韭菜炒辣椒的做法大全家常(韭菜炒辣椒怎么做)

韭菜炒辣椒怎么做

1.把韭菜和蚕豆瓣洗净后沥干水份，韭菜切成小段

2.热锅热油放入生姜蒜片爆香加入蚕豆瓣，蚕豆瓣有香味时装盘

3.锅中倒入适量油，油烧热后放入韭菜炒均匀后倒入炒好的蚕豆瓣、辣椒继续翻炒，翻炒片刻后加入盐和鸡精淋上橄榄油即可。

韭菜炒辣椒怎么做才好吃

主料：羊血 1块、韭菜 200克、蒜苗 50克、料酒、干辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、盐、糖适量。

制作方法

1、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用；

2、热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅；

3、放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒；

4、羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。

韭菜炒辣椒怎么炒好吃

1、食材：羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。

2、羊肉切片或丝，用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟；胡萝卜刨成丝；干辣椒剪碎；韭菜切段；把韭菜洗净沥干水分，切段，辣皮子泡泡新洗净切段，洋葱切丝，大蒜切末、羊肉切丝。

3、热锅倒油，下羊肉、胡萝卜、干辣椒翻炒；热锅凉油，油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味，下花椒粉翻炒均匀，加辣椒翻炒出辣椒的香味大约3分钟。

4、炒到肉变色，油不是太多，加点点水和生抽炒；加洋葱丝翻炒出洋葱的香味，加生抽翻炒均匀，加大蒜翻炒出香味，加韭菜、盐翻炒均匀，翻炒到韭菜断生变软即可。

5、加适量盐、糖翻炒到韭菜稍软，就可以出锅了。

韭菜抄辣椒

用料 韭菜 一把 青椒 4根 红辣椒 2根 西红柿 半个 大蒜 一个 辣椒炒韭菜的做法 韭菜切段，辣椒都斜切，大蒜切末油烧红，依次放入大蒜末，青椒红椒，炒一会儿后，放入韭菜段韭菜软了后，加适量盐、鸡精，西红柿琐碎放入

韭菜炒辣椒怎么做好吃视频

1、准备一小把韭菜，然后再准备四五瓣大蒜，四五根小米椒，一小撮花椒，两根干辣椒。再准备适量的食用油，食用盐1勺，鸡精8g，生抽1勺和蚝油1勺。

2、将咱们准备好的韭菜先挑选一下，将里面的烂叶和不太好的根部全部挑去，然后再放到清水中浸泡，浸泡的时候可以加上一勺食用盐。韭菜浸泡大概20分钟，20分钟之后咱们将韭菜捞出来控一下水分，然后放到案板上。

3、咱们将洗净并烘干水分的韭菜切成合适大小的段，然后放到一旁备用。在这里还是建议大家不要将段切得太小了，如果太小的话，吃起来口感就不太好了。韭菜切完了之后，咱们再来处理一下其它的材料，将准备好的大蒜去掉外皮，然后清洗干净，再切成碎末。小米椒清洗干净，切成圈，切好之后咱们把它放到一个盘中备用，接下来开始烹饪。

4、向一个锅中加入适量的食用油，食用油可以稍微多一点，然后把准备好的花椒和干辣椒全部放进去翻炒几下，炒出香味。闻到香味之后，再把蒜末和小米椒也放进去，炒出香味。等到各种食材的香味都出来了之后咱们就可以放韭菜了。

5、将韭菜放到锅中，然后快速翻炒，在炒韭菜的时候要用大火，因为温度比较高韭菜不用炒很长时间就能够熟了，所以韭菜就不会被炒老了，而且也不会变得特别软烂，营养流失也非常少。

6、韭菜炒到断生之后，咱们就可以开始调味了，加入适量的食用盐，鸡精，生抽和蚝油，然后快速翻炒。一直炒到韭菜变软入味之后就可以出锅了，一道非常美味的家常炒韭菜就这样完成了。

韭菜炒辣椒怎么做好吃窍门

材料:韭黄、香干、葱、辣椒、油、盐、酱油、味精.

步骤一:把韭黄洗干净切成段；香干洗一下，切条备用；葱和辣椒切好备用.

步骤二:锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅.

步骤三:然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻；倒入韭黄加盐大火煸炒一下；关火，加入味精翻炒均匀即可.

韭菜炒辣椒怎么做好吃

1。海兔洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和“骨头”，切成片备用

2。韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用

3。锅内烧水，开后倒入海兔，焯一下变色后马上捞出备用

4。姜切成末，锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后倒入海兔，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅

韭菜炒辣椒图片

主料

韭菜适量

海米适量

辅料

青椒1根

韭菜炒海米的做法步骤

1.整理食材

2.把韭菜切段。

3.锅热放油，我只放了姜和香菜，因为没有葱。

4.先炒海米，海米炒之前水清洗一下，挑一下杂质。

5.然后放入辣椒，能吃辣的多放点，辣一点才好吃。

6.然后倒一点醋。

7.最后放入韭菜。

8.出锅前放点盐就ok了

韭菜炒辣椒吃了有什么好处

用料 韭菜 一把 青椒 4根 红辣椒 2根 西红柿 半个 大蒜 一个 辣椒炒韭菜的做法 韭菜切段，辣椒都斜切，大蒜切末油烧红，依次放入大蒜末，青椒红椒，炒一会儿后，放入韭菜段韭菜软了后，加适量盐、鸡精，西红柿琐碎放入，完事～

韭菜辣椒炒肉的做法

有很多菜和肉可以一起炒，以下是一些常见的组合：

1. 青椒炒肉片：青椒和猪肉片一起炒，口感清爽，营养丰富。

2. 土豆炒肉丝：土豆和猪肉丝一起炒，口感软糯，味道香甜。

3. 豆角炒肉末：豆角和猪肉末一起炒，口感爽脆，营养丰富。

4. 茄子炒肉末：茄子和猪肉末一起炒，口感软糯，味道鲜美。

5. 菜花炒肉丝：菜花和猪肉丝一起炒，口感清爽，营养丰富。

6. 芹菜炒肉片：芹菜和猪肉片一起炒，口感爽脆，味道清香。

7. 韭菜炒肉丝：韭菜和猪肉丝一起炒，口感爽脆，味道浓郁。

8. 蘑菇炒肉片：蘑菇和猪肉片一起炒，口感鲜嫩，味道香浓。