牛奶冰棍的家常做法(牛奶冰棒的做法家常做法)
牛奶冰棒的做法家常做法
可以用纯牛奶和其他食材一起制作健康美味的冰棒。以下是一些常见的纯牛奶冰棒的制作方法:
1. 蜜桃纯牛奶冰棒:将切好的蜜桃加入1杯纯牛奶中,用搅拌机搅拌成细腻的混合物,倒入冰棒模具中,冷冻至完全凝固。
2. 咖啡牛奶冰棒:将1杯纯牛奶和2汤匙糖混合在一起,加入1汤匙速溶咖啡粉,搅拌均匀,倒入冰棒模具中,冷冻至完全凝固。
3. 蜜瓜牛奶冰棒:将切好的熟蜜瓜加入1杯纯牛奶中,用搅拌机搅拌成细腻的混合物,倒入冰棒模具中,冷冻至完全凝固。
4. 蓝莓牛奶冰棒:将1杯纯牛奶和2汤匙糖混合在一起,加入适量的新鲜蓝莓,用搅拌机搅拌成细腻的混合物,倒入冰棒模具中,冷冻至完全凝固。
以上是一些简单易做的纯牛奶冰棒的制作方法,你可以根据自己的口味和喜好尝试不同的食材组合,创造属于自己的冰棒。注意不要过度冷冻,以免影响口感。
用纯牛奶做雪糕最简单的方法
以下是使用牛奶制作简单好做且成功率较高的雪糕的方法:
所需材料:
- 纯牛奶 500ml
- 糖 100g
- 动物性奶油 200ml
- 盐 1/4茶匙
- 香草精(可选)
制作步骤:
1. 将糖和盐加入牛奶中,在中火下搅拌至糖溶解。
2. 关火,加入奶油和香草精继续搅拌,直到所有材料充分混合均匀。
3. 将混合液倒入冰箱储存袋中(或冰糕模具中),将其尽量平整放置。
4. 将储存袋或者模具放在冰箱内,冷藏至雪糕完全冷冻(大约需要6-8小时)。
Tips:
- 在冰糕模具中制作雪糕时,可以将混合液倒入模具中,盖上盖子,并插上根木条固定模具,放在冰箱中冷冻约6-8小时,取出后移除模具并切成薄片即可食用。
- 在制作雪糕的过程中,可以适当调整糖和盐的量,以符合个人口味。
牛奶冰棒怎么做简单又好吃窍门
用料
红薯 124克
全脂纯牛奶 200毫升
牛油果 148克
做法步骤
1、食材准备,牛油果一个、红薯一个、全脂纯牛奶200毫升,冰棍模要提前清洗干净、晾干。
2、红薯刨皮,切成小块的滚刀块。
3、放入微波炉专用的碟子里,盖上微波炉专用盖子,高火叮1分30秒,时间以实际自己家里微波炉情况调整。
4、叮熟的红薯块与纯牛奶倒入破壁机的料理杯中。
5、任意功能,启动,搅打30秒。
6、牛油果竖着对半切开,两半朝不同方向扭动一下,把果核取出,用勺子挖出牛油果果肉,放入牛奶红薯泥中,同样启动搅打20-30秒即可。
7、取一次性大号裱花袋,套在量杯中,把冰棍糊倒入裱花袋中,用硬刮刀把冰棍糊刮推到裱花袋的尖端处。
8、裱花袋尖端处剪开一个约1厘米的口子,把裱花袋里的冰棍糊挤入冰棍模里,送入冷冻室冷冻8小时或以上。
9、戴手套或用毛巾把冷冻完毕的冰棍连同模具一起取出,流动清水冲下底部和外边,脱模即可。
牛奶冰棍简单做法
1、准备好量杯、手动蛋抽、雪糕模具,将纯牛奶倒入碗中,再加入动物性鲜奶油,用手动蛋抽搅拌均匀。
2、加入白砂糖,玉米淀粉奶粉搅拌均匀。
3、用锅底厚实一点的不粘锅,倒入牛奶液,全程用小火,不停的搅拌避免糊底和结块。
4、汤汁变浓稠后用小滤网过滤一次,冷却至室温,放进冰箱冷藏至温度微冰。
5、雪糕模具放平,倒入雪糕液,盖上盖子冷冻4到5个小时即可。
牛奶冰棍的家常做法大全
首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,美味的牛奶冰棍就这样做好了
牛奶冰棍的简单做法窍门
方法步骤:
材料:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。
第二步: 加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,美味的牛奶冰棍就这样做好了。
牛奶冰棍怎么做好吃
以下是牛奶雪糕的制作步骤:
材料: 牛奶 500毫升; 淡奶油 200克; 砂糖 150克; 蛋黄 6个; 香草精 1/4勺;
步骤:
淡奶油冷藏,取出后用电动打蛋器打发,直到出现纹路,放入冰箱中冷藏。
锅中倒入牛奶,砂糖和香草精,小火加热,不要让它沸腾。在同一个碗中将蛋黄搅拌均匀。
将热牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀。然后将蛋奶液倒入锅中,继续小火加热,直到牛奶蛋液混合物变得浓稠。(可以进行糊化测试:用勺子舀起一点蛋奶液,然后用手指沿着勺子抹,如果留下糊状的痕迹证明浓度达到了)
把牛奶蛋液混合物倒入大碗中,同时加入打发过的淡奶油,用打蛋器把蛋奶液和淡奶油混合均匀。
用保鲜膜包裹碗,放入冰箱冷冻12小时,然后取出用勺子舀取冰淇淋即可食用。
小贴士: 1.为淡奶油打发时,可以将碗事先放入冰箱进行冷却,可以更快地打发淡奶油。 2.可以根据自己的口味,添加巧克力碎片,葡萄干,坚果和其他自己喜爱的食材,来制作自己喜欢的口味。
牛奶冰棍的家常做法视频
自制纯牛奶冰棍的做法如下:
材料:
- 纯牛奶 500ml
- 细砂糖 50g
- 香草精 1/4小匙
步骤:
1. 将纯牛奶倒入锅中,加入细砂糖,用小火加热至糖完全融化,然后熄火。
2. 在锅中加入香草精,搅拌均匀。
3. 将牛奶液倒入冰棒模中,约留出1厘米的空间。
4. 将冰棒模放入冰箱冷冻室中,冷冻4-5小时,直至完全凝固。
5. 取出冰棒模,将冰棍在温水中稍微泡一下,使冰棍容易脱模。
6. 把冰棍从冰棒模中取出,即可食用。
温馨提示:
1. 在加热过程中需要不断搅拌,避免烧焦。
2. 可根据个人口味调整糖的用量和香草精的种类和用量。
3. 冰棍模具可以根据自己的喜好选择,也可以用小杯子代替。
牛奶冰棍制作
首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
牛奶冰棍的家常做法窍门
配料:纯牛奶400ML 淡奶油200Ml 奶粉40克 白糖40克 玉米淀粉 20克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、把所有的食材倒在奶锅里,搅拌均匀;不够细腻的话可以过筛一遍;
3、然后开小火慢慢熬煮,直到奶糊变成流动酸奶的浓度一样,关火放凉备用;
4、然后把放凉的奶糊倒在雪糕模具里,盖上盖子放冰箱冷冻4个小时以上;
5、冷冻好之后取出即可
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