候：煮玉米面粥时需要慢火，每次加入玉米面时可以用筷子搅拌，避免出现结块。煮到粥稠细腻，玉米粒熟烂即可。

4. 调味：可以根据自己的口味加入适量的盐，再加入一些葱花或姜末进行调味，这样可以让粥的口感更加鲜美。

5. 升级：如果想让玉米面粥更加美味，可以加入适量的牛奶或芝士粉，这样可以让粥更加顺滑且有层次感。也可以加入一些肉类、蔬菜等食材，更加营养丰富。

总之，煮玉米面粥要保持耐心和细心，不断调整火候和口感，才能煮出一碗香醇美味的玉米面粥。