豆芽韭菜虾皮的做法大全家常(豆芽韭菜豆皮的做法)

豆芽韭菜豆皮的做法

主料：

韭菜200克

海虹肉100克

绿豆芽100克

中筋面粉150克

辅料：

花生油50克

盐适量

鸡精1克

清水（和面用）80克

步骤1

把韭菜摘洗干净，绿豆芽去根洗净，海虹提前煮熟后扒出肉来备用。

步骤2

用刀把韭菜切碎，把绿豆芽也切碎，把海虹肉一切两开，记得海虹肉不要切的太碎了，把切好的韭菜和绿豆芽，海虹肉放到一个盆子里。

步骤3

这个时候加入花椒粉增加口感。

步骤4

再加入花生油。

步骤5

加入适量的盐调味。

步骤6

最后加入鸡精调味。

步骤7

把所有的食材调料都加入后。

步骤8

用筷子搅拌均匀就可以了，记得不要过分搅拌，会让韭菜发臭的，失去了韭菜原有的鲜美。

步骤9

面包桶里加入称重的中筋面粉和清水，启动和面的程序。

步骤10

把和好的面团用手揉圆，静置30分钟。

步骤11

静置好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子，摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。

步骤12

把擀好的面皮里放入适量搅拌好的馅料。

步骤13

把放入馅料的面皮用手把面皮的边边捏紧后，从一边的底下开始捏一下，再一个边压一个边的一直往前捏，如图。

步骤14

一直捏到底就可以，不会捏的可以忽略此步骤哈。

步骤15

把所有的盒子都包好后。

步骤16

铸铁煎锅加热后，用刷子蘸少许花生油均匀涂抹在锅面上，把包好的盒子放到锅里。

步骤17

盖上锅盖，小火慢慢煎至两面金黄色。

步骤18

看见盒子两面煎至金黄色的时候，即可关火

韭菜豆芽豆皮炒三丝

用料

胡萝卜 1根

韭菜 1小把

绿豆芽 适量

酱油 1勺

盐 1小勺

花椒油 1小勺

芝麻油 1勺

芥末油 7滴

醋 1小勺

芥末三丝的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆浸泡后，每天淋一到两次水，一天后开始出苗。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温度决定了豆芽的生长速度，最近气温还是不高，出芽会比较慢，一星期左右才长这么点。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆芽放入大碗中，加满水，然后倒掉上面的绿豆壳，反复几次，可以去掉大部分的壳。

步骤 4

清洗干净后，把胡萝卜切成丝，韭菜切成段，然后锅中烧半锅水，把豆芽煮熟，略煮一下即可，也不宜煮太久，然后捞出沥干。 把韭菜和胡萝卜丝烫一下即可捞出沥干。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入以上各种调料拌匀即可。

豆芽豆皮韭菜炒一起的菜名叫什么

豆皮韭菜绿豆芽不能炖，豆皮可以炖，但是韭菜和绿豆芽是不能炖的炖了不好吃，韭菜和绿豆芽只能是炒着比较好吃的。韭菜只是个配菜，绿豆芽和豆皮快炒好要出锅的时候再把韭菜放进去一起炒一下，时候不能长然后就赶快出锅，这样炒出来的（合菜）口感很好味道也不错非常好吃的。

豆芽豆皮韭菜的做法大全家常

原料：豆芽、韭菜、大蒜头、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、豆芽和韭菜清洗干净，韭菜切成段，蒜切成沫

第3步、起锅烧油，油七成热时，下韭菜翻炒均匀断生

第4步、下大蒜头翻炒均匀，出香味

第5步、下豆芽

第6步、豆芽翻炒至软，加盐和鸡精调味

第7步、起锅装盘

韭菜豆芽豆皮怎么做好吃

材料：绿豆芽400克、干豆腐（豆皮）2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙

做法：

1.准备好所需材料，韭菜择去老叶，投洗干净，绿豆芽挑去豆皮，投洗干净

2.韭菜切成段，干豆腐切成细丝，姜切成丝，大蒜切片

3.锅加水烧开，下入干豆腐焯水1分钟，捞出，放在冷水中过一下，捞出控净水分待用

4.锅加油烧热，下入姜丝和蒜片爆香，再下入绿豆芽大火翻炒，将绿豆芽翻炒至断生

5.下入焯好水的干豆腐丝，快速翻炒均匀

6.下入韭菜，盐，少许鸡精，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

农家小炒豆芽豆皮韭菜

方法如下：

1· 豆腐干放点盐粉，入味。2· 锅放油烧开，转中火，把豆腐干放进去慢慢煎，差不多金黄色，就翻另一面煎。

3· 煎好了，拿剪刀剪小块，试味。待用

4· 锅烧开，放蒜蓉，翻炒豆芽和韭菜。放盐粉和孜然粉调味，韭菜和孜然粉是好搭档哦。

5· 韭菜和豆芽熟了，放豆腐干再翻炒一下，就可以装碟了。

豆芽韭菜豆皮的做法视频

1.素炒黄豆芽

原料：黄豆芽;

佐料：盐、味精、干辣椒、花椒粒、葱、姜、香油。

做法：1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;

2、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净;

3、干辣椒切碎，葱姜切末;

4、花椒炸出香味，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6、放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。

2.凉拌如意

做法：1、黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝;

2、香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁;

3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里;

4、沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。

3. 黄豆芽炒粉条

原料：黄豆芽250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g。

调料：生粉1小勺、盐1小勺、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺。

做法：1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟;

2、粉条煮熟，捞出沥干水;

3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀;

5、下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀;

6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。

4.豆芽黄焖肉

原料：三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。

做法：1、三层肉肉皮用刀反复刮洗，去掉污物，其它材料备齐;

2、黄豆芽摘洗干净备用;

3、将三层肉切成大约半厘米厚的肉片，加入适量料酒和水，浸泡10-15分钟，捞出;

4、锅里加入少许油，放入肉片爆炒至变色，放入葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角炒香;

5、喷入适量料酒，加入适量老抽炒至肉上色，再加入适量生抽、蚝油炒匀;

6、加入处理好的黄豆芽，翻炒片刻，加入少量的水大火煮开，盖上盖子小火焖45-60分钟左右;

7、转大火收浓汤汁即可。

5家常炒黄豆芽

准备食材：黄豆芽、葱、姜、蒜、鸡精、盐。

1、首先将黄豆芽里面的豆皮清捡扔掉，然后将豆芽清洗干净，切姜末。蒜末，葱切成段然后再在中间切几下切成长形的葱条。

2、放炒菜锅，放入食用油，油温热火放入豆芽，翻炒四五下后放入姜末，葱条，继续翻炒，然后放盐翻炒，再滴2滴酱油，四五滴醋翻炒

豆芽韭菜豆皮的做法大全

食材明细

榨菜丝、熟五花肉、豆腐、西葫芦、水淀粉、盐、味精。

1、食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉

2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

3、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。

5、接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀。

9、最后，加入水淀粉。

10、勾芡翻匀，即成。

豆腐皮韭菜豆芽能一快炒吃吗

豆芽木耳炒干豆腐的具体做法

原料：泡发木耳、干豆腐、豆芽、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净、豆芽、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用

第2步、热锅冷油放入猪肉炒熟

第3步、放入葱姜蒜炒出香味、加入生抽、料酒、胡椒粉

第4步、加入木耳、豆芽、胡萝卜继续翻炒

第5步、炒至七分熟的时候加入干豆腐和盐继续翻炒

第6步、炒熟之后碗里放入玉米淀粉和适量的清水勾芡出锅。

豆芽韭菜豆皮的做法窍门

香菇豆皮卷：将香菇、红葱头、红椒、蒜末等切碎，加入豆腐干末、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油、淀粉等调料拌匀，包入豆皮中，用油煎至金黄即可。

紫菜豆皮卷：将紫菜、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等切碎，加入豆腐干末、盐、鸡精、香油、淀粉等调料拌匀，包入豆皮中，用油煎至香脆。

韭菜豆皮卷：将韭菜、豆芽、葱姜蒜等切碎，加入豆腐干末、盐、鸡精、香油、淀粉等调料拌匀，包入豆皮中，用油煎至金黄。

素肉豆皮卷：将素肉、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等切碎，加入豆腐干末、盐、鸡精、香油、淀粉等调料拌匀，包入豆皮中，用油煎至香脆。

芝士豆皮卷：将芝士、火腿、胡萝卜、洋葱等切碎，加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉、淀粉等调料拌匀，包入豆皮中，用油煎至芝士融化。

肉末豆皮卷：将猪肉末、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等切碎，加入盐、鸡精、香油、淀粉等调料拌匀，包入豆皮中，用油煎至金黄。

豆芽韭菜炒豆皮的做法窍门窍门

韭菜炒豆腐皮

原料：豆腐皮、韭菜、蚝油、盐、油。

做法步骤：

第1步、准备好的食材。

第2步、韭菜切段 豆腐皮切丝。

第3步、豆腐皮焯水。

第4步、锅中加底油。

第5步、放入韭菜翻炒。

第6步、放入豆腐皮。

第7步、放入耗油和盐翻炒。

第8步、装盘。

来自 美食天下 柳絮1982 的作品。