西兰花炒猪肉片图片大全家常(西兰花炒肉高清图片)

西兰花炒肉高清图片

原料：西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐。

做法步骤：

第1步、辣椒蒜切片，姜切丝。

第2步、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

第3步、西兰花洗干净掰成小块。

第4步、锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

第5步、起锅烧适量油。

第6步、油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

第7步、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

第8步、放入青椒翻炒两下。

第9步、放入西兰花翻炒均匀。

第10步、来一小勺盐调味翻炒均匀。

第11步、再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

第12步、出锅。

西兰花炒肉好吃简单

主料2人份

猪里脊肉3两

西兰花6两

辅料

家乐鸡粉（6克）1茶匙 淀粉（3毫升）1茶匙 盐少许 姜末10克 蒜末10克 油（10克）2茶匙

步骤1

里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感

步骤2

西兰花撕成小朵，洗净备用

步骤3

锅中烧开水，将西兰花下锅中，加少许盐焯1分钟捞出，沥干水分备用

步骤4

锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生，盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩

步骤5

锅中留少许油烧热，将焯好的西兰花倒入锅中，加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟

步骤6

加入肉片，翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后，由于经过家乐鸡粉的腌制，肉片因锁住更多水分，更加鲜美多汁

步骤7

完成

西兰花抄猪肉

以下是西兰花炒肉片的做法，：

食材：

- 西兰花：200克

- 猪肉片：150克

- 生姜：10克

- 蒜瓣：5克

- 植物油：适量

- 料酒：10克

- 生抽：15克

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 水淀粉：10克

步骤：

1. 西兰花切成小朵，生姜切成末，蒜切成薄片备用。

2. 将猪肉片切成薄片，用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。

3. 锅中烧热植物油，加入姜末和蒜片炒香。

4. 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。

5. 加入西兰花朵翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、生抽，继续翻炒均匀，让调料均匀裹在食材上。

7. 加入少量水，炒至水分几乎蒸发干净。

8. 水淀粉调成的芡汁均匀地倒入锅中，快速炒匀，使汤汁变稠。

9. 最后撒上少许鸡精，翻炒均匀即可。

注意：以上用量仅供参考，可根据个人口味适量调整。

猪肉炒西兰花的做法

西兰花炒猪肉的做法如下：

所需食材：西兰花400克、猪肉（切条）400克、姜3片、油适量、鸡粉1茶匙、水淀粉2汤匙、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。

步骤：

将猪肉切成条状，然后腌制一段时间，使其入味。

将西兰花掰成小瓣，放入水中煮至稍微变软。

热锅倒入适量的油，加入姜片炒香。

加入腌制好的猪肉，翻炒至猪肉变色并且半熟。

在水中加入一小勺鸡粉，搅拌均匀。

加入煮好的西兰花，猪肉和调料，快速翻炒均匀。

最后加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁变浓稠。

撒上适量的黑胡椒粉，生抽和糖，继续翻炒均匀。

炒匀后即可出锅，装盘享用。

这样炒出的西兰花炒猪肉色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富。可以作为一道美味的家常菜品。

西兰花炒肉的做法家常菜窍门

食材：西兰花、鱿鱼、红黄彩椒。

配料：油、盐、鸡精、耗油

做法：1、鱿鱼洗净，去掉内脏软骨条以及红皮，横切竖切成花刀，焯水两分钟，卷成花。2、西兰花洗净，顺着梗切成条，焯水一分钟。3、红黄彩椒切片备用，锅内放油，烧至七成热，加入红黄彩椒翻炒，接着加入鱿鱼花和西兰花翻炒，最后加入盐、鸡精、耗油调味即可。

这道菜做法很简单，以前在厦门的时候，湖里区那边有一家饭店，做得特别好，只不过他们炒西兰花鱿鱼加了一点百合，鱿鱼口感特别的脆爽Q弹。你也可以试下加点煮熟的百合。有些人喜欢勾芡的，这道菜也可以稍微的勾一下芡。

西兰花炒猪肉的功效

食材：里脊3两西兰花6两，家乐鸡粉（6克）1茶匙淀粉（3毫升）1茶匙盐少许姜末10克蒜末10克油（10克）2茶匙

具体步骤：准备好所有食材

里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感

西兰花撕成小朵，洗净备用

锅中烧开水，将西兰花下锅中，加少许盐焯1分钟捞出，沥干水分备用

锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生，盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩

锅中留少许油烧热，将焯好的西兰花倒入锅中，加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟

加入肉片，翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后，由于经过家乐鸡粉的腌制，肉片因锁住更多水分，更加鲜美多汁。

西兰花炒肉片的图片

最好不吃！

基本上很多的食物都是不能够隔夜吃的，因为隔夜的话食物里面的营养物质也是会出现分解的情况的，大家也是要特别的注意，平常的时候也是要养成良好的生活习惯还有饮食习惯，这样也就能够比较好的调理身体。西兰花的营养也是非常的丰富了，效果也是非常的明显的，如果隔夜的话就可能会导致西兰花的营养消失了，同时它的口感也是会发生非常大的变化的。

西兰花炒猪肉怎么做好吃窍门

以下是西兰花炒肉末的一种简单做法：

所需材料：

- 西兰花：适量

- 猪肉末：适量

- 大蒜：2瓣，切碎

- 姜：适量，切碎

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将西兰花洗净，切成小朵备用。

2. 将猪肉末用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10-15分钟。

3. 热锅加入适量的植物油，放入切碎的大蒜和姜，炒香。

4. 加入腌制好的猪肉末，翻炒至肉变色熟透。

5. 加入西兰花朵，继续翻炒至西兰花变熟但仍保持脆嫩，注意不要炒过头。

6. 根据个人口味，可以加入少许盐和白胡椒粉调味。

7. 炒好的西兰花炒肉末即可出锅。

温馨提示：

- 可以根据个人口味增加或减少调料的用量。

- 炒西兰花时要注意火候，炒至刚熟透即可，避免过度炒制导致失去脆嫩口感。

- 如果喜欢更多汁的口感，可以在炒西兰花时加入少许清水或高汤。

希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪成功！