青萝卜肉丸子的家常做法大全(青萝卜肉丸子的家常做法大全图片)

青萝卜肉丸子的家常做法大全图片

食材：

猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵、姜1块、花生油50g、盐2勺、鸡精10g、料酒2勺、蚝油10g、十三香5g、香油10g、面粉适量

步骤：

1. 肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味

2. 萝卜清洗干净刮去外皮

3. 用擦菜器把萝卜擦成丝，

4. 用刀剁碎，葱、姜末切好备用

5. 挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内

6. 打一个鸡蛋加少许面粉

7. 搅拌均匀

8. 热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子，放入锅中小火浸炸。

9. 炸至熟透捞出

10. 改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出

青萝卜肉丸子的做法大全家常窍门

青萝卜肉丸子想要炸到酥脆，而且好吃，我们可以把青萝卜刨成萝卜丝，以后继续水分剁成萝卜馅儿，混合在肉馅儿里边儿混上盐，味精，酱油，加上一些淀粉捏成圆球，在小火慢慢炸

青萝卜肉丸子的家常做法大全图片高清

1/10藕，白萝卜，花菜洗净备用。

2/10猪肉和小葱用温水洗净。

3/10将花菜白萝卜和藕分别剁碎

4/10猪肉剁成肉末。

5/10将猪肉和素菜搅匀之后，放入适量的盐和花椒，拌匀即可。

6/10放入两勺面粉，约200g,两个鸡蛋，不停搅拌。

7/10搅拌均匀即可，猪肉和素菜不要有大块即可。

8/10油烧热，团成适量大小的圆子，放入。中火慢慢炸，用筷子翻一下，两面炸的金黄即可。

9/10圆子出锅了，趁热吃非常香，也可以下汤，蒸着吃也不错。

10/10美味的圆子出锅啦。

青萝卜肉丸子的制作方法

萝卜粉条丸子的做法如下：

【准备食材】白萝卜、牛肉馅、粉丝、盐、酱油、鸡精、鸡蛋、干淀粉。

【前期准备工作】

1、准备干粉条一把，放入锅中，开大火煮三分钟左右，然后关火，再浸泡两分钟，确保粉条煮透变软。

2、准备青萝卜一个，洗净后削去外皮，切去头尾，从中间切开，先切成薄片，再改刀切成细丝，然后切成碎粒，放入盆中备用。

3、等粉条烫软以后，捞出用凉水冲洗一遍，避免粘连，然后放在案板上，用刀剁碎，和萝卜放在一起。盆里加入少许植物油，这一步是为了锁住萝卜里面的水分，避免萝卜出水过多，然后加入一勺食盐调味，再加入少许十三香，打入两个鸡蛋，用手搅匀。

4、加入适量面粉，搅成稍微硬一些的馅料备用，加入面粉以后，不要再加清水，利用鸡蛋和萝卜里面的水分搅匀，这样拌出来的馅料，不用加一滴水，完整的保留了萝卜的清香味。

【做法步骤】

1、炒锅烧热，倒入食用油，油温烧至五成热时撤火，用左手虎口挤出丸子，用右手把丸子一个一个的下入锅中，等丸子差不多下完以后，再开中火继续炸，这一步是为了炸出来的丸子生熟一致。

2、等丸子定型以后，用勺子轻轻推动几下，使丸子受热均匀，等丸子表面炸至微黄色，外皮酥脆时，即可倒出控油，这个过程大概要三分钟左右。如果感觉丸子不够脆，可以升高油温复炸第二次。

3、把丸子控油以后，就可以直接装盘食用了。到这里，这道外酥里嫩的萝卜丸就做好了。

青萝卜丸子怎么做好吃窍门

主料：青萝卜1根 调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、香油适量、剁椒适量、面粉适量 青萝卜素丸子的做法 1.青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中 2.加入盐、姜蒜末、剁椒、香油和面粉 3.将所有材料拌匀备用 4.锅中放入比平时炒菜多一点儿的油烧至八成热 5.用勺子将拌好的萝卜泥摔出大小适中的丸子 6.下油锅煎至两面金黄即可 1、拌萝卜糊的过程中不用加水，因为萝卜丝加盐后渗出的水份已经足够。

2、喜欢吃嫩一点儿的面粉少放点儿，喜欢老一点儿的面粉多放点儿。

3、油温烧至八成热后下丸子时，要将火改成小火，等丸子都做好放进去后再开大火炸。

4、萝卜可以换成胡萝卜或其他蔬菜均可。

5、不喜欢吃辣的朋友剁椒可以不放。

青萝卜肉丸汤的家常做法

原料：白萝卜、猪前腿肉、猪油、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、蚝油。

做法步骤：

第1步、萝卜赛人参。

第2步、白萝卜去皮切丝，猪腿肉剁成泥。

第3步、加入盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、蚝油、淀粉、鸡蛋清顺一个方向搅拌上劲。

第4步、锅里放猪油加入白萝卜丝大火翻炒。

第5步、移至砂锅加入凉水。

第6步、大火煮滚五分钟加入盐调味。

第7步、团肉丸，直接用勺子团成大小均匀的圆形，自己吃，就不追求完美。

第8步、用勺子团的肉丸其实是不想洗手哈哈。

第9步、大火滚上五分钟。

第10步、洒上葱花。

第11步、萝卜丝晶莹剔透，肉丸软糯。

小贴士：

1、萝卜丝用油炒一下可以去除萝卜气2、煮的过程中不要盖上盖子不然会有烂萝卜气。

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车萝卜C2-M是一款智能车载导航仪，具有语音导航、导航交互、实时路况等功能。以下是使用说明：1. 开机与关机：按下电源键开机，长按电源键关机。2. 导航设置：打开导航软件后，点击“设置”按钮，可以设置导航音量、语言、常用起点和终点等。3. 目的地搜索：点击导航主页面的搜索框，输入目的地的关键词，如地名、地址、名称等，然后点击搜索按钮。系统将搜索到的目的地显示出来，选择目的地后即可开始导航。4. 路线选择：导航系统会自动计算多条可能的路线，并在地图上显示出来。点击地图上的不同路线，可以查看该路线的详细信息，如时间、距离、交通情况等。选择合适的路线后，点击“确认导航”即可开始导航。5. 实时路况：在导航过程中，导航系统会根据实时交通情况调整路线。如果遇到拥堵或事故等情况，系统会提供变道建议，以便避开拥堵路段。6. 语音导航：导航过程中，导航系统会提供实时语音导航，指引车辆行驶方向和距离。可以根据需要调整语音导航的音量大小。7. 拓展功能：车萝卜C2-M还具有车载电台、音乐播放器、蓝牙通话等功能，可以通过界面上的相应按钮切换至其他功能。注意事项：- 操作导航仪时，请使用合适的力度并避免过度按压屏幕。- 在行车过程中，尽量不要通过操作导航仪分散注意力，以免影响驾驶安全。- 及时更新导航软件和地图数据，以获取最新的路况和导航信息。

大肉青萝卜丸子怎么做

萝卜肉丸子的完整做法如下

1.用料：萝卜1个、猪肉50克、调和油适量、食盐适量、料酒适量、香油适量、小苏打适量、醋适量。

2具体步骤：

步骤1：大萝卜切分4块，再切成夹刀片。

步骤2：下开水，煮萝卜片3分钟。

步骤3：将煮好的萝卜片用刀切成萝卜夹。

步骤4：猪肉剁成肉馅，放盐，料酒，香油调味，放进萝卜夹中。

步骤5：面粉，做成糊，里面放少许盐，和小苏打，一点点就好，加一点醋。

步骤6：将塞入肉馅的萝卜夹放入调好的面糊中，蘸均匀后放入油锅中。

步骤7：温油，炸成金黄色，出锅。