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南瓜香菜饼的做法大全家常做法(南瓜菜饼子的做法大全)

2023-08-18 16:20:09家乡菜谱2

南瓜菜饼子的做法大全

以下是南瓜花的13种常见做法:

炒南瓜花:将南瓜花洗净,去掉花蕊,切成小段,炒至熟透,加入适量盐和调味料即可。

南瓜花煎饼:将南瓜花切碎,加入面粉、蛋液、盐和调味料,搅拌均匀后煎至金黄色。

南瓜花炒蛋:将南瓜花切碎,与鸡蛋一起炒至熟透,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花汤:将南瓜花与其他蔬菜一起煮成汤,可以加入鸡肉或虾仁增加口感。

南瓜花沙拉:将南瓜花切成丝,与其他蔬菜、水果和调味料一起拌匀,制作成沙拉。

南瓜花炒豆腐:将南瓜花与豆腐一起炒至熟透,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炒肉丝:将南瓜花切碎,与肉丝一起炒至熟透,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炒粉丝:将南瓜花与粉丝一起炒至熟透,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花煮粥:将南瓜花与米一起煮成粥,可以加入其他配料如肉丝或蔬菜增加口感。

南瓜花蒸蛋:将南瓜花切碎,与蛋液一起蒸至熟透,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炒饭:将南瓜花切碎,与米饭一起炒至熟透,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炖鸡汤:将南瓜花与鸡肉一起炖成汤,加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花腌制:将南瓜花用盐水腌制一段时间,然后晾干,可以作为开胃小菜或配菜。

以上是南瓜花的13种常见做法,你可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

南瓜菜饼子的做法大全窍门

主料未知

面粉200克

 南瓜1个

辅料

大葱适量

 小葱适量

步骤1

将榨好的南瓜汁和蒸熟的南瓜倒入面粉中,面和的软一点

步骤2

大葱切末,小葱切末备用。将油烧热浇入葱末中

步骤3

和好的面饧二十分钟后,将面揉平

步骤4

将面擀成大薄片

步骤5

撒上刚才晾凉的葱油抹匀

步骤6

撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐 将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀

步骤7

将面饼的右上角折下

步骤8

右下角和右上角搭好

步骤9

将折好的面饼翻到中间

步骤10

。 中下角折上来

步骤11

中上角折下来

步骤12

将折好的面饼翻到左边

步骤13

左下角往上折

步骤14

将面饼擀薄

步骤15

电饼铛内刷油,热后放入面饼

步骤16

煎至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中

步骤17

金黄酥脆,甜咸兼备,尽情享受美味南瓜饼

成品图

烹饪技巧

一步步耐心折叠,这样出来的饼层次特别多,所以酥脆可口哦

南瓜菜饼子的做法大全视频

以下是使用电饼铛制作南瓜馅饼的简单做法:

材料:

- 200克南瓜

- 100克面粉

- 50克白糖

- 适量的食用油

步骤:

1. 将南瓜切成小块,然后蒸熟或煮熟。待南瓜冷却后,用勺子或搅拌器将其压成细腻的南瓜泥。

2. 将南瓜泥、面粉和白糖混合在一起,搅拌均匀至面糊状。

3. 预热电饼铛,涂抹一层薄油。

4.用勺子取一些南瓜面糊放在电饼铛上,用勺子轻轻压扁。

5. 等待一分钟左右,将饼翻面,继续煎另一面,直到两面金黄即可。

小贴士:

- 可以根据个人喜好,在煎饼时加入一些葡萄干、核桃碎或其他喜欢的配料。

- 饼煎制时要小心控制火力,以免饼煎糊或不熟。

- 根据电饼铛的规格和大小,面糊的用量可以适当增减。

这个简单的南瓜馅饼做法适用于电饼铛,您可以根据具体的电饼铛和个人喜好进行调整。祝您做出美味的南瓜馅饼!

烙农村南瓜菜饼做法家常做法

馅儿:1个南瓜、1个胡萝卜、2个鸡蛋

调料:一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、1勺

1.首先准备一个南瓜擦成丝,再准备一个胡萝卜也擦成丝,然后加适量的食用盐,腌制出南瓜和胡萝卜里面的水分,大约腌制20分钟就可以了;

2.另准备一个碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅散,锅中热油,油热后倒入蛋液,搅成鸡米粒就可以装盘放凉了;

3.现在我们给南瓜和胡萝卜调一下味,加一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、一勺食用油,然后用筷子给它拌匀,再把放凉的鸡蛋倒进去,一起搅拌均匀后可以放一旁备用了;

南瓜菜饼的做法家常做法大全

方瓜炒虾仁

  材料

  虾仁50g,嫩方瓜一个,生抽,葱花,姜末,蒜一瓣,油适量,鸡蛋1只,姜适量,胡椒粉适量,虾皮适量。

  做法

  1.开大火,锅内加少许油烧热,加入葱花、蒜末、姜末爆香,加入虾仁爆炒一分钟后,然后加入条状的方瓜炒软。

  2.加生抽再炒片刻,碘盐出锅。

  方瓜莜面饼

  主料

  莜面200g,方瓜半个,辅料油适量,鸡蛋1只。

  步骤

  1.方瓜蒸熟(其实这是昨晚剩的,实在不想再这么直接吃了)。

  2.压成泥。

  3.加入鸡蛋和莜面搅拌。

  4.揉成面团分成三份。

  5.电饼铛预热,刷油,放入面团压成饼状。

  6.至两面金黄就好啦。

  7.热气腾腾的,还带着方瓜丝,口感也很好。

  方瓜水煎包

  主料

  方瓜1个,鸡蛋5个,面粉700g。

  辅料

  油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,胡椒粉适量,虾皮1小碗。

  步骤

  1.给它脱衣服的时候忘记拍照了,来给去了皮的吧。

  2.面加水和面成面团醒半个小时。

  3.方瓜插成丝加少许盐腌一会脱水。

  4.鸡蛋炒散。

  5.炒鸡蛋剩的油炒一下虾皮。

  6.腌好的方瓜丝攥干。

  7.所有馅料混合,倒入胡椒粉,酱油,盐。

  8.面团制成小剂子按扁。

  9.包成包子,热锅放少许油,下包子坯,煎一下定型。

  10.倒入大半碗淀粉水,加盖,小火煎六分钟。

  小贴士

  调馅的时候盐要少放。

  方瓜焖海带

  主料

  方瓜1段,海带100g。

  辅料

  葱,蒜,干辣椒适量,鸡精适量,盐适量,花生油适量。

  步骤

  1.准备食材。

  2.海带洗净切片。

  3.方瓜洗净切滚刀块。

  4.葱蒜干辣椒切碎。

  5.热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。

  6.放入方瓜煸炒1分钟。

  7.再放入海带,加少许水大火焖熟即可。

  8.关火加盐、鸡精调味装盘。

  乌贼方瓜木耳汤

  主料

  乌贼80g,方瓜150g,泡发木耳50g。

  辅料

  葱适量,盐适量,花生油适量,姜适量,蒜适量。

  步骤

  1.干乌贼泡发去除内脏洗干净。

  2.方瓜洗净切薄块。

  3.泡发木耳洗干净。

  4.葱姜蒜切片。

  5.热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。

  6.放入乌贼煸炒1分钟。

  7.再放入方瓜煸炒。

  8.再放入适量水煮3分钟。

  9.最后放入木耳煮熟。

  10.关火,加盐调味即可食用。小贴士干乌贼须提前泡发。

  蚝油肉丁焖方瓜

  主料

  猪肉300g,方瓜200g。

  辅料

  葱姜蒜适量,蚝油1勺,盐适量,胡椒粉适量,花生油适量。

  步骤

  1.猪肉洗干净切丁。

  2.方瓜洗干净切滚刀块。

  3.葱切末姜蒜切片。

  4.热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。

  5.放入肉丁煸炒至断生。

  6.再放入方瓜煸炒。

  7.加1勺蚝油、胡椒粉少许炒匀。

  8.再加少许水大火焖熟方瓜。

  9.收干汁,加盐调味即可装盘。

南瓜菜饼做法家常做法窍门

南瓜饼用糯米粉做的

材料

南瓜200克,糯米粉1碗,糖2汤,油

做法

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色即可。

南瓜菜饼子的做法大全图解

主料南瓜四分之一个小南瓜 黄豆一小杯 面粉一杯 辅料鸡蛋一个 蜂蜜一勺 白糖三到四勺 豆渣南瓜饼的做法步骤1. 在豆渣里加鸡蛋面粉,白糖,蜂蜜,沿一个方向搅拌2. 味道觉得不错就可以用电饼铛烙饼了,很容易熟,小心不要烙糊了

南瓜菜饼怎么做

南瓜瓤具有药用价值,也可以做菜饼吃。南瓜瓤整理好放入碗中,放入葱末(多放),虾皮,胡椒粉,盐,鸡精拌匀,再放鸡蛋,再放入面粉搅拌,可适量加点水。

锅里放油,油热后,把拌好的南瓜瓤平摊锅里,煎成金黄的饼子即可。

南瓜菜饼子怎么做好吃

原料:南瓜,面粉,大葱,木耳,香油,五香粉适量

方法/步骤

1、取适量新鲜的南瓜,用清水把南瓜洗净,然后用刀切掉南瓜两头,把南瓜用擦丝器擦成细丝待用。

2、取适量新鲜的大葱,摘去葱根和黄叶,用清水把大葱洗净,然后把葱切成葱末待用,准备少许韭菜,用清水洗净后切好待用。

3、取适量干木耳,把木耳提前一两个小时用水泡发,把泡发好的木耳用清水洗净,然后用刀把木耳切末待用。

4、取适量面粉,加入适量清水,用筷子把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成面团,把和好的面醒发半个小时

5、把擦好的南瓜丝,撒入适量食盐杀水,用手攥掉南瓜水份,放入大点的容器中,加入切好的葱末。

6、然后再加入切好的木耳和韭菜,加入适量香油、五香粉,用筷子把馅搅拌均匀,最后再加入少许食盐拌匀。

7、把和好的面,搓长条下剂子,用擀面杖擀成两张圆面皮,取出一张面皮,加入适量南瓜馅,把馅均匀的平铺在面皮上,然后把另一种盖在馅上,用手把四周压实,电饼铛预热后,放入擀好的南瓜馅饼

8、等电饼铛加热灯灭了后,打开电饼铛盖,把饼翻个,直至两面都烤熟,就可以把烤好的饼拿出来,好吃的南瓜馅饼就做好了,外酥里嫩软香可口,特别好吃。

南瓜饼菜饼怎么做好吃又简单

电饼铛是一种多功能的厨房电器,主要用途包括以下几个方面:

1.烘焙:电饼铛可以烤饼干、蛋糕、面包等烘焙食品,而且操作简单,省时省力。

2.煎炸:电饼铛也可以用来煎炸食品,如煎饺子、煎蛋、炸肉排等。

3.烤面包片:电饼铛还可以用来烤面包片,制作早餐更加方便。

4.煮饭:有些电饼铛还可以用来煮饭或蒸饭,非常实用。

5.炒菜:电饼铛还可以用来炒菜,如炒蛋、炒青菜等,但是容量较小,适合单人或双人使用。

总之,电饼铛是一种非常实用的厨房电器,可以用来烘焙、煎炸、烤面包片、煮饭、炒菜等多种用途。不同品牌和型号的电饼铛可能会有一些细微的差别,具体使用时需要根据说明书进行操作。希望我的回答能够帮到您,祝您烹饪愉快。

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