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黄蜂鱼怎么煮好吃孕妇?

2023-08-27 11:55:19家乡菜谱1

一、黄蜂鱼怎么煮好吃孕妇?

黄蜂鱼也叫黄骨鱼,一般做法是蒸和做汤。

番茄豆腐黄骨鱼汤

材料:黄骨鱼4条,番茄2个,北(老豆腐)1小块,姜,葱2条,盐,胡椒粉

1.黄骨鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

2.做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。

4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

5.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。

6.火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花就好了,汤色很浓的。

二、孕妇黄蜂鱼煮汤怎么煮?

材料:黄骨鱼4条,番茄2个,北(老豆腐)1小块,姜,葱2条,盐,胡椒粉

1.黄骨鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

2.做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。

4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

5.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。

6.火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花就好了,汤色很浓的。

三、虎鱼怎么煮给孕妇吃最好?

材料

虎鱼1条,水发香菇25克,海米15克,葱姜各20克,料酒、酱油各15克,精盐3克,胡椒粉0.5克,鸡汤600克,芝麻油10克。

做法

1、将处理好的虎鱼拦腰斜切成两段。水发香菇切两半。葱切段,姜去皮切片。海米洗净。

2、锅内加水烧开,下入鱼段氽烫一下捞出,沥净水。

3、鱼段放入容器内,放上葱段、姜片、香菇、海米,加入料酒、酱油、精盐、胡椒粉、鸡汤。

4、容器放入蒸锅内蒸约20分钟取出,去掉葱、姜,淋入芝麻油即成。

四、孕妇怎么煮苹果?

原料:苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。

制作步骤

1、苹果洗净后去核,连皮切片;

2、将苹果片放入锅里,加入清水煮开;

3、转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。

五、煮鱼怎么煮?

材料: 新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。

调料: 花椒1大把、干辣椒段1大把、盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1小勺、淀粉1大勺、蒜瓣5粒切片、姜片10片、葱段6段、料酒50毫升、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒粉1大勺、蛋清1个、清水500毫升。

做法

1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟;

2、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒;

3、然后往锅内倒入约500毫升清水(1碗左右),放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫2分钟,并放入剩下的葱段,即可关火;

4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜(也可用绿豆芽,直接放入即可,如果是黄豆芽请事先用开水焯一下,另外如果没有大容器,也可用砂锅来装);

5、将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里,再在表面撒上辣椒粉;

6、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热,放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香,但是注意不要把干辣椒烧糊;

7、将麻辣油倒入鱼片上,然后放入香菜即可。

六、红豆怎么煮适合孕妇?

红豆可以煮汤,也可以用来做糖水。在煮汤时,可以加入一些滋补的食物,比如鸡、瘦肉、鱼、排骨、海带、葱、姜片等。将上述食材和红豆一起放入热水中煮大约20分钟,浓稠度根据自己的口味调节即可。另外,在做糖水时,用料也很简单,只需要将红豆和白砂糖放入煮沸的水中,慢慢煮熬,让糖水变得更浓稠就可以了。不但好吃,而且维生素和营养也很丰富,是孕妇最佳选择。

七、怎么煮猪肚孕妇吃?

食材:猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片,盐,鸡精,葱末

做法:

1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。

2、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)。1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可以出锅了。

八、孕妇通心粉怎么煮好吃?

原料:通心粉,韭菜,盐,油,虾仁各适量。

做法:

1、将虾仁洗干净后去背线,将韭菜洗干净,将通心粉用凉水泡半个小时,然后煮熟。

2、往锅里倒入适量油,热油后下虾仁,炒到变色后捞起。

3、往锅里加入适量油,热油,加入韭菜,炒熟后下虾仁,再下适量盐,炒匀。

4、将通心粉去除水分,装碟,然后把韭菜和虾仁放到通心粉上即可。

九、油渣煮鱼怎么煮?

油渣煮鱼煮法:

步骤 1、鱼腌料酒和盐,腌制半小时后,下锅油炸!炸至两面熟透,金黄!然后捞起!

步骤 2、另外热锅下姜,蒜,小米椒,花椒,八角,干辣椒,小火炒香后加半勺子豆瓣酱炒!

步骤 3、再加入白糖料酒酱油,加清水,水开后再下鱼煮,最后加生粉水!撒葱花和芹菜!

十、煮玻璃鱼怎么煮?

食材:

玻璃鱼 半斤      花生油 适量     盐适量       料酒 少许     黑胡椒粉 少许 面粉 少许

2.烹饪步骤

步骤1/4

1.玻璃鱼剪去鱼头和内脏清洗干净;控干水分撒适量盐和少许料酒腌渍半小时。

2.鱼身薄薄拍上一层干面粉,并拎起鱼尾抖去多余的散粉;烧热厚底煎锅,加适量花生油,油热放入玻璃鱼。

3.中火煎几分钟,一面起硬壳变焦黄时翻过来煎另外一面。

4.煎到两面金黄时,撒上少许黑胡椒碎装碟。

玻璃鱼的肉嫩到入口好似啫喱般轻轻颤抖着就滑下喉咙了,除了拿来当一碟下酒的好菜,

老人孩子吃也是极好的,因为它的骨头都是半透明的软骨,就算不小心吃到,

也绝对不会卡到喉咙,味道真的很鲜美。

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