南瓜的甜品家常做法(南瓜甜品怎么做好吃)

南瓜甜品怎么做好吃

【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、

做法步骤:

1.将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤

2.再将南瓜切成薄片，放在盘内

3.锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟

4.到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥

5.加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，

6.将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以

7.锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面

8.期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。

南瓜甜品怎么做好吃简单

南瓜是秋季的常见蔬菜之一，它不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分。而南瓜泡是一道非常受欢迎的家常小菜，既美味又营养。下面，我将教您如何制作一道口感软糯、味道香甜的南瓜泡。

首先，准备食材。您需要一块新鲜的南瓜、适量的白糖、水以及一些调料，例如姜片、柠檬片等。选择一个硬壳南瓜，外表光滑，没有任何划痕或损伤。切开南瓜，取出里面的瓜肉并剁成小块备用。

接下来，开始制作南瓜泡。锅中加入适量的清水，将南瓜块放入锅中，煮沸。然后将煮沸的水倒掉，这样可以去除南瓜的涩味以及多余的苦味。

紧接着，重新加入适量的清水，煮沸后加入适量的白糖，根据个人口味进行调整。糖的量越多，南瓜泡的甜度就越高。然后加入少许姜片和柠檬片，这样可以增加南瓜泡的香气和口感。

将锅转小火，继续煮煮约20分钟左右，直到南瓜块变得透明、软糯为止。期间需要经常搅拌，防止糖粘底或南瓜煮糊。

最后，将煮好的南瓜泡装入碗中，凉后即可享用。您还可以根据个人喜好加入一些糖水或奶油等调料，使南瓜泡更加丰富多样。此外，南瓜泡也可以作为甜点搭配其他食材，如红豆沙、黑糯米等。

值得注意的是，制作南瓜泡时要控制好火候，不可过熟，否则南瓜会煮糊。同时，南瓜泡中的糖分较高，糖尿病患者和减肥者应适量食用。

总之，南瓜泡是一道美味可口的家常小菜，制作简单而且营养丰富。只需准备好新鲜的南瓜，加入适量的糖和调料，掌握好火候，煮制出软糯香甜的南瓜泡。无论是作为小吃还是甜点，南瓜泡都能为您带来美味的享受。让我们一起在秋日里品尝这道美味吧！

用南瓜做甜品怎么做

南瓜瓜是一种秋季常见的蔬菜，它味道鲜美，多汁爽口，营养价值也很高。关于南瓜的食用方法有很多种，下面我来介绍几种常见的吃法。

首先，最简单的方式是将南瓜切成块或片，蒸煮后加入适量的盐和糖，这样可以保持南瓜的原汁原味。其次，也可以将南瓜榨成汁，加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀后饮用，既美味又营养。此外，南瓜还可以用来制作南瓜粥或南瓜汤，方法简单，口感丰富。

另外，将南瓜切成丝，与西兰花、胡萝卜等蔬菜一起炒制，加入适量的调味料，可以制作出营养丰富、美味可口的炒蔬菜。还可以将南瓜切成小块，加入到煲汤中炖煮，让汤更加鲜美。

南瓜也可以制作成甜品，例如南瓜饼、南瓜糕等。将南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉、白糖、牛奶等材料，拌匀后烘烤，制作出的南瓜点心香甜可口。

总之，南瓜瓜多样的食用方式给人们的饮食生活带来了不少的选择，无论是制作主食、汤品还是甜点，南瓜瓜都能发挥出其独特的美味和营养价值。

南瓜甜点食谱

南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干适量做法1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球

南瓜甜品怎么做好吃视频

可以做南瓜饼呀。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。你可这样制作：1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，一个个揉搓成团，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入南瓜团，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

4、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

南瓜甜品怎么做好吃又简单

四川南瓜蒸糯米是一道美味的传统小吃，以南瓜作为糯米的蒸煮器，口感香甜软糯，极具民间特色。下面是具体的食材和制作方法：

所需食材（2-3人份）：

- 糯米250克

- 南瓜1个

- 红枣适量

- 枸杞适量

- 冰糖适量

- 水适量

制作步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡约2-3小时，备用。

2. 南瓜去皮去籽，切成大块，用刀在南瓜肉上切几刀，以便让馅料渗透入南瓜中。

3. 将切好的南瓜肉上面撒上适量的冰糖，稍微拍打一下，使南瓜肉和糖融合，并在南瓜肉上面均匀撒上红枣和枸杞。

4. 将泡好的糯米均匀地铺在南瓜和馅料上面，填充至南瓜的腰部，然后放上盖子。

5. 将南瓜放入蒸锅内，加适量的水，再用中火开始蒸，蒸约1-1.5小时，直到糯米蒸熟。

6. 完成后取出南瓜，用刀在南瓜上切一刀，然后揭开盖子，等稍微凉一下即可食用。

小贴士：

1.选择南瓜时，要选取南瓜底部扁平，直径较宽的品种，这样可以填充更多的糯米。

2.在糯米铺好之前，可以在南瓜内把糯米和馅料混合均匀，这样口感会更好。

3.蒸时用中火即可，如果火太大容易糯米锅底焦糊。

4.南瓜肉可以与糯米和馅料一起食用，口感更佳，也可以用作装盘的装饰。

南瓜甜品的做法大全窍门

以下是一种创新的南瓜做法：

烤南瓜片

材料：

- 1个小南瓜

- 橄榄油

- 盐

- 胡椒

步骤：

1. 预热烤箱至200°C。

2. 将南瓜切成薄片，约为1厘米厚。

3. 在烤盘上铺上锡纸，然后将南瓜片放在上面。

4. 在南瓜片上均匀地刷上橄榄油，并撒上适量的盐和胡椒。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，用中火烤约20-25分钟，直到南瓜变软且边缘微微金黄。

6. 取出烤盘，等待几分钟让南瓜片冷却一下，然后享用美味的烤南瓜片。

这种做法能够保留南瓜的原汁原味，同时增加了一层外焦内嫩的口感。你也可以根据个人口味添加一些其他的调味料，如肉桂或红辣椒粉，创造出自己喜欢的风味。

南瓜甜的做法

南瓜的抗旱能力比较强，但是对水分的要求比较严格，水分不能过多，所以在选地的时候要注意选择地势比较高的排水排灌比较好的土地，不能在容易积水、水分不容易排出的土壤中种植。

南瓜种植在覆膜之后，为了避免出现徒长、倒伏及早衰等问题，我们要着重注意整地工作。尽量提早土壤的深翻时间，在开春后将土壤耙翻，提高土壤的保墒能力，保证地面平整无明显土块。将其整平之后，在南瓜要起垄种植的地方挖出一个约20cm左右宽的沟，沟深度控制在18cm左右。然后再在沟中施入充足的农家肥，再适当浇水培土成高垄。细碎垄面的土壤，清除一切会扎破地膜的东西。

南瓜的播种期在4月中下旬至5月初。播前除去瘪籽和畸形籽，晴天晒种2～3天，以增强种子的生活力，选种后把种子放入55℃温水中不断搅动15分钟，待水温降至30℃时再浸种3～4小时，搓净种皮上的粘液，用湿布包好，置于25～30℃的温度下催芽36～48小时，80%的种子露白后即可播种，也可干籽直播。

南瓜的播种方式有两种，第一种就是进行直接播种，在整好的田地间按照一定的间隔（一般是行与行的距离为两米到三米，株与株之间的距离为五十厘米到七十厘米）一个穴中放入三到五颗种子，然后用土掩盖种子即可。

南瓜高产的技术一般采用多株并接的方法，也就是当南瓜苗长到大概五六十厘米的时候，用刀将邻近的两株苗的主苗尖部削掉，然后将削去尖部的两根苗扎紧，一般两三天之后接口就会长出新苗，等到新苗又长到五六十厘米的时候再进行接苗，以此类推，同时多余的藤蔓要及时摘除。

在南瓜畦做好之后，便要及时覆盖地膜。能够提高土壤的保墒增温能力，不可选在阴雨天进行覆膜。应在晴天温度较高的时候进行，因为如果在低温环境下覆膜的话，那么在晴天时，地膜热胀再受到风吹的话，是极易破裂的。

在覆膜的时候，要注意慢慢展开，将膜拉平拉紧。让地膜能够完全贴近地面，覆膜之后用土壤将地膜两边压紧。垄与垄之间保留20cm左右不盖膜，便于后期的浇水工作。

对于覆膜栽培的南瓜，其定植方法可用育苗移栽，也可直接直播。定植的方法有两种，首先可直接在田块上盖好膜，然后根据种植株行距，在地膜上划口将幼苗栽植进入。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

在幼苗出土后，要及时的中耕松土，促进幼苗的根系生长，在中耕时要注意，不要损害到根系。在中耕时同时要除草，杂草会抢占幼苗的的养分和生长空间，严重时会造成草荒，影响到幼苗的生长发育。

当瓜苗长大大概两米的时候，我们要及时将瓜蔓的顶部摘除，这样它会长出更多的藤蔓，有利于提高产量，同时这个时候可以搭建一些架子将瓜苗扶到架子上，顺着架子生长，这样还可以避免藤蔓受打雨水的伤害以及减少病虫，提高结瓜的概率。

在缓苗后，要是土壤干湿情况和天气变化浇水，一般晴天要多浇，而阴天不浇或少浇，而沙土保水保肥差，要多浇，而黏土为防止土壤板结，要少浇。在雨天要及时排水，以免根系积水而腐烂，当植株已经结果时，为了促进果实膨大和多结果，如果无雨，要及时浇水。

当瓜苗生长到4-7片真叶时要及时摘心，促使倒蔓抽生侧蔓，一般每株除了主枝外，只留4-5根强壮的侧蔓，其余的要全部摘除。

南瓜做什么甜品好吃

用南瓜做过南瓜饼，南瓜吐司，烤南瓜，南瓜汤。今天，介绍一道可甜可咸的贝贝南瓜烤蛋，糯糯的贝贝南瓜加入一个鸡蛋，焗烤，香醇可口。

做法：

1.南瓜洗干净，蒸熟。

2.南瓜对切，去籽。

3.敲入一个鸡蛋到南瓜中。

4. 烤箱180度，烤20～25分钟。

5. 出炉，可以撒上黑胡椒吃咸味的，也可以淋上枫树糖浆，吃甜味的。