清蒸南瓜的做法大全家常(清蒸南瓜怎么做)

清蒸南瓜怎么做

一、第一种做法

食材：南瓜适量，清水适量

蒸南瓜的做法步骤：

1.南瓜一个，一次买来可以吃好几顿。

2.切开去瓤。

3.切成小块儿。

4.放入蒸锅里。

5.大火蒸十五分钟即可，各种南瓜含水分不同，时间灵活掌握。

6.香甜的南瓜熟了即可。

二、第二种方法

        食材：葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。

      做法：

 1.南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里

2.葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段

3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香

4.蒜香炒出来放入葱末和姜末

5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒

6.加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味

7.浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟即可

清蒸南瓜怎么做好吃又简单

蒸南瓜是一道简单又美味的家常菜，做法也很简单，首先，将南瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状，放入蒸盘中。

然后在南瓜块上撒上适量的盐和糖，根据个人口味加入一些姜或者蒜等调料。

最后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到南瓜变软即可。蒸出来的南瓜口感细腻、清甜可口，营养丰富，是一道健康美味的小菜。

清蒸南瓜怎么做好吃窍门

用料：南瓜400克，百合100克，红枣10个，白糖200克，水淀粉适量。

第一步：把南瓜洗净切成块，百合掰好在水里泡一下，红枣在水里也泡一下。

第二步：把南瓜，百合，红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。

第三步：蒸好的南瓜取出来，锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。

清蒸南瓜怎么做蒸几分钟能熟

一般南瓜蒸20分钟以上都熟了，用筷子插一下可以插的进去就熟了

清蒸南瓜的做法家常做法大全

清蒸老南瓜的做法如下：

【材料】

老南瓜，新鲜百合，红枣，冰糖，蜂蜜。

【做法】

老南瓜去皮切大块；百合一瓣瓣掰开，如果顶部有黑的地方要去掉，洗净；

南瓜铺在容器中，上面放百合和红枣，把冰糖敲碎撒在表面，再淋些水；

上蒸锅，水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水，淋在表面即可。

清蒸南瓜怎么做才好吃视频

    清蒸紫苏南瓜是一道美味又健康的传统菜肴。它结合了南瓜的绵密口感和紫苏的独特香气，为我们带来了一种独特的味觉享受。下面，就让我来为大家介绍一下制作清蒸紫苏南瓜的步骤吧。

首先，我们需要准备好新鲜的南瓜和紫苏叶。南瓜应该选择外皮完整、无疤痕的品种。将南瓜削皮并切成块状或适合蒸的大小，然后用温水浸泡一段时间，以去除多余的淀粉。

接下来，我们将准备好的南瓜放入一个蒸锅中，加入适量的清水，并在水中撒入少许食盐，这样可以增添南瓜的鲜美味道。然后将蒸锅安放在火上，用中小火蒸煮约10分钟，或至南瓜变得柔软糯滑。

同时，在蒸煮的过程中，我们还可以处理一下紫苏叶。将紫苏叶洗净后，晾干水分，然后轻轻搓碎。这样可以使紫苏叶的香味更加浓郁。

当南瓜熟透后，将其取出，并在上面撒上搓碎的紫苏叶。然后再次放入蒸锅中，用大火蒸煮约1-2分钟，让紫苏的香味充分渗入南瓜中。

最后，将蒸好的紫苏南瓜装盘，并撒上少许香菜作为点缀。这样一道色香味俱佳的清蒸紫苏南瓜就完成了。我们可以搭配米饭或其他主食一起品尝，享受它带来的独特美味。

清蒸南瓜怎么做好吃

食材：葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。

      做法：

 1.南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里

2.葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段

3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香

4.蒜香炒出来放入葱末和姜末

5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒

6.加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味

7.浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟即可

清蒸南瓜怎么做好吃又简单窍门

用料：南瓜400克，百合100克，红枣10个，白糖200克，水淀粉适量。

第一步：把南瓜洗净切成块，百合掰好在水里泡一下，红枣在水里也泡一下。

第二步：把南瓜，百合，红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。

第三步：蒸好的南瓜取出来，锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。

制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透，南瓜选用日本小南瓜最为上乘。

这道百合蒸南瓜就制作完成了

清蒸南瓜怎么做才甜

蒸南瓜：是不用放油、盐这些调味料的。

理由如下：

这些调味料一般还是适合用于普通的红烧菜肴，不太适合蒸南瓜这道菜，加入过量的调味料反而会掩盖住南瓜本身的香味，尤其是盐，南瓜本身的味道是非常香甜的，如果再加入咸咸的盐的话就是画蛇添足了，会让这道菜的口感大打折扣