茄汁辣鳕鱼的做法大全家常(茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门)

茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门

1-2岁吃鳕鱼可以做鳕鱼茄汁粒粒面给宝宝吃。

1、准备食材：鳕鱼两块、西红柿一个、小米、面粉。

2、鳕鱼加一些柠檬片，腌制10分钟。3、在腌制鳕鱼的时间里，将西红柿切十字，在奶锅中煮10分钟左右，水要没过西红柿。

4、把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮或锅中，蒸10分钟。

5、捞出奶锅中的西红柿，放入小米，煮5分钟。

6、捞出小米，控干，放入面粉中裹一下。 裹完了结成疙瘩的，可以用筷子夹开哦！

7、将蒸好的鳕鱼，去皮去刺，然后捣碎。将西红柿去皮，切成丁，炒出汁，加点水，放入粒粒面，煮几分钟，最后放入已经捣碎的鳕鱼泥，出锅。

鳕鱼茄子的做法

准备材料：鳕鱼、茄子、姜片、料酒、生抽、盐、糖、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱。

将鳕鱼洗净，切成小块，用料酒、盐、生抽腌制15分钟。

将茄子洗净，切成小段备用。

将腌制好的鳕鱼块裹上淀粉，放入油锅中煎至金黄色，捞出备用。

原锅留底油，加入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。

加入豆瓣酱炒出红油。

加入煎好的鳕鱼块和茄子段翻炒均匀。

加入生抽、糖、盐调味，翻炒均匀即可。

最后撒上一些葱花作为装饰即可。

小贴士：鳕鱼和茄子都是比较容易吸味的食材，所以在调味时可以适量多加一些调料，让菜品更加美味。

茄汁银鳕鱼窍门

一、普通菜谱：

蛋炒饭：米饭+鸡蛋

小葱拌豆腐：豆腐+大葱

酸辣粉：粉面+辣椒

蚝油杏鲍菇：普通调料+菌类

笋干烧肉：水果+猪肉

番茄炒蛋：鸡蛋+番茄

长寿面：鸡蛋+粉面

鸡蛋饼：鸡蛋+面粉

番茄豆腐羹：豆腐+番茄

饭团：米饭+水果

番茄面：粉面+番茄

松花蛋：普通调料+鸭蛋

酱炒豆果：水果+普通调料+果仁

奶白枣糕：果仁+面粉

手撕包菜：普通调料+包菜

窝窝头：普通调料+粉面

酱猪头肉：普通调料+猪肉

糯米排骨：米饭+猪肉

火山飘雪：普通调料+番茄

八宝粥：米饭+果仁

水果羹：水果+普通调料

皮蛋豆腐：豆腐+普通调料+鸭蛋

青丝凉面：粉面+大葱

醋熘萝卜丝：普通调料+萝卜

番茄鱼：番茄+普通鱼肉

清蒸桂鱼：大葱+普通调料+普通鱼肉

鲜嫩鲈鱼片：大葱+普通鱼肉

烤鱼串：普通鱼肉+辣椒

银鱼蛋羹：鸡蛋+优良鱼肉

桂鱼排骨：上好鱼肉+猪肉

鱼排面：粉面+普通鱼肉

翡翠白玉汤：豆腐+白菜

杏仁佛手：鸡蛋+果仁+普通调料

煎蛋卷：鸡蛋+普通调料

炸苹果圈：水果+面粉

拔丝苹果：粉面+水果+普通调料

鱼饼：普通调料+优良鱼肉

蚕豆汤：普通调料+果仁

二、精品菜谱：

蜜汁果球：水果+秘制香料

清蒸武昌鱼：普通调料+大葱+精致鱼肉

鱼香豆腐：豆腐+大葱+精致鱼肉

红烧狮子头：大葱+普通调料+猪肉

鲫鱼菌汤：普通调料+菌类+精致鱼肉

羊肉手抓饭：米饭+羊肉

一品豆腐：豆腐+鸡蛋+菌类

三虾豆腐：豆腐+果仁+虾仁

干炸响铃：豆腐+鸡蛋+猪肉

豆腐焖鲶鱼：豆腐+菌类+精致鱼肉

剁椒鱼头：辣椒+精致鱼肉

砂锅鱼：水果+普通调料+精致鱼肉

鱼香肉丝：水果+猪肉+辣椒

锅包肉：鸡蛋+大葱+猪肉

农家小炒肉：猪肉+辣椒

木须肉：鸡蛋+猪肉+菌类

猪肉包：面粉+猪肉

鸡肉米线：粉面+水果+鸡肉

沙茶面：豆腐+粉面+虾仁

刀削面：粉面+普通调料+猪肉

小鸡炖蘑菇：菌类+鸡肉

百鸟朝凤：面粉+猪肉+鸡肉

扒鸡：普通调料+鸡肉

胡辣汤：粉面+普通调料+牛肉

豆腐鱼汤：豆腐+精致鱼肉

羊肉面条：粉面+羊肉

牛肉面条：粉面+牛肉

鸡肉蛋盖浇饭：米饭+鸡蛋+鸡肉

卤鸭：普通调料+鸭肉

孜然羊肉片：普通调料+羊肉

豆浆鱼：大葱+精致鱼肉

虾仁蒸蛋：鸡蛋+虾仁

香菇虾仁：菌类+虾仁

辣子鸡：辣椒+鸡肉

皮蛋瘦肉粥：米饭+鸭蛋+猪肉

桃花酿：烧酒+桃花

麻花：普通调料+果仁+面粉

蟹黄煲：豆腐+鸭蛋+秘制香料

桃花糕：果仁+面粉+桃花

虾饺：面粉+虾仁

天妇罗：鸡蛋+面粉+虾仁

臭豆腐：豆腐+秘制香料

鸳鸯配：普通调料+猪肉+精致鱼肉

黄金豆腐：豆腐+鸭蛋+面粉

迎春猪肉丸：普通调料+猪肉+包菜

小鸡啄米糕：水果+面粉+桃花

扬州炒饭：米饭+鸡蛋+虾仁

拔丝茄子：鸡蛋+面粉+茄子

桃花包子：面粉+猪肉+桃花

云片糕：普通调料+果仁+秘制香料

冰皮月饼：鸡蛋+果仁+面粉

玉带虾仁：普通调料+辣椒+虾仁

豆瓣鲫鱼：普通调料+辣椒+精致鱼肉

酿茄子：普通调料+茄子

七星鱼丸汤：豆腐+普通调料+精致鱼肉

鸡汤煮干丝：豆腐+普通调料+鸡肉

腊味合蒸：普通调料+辣椒+叉烧

冰糖湘莲：普通调料+药草

开门红：水果+烧酒+桃花

黄金万两：水果+烧酒+萝卜

金屋藏娇：果仁+面粉+虾仁

上汤小菜：普通调料+鸭蛋+白菜

酸辣萝卜丝：普通调料+辣椒+萝卜

香煎茄片：大葱+普通调料+茄子

夫妻肺片：普通调料+猪肉+辣椒

茄汁虾仁：番茄+虾仁

叉烧肠粉：普通调料+面粉+叉烧

叉烧煲仔饭：米饭+叉烧

红烧牛肉：大葱+普通调料+牛肉

山楂粥：米饭+药草

冰糖葫芦：水果+普通调料+药草

烧罗汉面筋：普通调料+面粉+虾仁

落花琵琶虾：普通调料+虾仁+桃花

萝卜炒肉：猪肉+萝卜

萝卜泡菜：辣椒+萝卜

干炒萝卜：豆腐+普通调料+萝卜

黄焖鸡饭：米饭+菌类+鸡肉

叉烧炒茄瓜：叉烧+茄子

香菇豆腐饼：豆腐+普通调料+菌类

冬菜肉沫：普通调料+猪肉+白菜

酿辣椒：猪肉+辣椒+烧酒

花鲢鱼头汤：豆腐+大葱+上好鱼肉

干煎马头鱼：鸡蛋+面粉+优良鱼肉

酸菜鲈鱼：普通调料+辣椒+普通鱼肉

香焖草鱼腩：普通调料+面粉+优良鱼肉

萝卜鱼头汤：豆腐+上好鱼肉+萝卜

香菇鱼片粥：米饭+上好鱼肉+菌类

烧汁银鳕鱼：普通调料+专供鱼肉

茄汁鳕鱼的做法大全

一、蚝油茄汁拌面

食材

新鲜面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、蚝油、酱油、醋。

做法

1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净。

2、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁。

3、锅里烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。

4、锅里放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

5、炒至断生后放面条拌炒。

6、随后淋入酱汁，翻炒出香味。

7、放番茄，拌炒均匀即可。

二、茄汁肉酱面

食材

面条150克、青菜一小把、胡萝卜一段、蒜台4根、肉糜50克、生姜一小块、香葱两根、亨氏番茄酱两勺、黄豆酱一勺、食盐适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量。

做法

1、蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁。

2、锅中加入适量的清水烧后下入面条，然后放入清菜绰水。

3、面煮好后捞出到凉开水中过一下凉，过好凉的面捞出装碗备用

4、炒锅中倒入食用油加热后，加入肉糜翻，生姜压成泥和肉糜一起放。

5、下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒。

6、加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮。

7、大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上，吃之前拌均匀即可。

三、茄汁面

食材

意面、西红柿、洋葱、鸡蛋、小葱、亨氏蕃茄酱、盐、烹调油。

做法

1、意面水开后放面，煮10至12分钟。

2、取亨氏蕃茄酱30克，鸡蛋打散，洋葱葱切碎，西红柿切块。

3、炒锅倒油烧热，炒几粒洋葱碎，倒入鸡蛋，炒散出锅。

4、另加油，炒香洋葱，倒入西红柿块炒出酱。

5、选择熟透的西红柿，比较容易出酱。

6、倒入鸡蛋块，倒入蕃茄酱，加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的，需要稍咸些。

7、拌均匀，稍煮后放小葱碎。

8、面煮好后捞出，浇上酱汁，开吃吧。

四、茄汁海鲜宽面

食材

意式宽面10团、深海明虾或虎虾2只、扇贝2只、番茄酱2杯、新鲜牛至适量、Safforitto1大勺、其他小海鲜适量、干白葡萄酒1杯、白洋葱3个、去皮整颗番茄罐头3罐、蒜3瓣、香叶1片、新鲜百里香1束、罗勒8片、海盐适量、橄榄油适量。

做法

1、制作番茄酱，中火用橄榄油翻炒洋葱直至软嫩出香。

2、随后入香叶、蒜碎、百里香、牛至、罗勒翻炒。

3、倒入番茄罐头，翻炒加速水分蒸发，剩余2/3即可，盐调味。

4、开始制作意面：将虾背刀取出虾线，扇贝取出裙边。

5、烧开一锅水，淋入橄榄油，放入2小勺盐，随即放入意面。

6、按照意面包装所示时间烹煮，提前2分钟捞出沥干。

7、沥干后，拌入少许橄榄油待用，另外保留2杯左右的面汤待用。

8、锅内入橄榄油，翻炒洋葱至软嫩出香，放入扇贝、虾、saffritto一同翻炒。

9、喷入干白葡萄酒，等待酒气和酸度散去，随后放入番茄酱一同翻炒。

10、拌入煮好的意面，充分翻搅，视情况加入面汤增强粘稠度，搭配牛至装盘即可享用。

五、茄汁意大利贝壳面

食材

贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱、橄榄油、番茄沙司、胡椒粉、鸡粉、食盐。

做法

1、香菇洗净切丁，洋葱切丁，西红柿去皮切丁。

2、贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）。

3、捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。

4、锅中放入橄榄油，放入切好的洋葱末煸香。

5、稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。

6、另起锅，锅烧热继续放橄榄油，放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软。

7、煸软后，放入西红柿丁翻炒，再加入三大勺番茄沙司翻炒。

8、放入煸炒好的肉末，加入食盐、鸡粉调味。

9、小火熬到酱汁浓稠，加入黑胡椒粉翻炒均匀。

10、最后将煮好的贝壳面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可。

六、茄汁丁丁面

食材

面粉200克、西红柿1个、食油1茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。

做法

1、面粉加入少许盐、冷水拌匀。

2、揉匀，成光滑面团；松弛10分钟。

3、面团擀成1CM后的面片；先切成条状，再切成小丁。

4、锅中水开，下入丁丁面，煮至八分熟，盛起过冷河备用。

5、西红柿洗净、切桔瓣。

6、锅中油热，下西红柿，反复按压，炒出汁。

7、倒入丁丁面，炒匀，加入生抽、少许盐炒匀。

8、加入黑胡椒粉，炒匀；调好味盛入碗中即可。

七、茄汁意大利面

食材

五花肉100g、意大利面200g、番茄酱1勺、糖少许、番茄1个、洋葱半个、盐适量、橄榄油适量。

做法

1、平底锅热油，把肉末炒变色，加入洋葱丁炒香。

2、加入番茄丁，把番茄炒至出红汤，加入番茄、盐，白糖炒匀。

3、兑半碗清水，大火烧开，小火熬至酱汁浓郁粘稠。

4、另烧水，下意大利面，煮好后用橄榄油拌匀。

5、转盘，翻入番茄肉酱即可。

八、肉丸茄汁面

食材

牛肉200克、面条300克、红果家茄汁面汤料120克、鸡蛋1个、马蹄4个、洋葱半个、青菜200克、老抽适量、料酒适量、调料适量。

做法

1、牛肉剁成肉糜，也可以直接买肉馅，猪肉、牛肉、鸡肉都可以，剁好后放入盘中。

2、马蹄洗净，切小丁，洋葱剥皮，切成末。

3、马蹄、洋葱、一个鸡蛋放入肉馅里。

4、放入适量老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、美极鲜、盐、香油、糖一直朝一个方向搅拌均匀。

5、锅中加入清水，水开后把搅拌好的肉馅搓成肉丸放入锅中。

6、烧开后，用勺子撇去表面的浮沫。

7、放入红果家的茄汁面汤料，水和料的比例是6:1.

8、放入汤料后，用勺子将汤料和汤搅拌均匀，放入适量盐调味，水开后放入面条。

9、将面条煮熟，放入你喜欢的青菜煮熟即可出锅。

九、茄汁螺丝面

食材

螺丝意面200克、西红柿1个、油适量、盐适量、番茄酱1勺、白糖适量、水淀粉适量。

做法

1、螺丝面煮熟，调一点水淀粉。

2、西红柿去皮洗净切小块。

3、面煮熟了。

4、锅里油热加入番茄酱炒一炒。

5、加点白糖炒一炒，加入水淀粉。

6、加入西红柿丁炒熟，加点盐。

7、将炒好的茄汁浇在煮好的面上即可。

十、茄汁鸡蛋面

食材

面粉150g、西红柿1颗、青菜适量、生抽2匙、醋2匙、盐1g、鸡汁1匙、葱花适量、鸡蛋1颗、老干妈1匙。

做法

1、取面粉，加水和成稍硬面团。

2、擀成大面片，切一指宽左右。

3、撒上手粉，防止粘在一起。

4、西红柿切丁炒酱。

5、锅里烧水，水开后下入面条，煮二开左右。

6、烧上西红柿酱，摆上鸡蛋和青菜。醋和生抽等调料在捞面之前已经在碗底调好。

十一、中式茄汁肉酱面

食材

西红柿1个、五花肉馅150克、鲜面条适量、葱1颗、姜1块、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖2勺。

做法

1、肉馅中加入蚝油、料酒、盐、生抽拌匀腌制入味。

2、葱切片，姜切碎末备用。

3、西红柿去皮切小丁备用。

4、热锅凉油放入腌好的肉馅炒熟后盛出备用。

5、另起锅加油烧热放入葱姜煸炒出香味。

6、放入番茄丁，边翻炒边碾压。

7、加入白糖和少许盐调味。

8、放入炒好的肉末，小火炖至汤汁浓稠即可。

9、然后烧水煮面，将煮好的面条捞出与肉酱一起拌一拌，一顿简单美味又营养的饭饭就轻松搞定了。

十二、油泼茄汁面

食材

空心挂面100g、番茄1个、油5g、盐2g、高汤300g、蒜5g、小葱2g。

做法

1、番茄去皮切成粒，锅里倒入油下番茄。

2、加入盐，煮到番茄变软烂。

3、加入高汤，煮开后备用。

4、另烧一锅水，水开后，放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面，中火煮6分钟。

5、将面条捞出来，再倒入番茄高汤。最上面放上蒜粒。

6、将油烧热，淋在蒜粒上，最后撒上小葱即可。

十三、鳕鱼冬瓜茄汁面

食材

菠菜面适量、西红柿半个、鳕鱼1小块、冬瓜1小块、淡水虾皮适量。

做法

1、虾皮提前用清水浸泡。

2、鳕鱼去皮切小块，西红柿去皮切碎。

3、锅内刷一层植物油，倒入小葱花翻炒出香，然后倒入西红柿碎，炒至番茄出浓汁。

4、再倒入冬瓜块，翻炒。

5、倒入清水，汤汁沸腾后转中火，加入鳕鱼块。

6、鳕鱼煮2分钟后加入蔬菜面，中火煮面，出锅前加入虾皮，再煮1分钟即可。

7、煮面条的时候，水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，否则容易面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。

十四、茄汁牛肉炒蛋面

食材

红鲤蛋面1块、牛肉300g、洋葱一颗、西红杮一颗、小米椒适量、青豆适量、青椒一颗、生抽2勺、盐适量、鸡粉适量、色拉油2勺。

做法

1、牛肉，洋葱，牛肉改刀切丝，西红杮切丁，青豆去皮。

2、准备红鲤蛋面一块。

3、锅里烧水，水开后下入蛋面，煮一分钟左右。

4、面煮好后，捞出过凉白开，拌入适量色拉油，防止面条结块。

5、另起油锅，先放入西红杮翻炒一会，下青豆。

6、青豆变色后放洋葱，接着放入牛肉。

7、下入提前煮好的蛋面，青椒，放盐，生抽，鸡粉调味装盘。

十五、茄汁油泼手擀面

食材

面粉、番茄、葱、盐、油、酱油、醋、辣椒粉。

做法

1、面粉加盐和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟。

2、番茄葱洗净，番茄炒成茄汁。

3、面团擀开，犁成韭叶状面条备用。

4、面条煮熟盛起，葱切碎。

5、面上放入葱花和辣椒粉用热油淋入。

6、放入茄汁，加醋，酱油，盐拌匀即可。

十六、油泼茄汁棍棍面

食材

面粉、温水、盐、番茄、葱、油、盐、醋、酱油、辣椒粉、黄瓜。

做法

1、取适量面粉加盐，用温水和成稍软一点的面团，醒至三十分钟。

2、取出揉几次继续醒至二十分钟，把面团擀开切条，搓成长条。

3、抹油盘入盆中，防止粘连，用保鲜膜封住继续醒至三十分钟。

4、番茄炒成茄汁，黄瓜切丝，葱切碎。

5、醒好后的面条少抻拉放在案板上，记得抹油哦！锅中坐水煮沸。

6、下锅之前捏两段向外扯，煮三开盛起。

7、放入葱末辣椒粉用热油淋入，加茄汁，黄瓜丝，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用

鳕鱼茄子煲的做法

最常见的做法就是刺身，简单的汆烫后，用喷枪在表面炙烤。然后加橘醋，葱花，辣萝卜泥，简单调味。做好的鳕鱼白子刺身入口略带腥味，但口感却是清爽顺滑。白子刺身我之前吃过几次，但昨天去胜利街的花火和食，神牛的鳕鱼白子做法，却称得上新奇。将鳕鱼白子同麻婆豆腐一起烧制，麻辣的味道压住了鱼腥，豆腐的嫩滑与白子的爽滑混合相融。都知道麻婆豆腐是一道下饭菜，而用这道菜拌上一碗米饭，也是同样的美味。一碗麻婆豆腐鳕鱼白子拌饭，再配上一小杯烈酒，在这个冬天绝对也算得上是一种享受！

鳕鱼烧茄子怎么做

以下是几个简单的低碳晚餐食谱供您参考：

1. 紫薯番薯沙拉

材料：紫薯、番薯、青豆、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芝麻酱。

做法：紫薯和番薯切成小块，蒸熟备用。青豆焯水烫熟后捞出备用。洋葱切成葱花备用。将橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁和芝麻酱混合拌匀，做成沙拉酱。将紫薯、番薯、青豆和洋葱混合，加入沙拉酱拌匀即可。

2. 香煎鳕鱼配蔬菜

材料：鳕鱼、胡萝卜、西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、柠檬。

做法：胡萝卜、西兰花切成小块，焯水烫熟后备用。鳕鱼洗净抹干，用盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制十分钟。在平底锅中倒入橄榄油，将鳕鱼煎至两面金黄即可。将煎好的鳕鱼和蔬菜摆盘，滴上柠檬汁即可食用。

3. 蔬菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋、芹菜、胡萝卜、青椒、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

做法：芹菜、胡萝卜、青椒切成小块。将鸡蛋打散备用。在平底锅中倒入橄榄油，将蔬菜炒熟，加入少许盐和黑胡椒粉调味。倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。

希望这些低碳晚餐食谱可以给您带来一些灵感。

茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门图片

【食材】冬瓜，豆腐，猪肉。是不是很简单！

1，冬瓜洗干净，削皮，然后把它切成丁，想偷懒的可以用绞肉机搅碎，但是不要太碎，最好保留一些颗粒感。

2，接下来，在冬瓜里加入一勺盐，搅拌均匀，先腌十分钟。然后准备一块老豆腐，用叉子或者适合你的工具，把它捣碎。

3，豆腐捣碎后，用一块干净的滤布，用力挤出水分。冬瓜也是，腌好后，挤出水分。全部倒在肉馅里。

4，肉馅提前加入耗油，食用油，老抽，盐，十三香，顺着一个方向搅拌上劲。上劲后，把挤出水分的豆腐和冬瓜加进来。在加入一勺淀粉。打入一个鸡蛋，全部搅拌均匀。

5，盘子底部放上娃娃菜，粉丝提前泡发，铺在上面。

6，团成冬瓜丸子，大小已鸡蛋黄大小左右差不多，不要太大，不然蒸的时间长，营养都流失了。开水上锅，开大火，蒸15分钟即可。最后，可关火焖2分钟。

7，在蒸冬瓜丸子的同时，可以切一点蒜末，调个酱汁。很简单的，锅里少放点油，有热爆香蒜末，接下来加入一勺耗油，一勺生抽，炒散开，在加入半碗清水，水开后，加入水淀粉勾芡，想有食色，可以放点不辣的红菜椒进来。

8，把调好的酱汁淋在冬瓜丸子上就行。再撒一点葱花。

鳕鱼炖茄子怎么做好吃

熹妃厨房攻略：

1、清炒青菜：油+盐+青菜8。

2、开水白菜：水+盐+水+白菜8。

3、徽州毛豆腐：油+盐+糖+酱+豆腐20。

4、松鼠鲈鱼：油+醋+糖+盐+鸡蛋5+鲈鱼5。

5、酸辣汤：油+水+醋+酱+盐+水+红椒2+木耳2+鸡蛋2+豆腐2。

6、番茄炒蛋：油+盐+醋+糖+番茄5+鸡蛋5。

7、豆腐鲫鱼：油+水+盐+水+盐+豆腐10+鲫鱼10。

8、番茄肉片汤：水+水+酱+盐+番茄2+猪肉1+豆腐2+鸡蛋1。

9、清炖弹涂鱼：油+水+盐+酱+水+大葱1+弹涂鱼6。

10、红烧肉：油+糖+盐+酱+水+猪肉5。

11、水煮鲈鱼：油+盐+酱+水+水+鸡蛋8+红椒8+鲈鱼8。

12、雪里红梅：油+糖+醋+盐+番茄15+鲢鱼20。

13、龙凤双腿：油+水+酱+盐+酱+鸡肉4+鸡蛋3+胡萝卜3+洋葱3。

14、园林香液鸡：水+水+盐+酱+鸡肉10+大葱4。

15、醋溜黄瓜：油+酱+醋+糖+红椒8+黄瓜10。

16、麻婆豆腐：油+盐+糖+油+豆腐10+牛肉1+红椒2+大蒜2。

17、茄汁石斑鱼：油+盐+糖+水+白萝卜5+番茄5+石斑鱼10。

18、沙锅王鱼头：油+盐+水+水+大葱10+红椒5+鲢鱼10。

19、蟹粉狮子头：油+盐+酱+猪肉5。

20、剁椒鱼头：油+盐+酱+红椒8+巨型鲶鱼10。

21、回锅肉：油+盐+酱+糖+猪肉4+大蒜2+红椒2+大葱2。22青椒肉丝：油+盐+酱+醋+糖+青椒3+猪肉6。23、香煎茄片：油+盐+酱+油+茄子4+鸡蛋8。24、鱼香肉丝：油+盐+醋+酱+糖+胡萝卜4+木耳4+笋1+猪肉2。25、香菇盒：油+水+盐+酱+水+香菇10+猪肉4+鸡蛋2+鸡肉2。26、地三鲜：油+盐+糖+青椒15+土豆15+茄子15。27、麻辣香锅：油+油+盐+酱+糖+猪肉5+木耳2+蘑菇2+红椒6。28、香辣鳕鱼块：油+盐+酱+红椒15+大蒜15+鳕鱼10。29、宫保鸡丁：油+盐+糖酱+醋+鸡肉8+花生16+胡萝卜10+青椒10。30、湘西酸肉：油+盐+酱+猪肉15+青椒10+红椒10。31、菌菇煲：水+油+盐+水+蘑菇20+鸡蛋10+大蒜10。32+杭州煨鸡：油+盐+水+糖+水+猪肉5+鸡肉20+蘑菇15。33、贵妃鸡翅：油++盐++酱++糖++鸡肉45+红椒20。34、酸菜草鱼：油++盐++酱++酸菜20+红椒10+大蒜10+草鱼10。35、鲶鱼炖茄子：油+盐+酱+糖36、神仙煲：油+盐+酱37、马哈鱼炖肉：油+盐+酱+糖38、咕噜肉：油+酱+醋+糖+油39、木耳西兰花：油+盐+糖扩展资料1、侍卫 职业特色：能攻善守，是肉盾的不二人选。缺点是攻击范围较小。攻击力 ★★★☆ 攻击范围★★防御力★★★★ 辅助能力★★★2、学士拥有很高攻击，且攻击范围很大，但自身的防御较弱。攻击力 ★★★★☆ 攻击范围★★★☆防御力★★ 辅助能力★★3、尚食 职业特色：拥有较强的防御，而且能为团队提供增益状态与恢复。攻击力★★☆防御力★★★☆攻击范围★☆辅助能力★★★★★4、御医职业特色：攻击较高，攻击范围最大，擅长各种控制与削弱技能。攻击力★★★☆防御力★☆攻击范围★★★★☆辅助能力★★★★☆

茄汁鳕鱼辅食

葱烧汁是一种常用的调味汁，具有浓郁的葱香味道，适合用来烹制不同的菜肴。以下是一些可以使用葱烧汁的菜肴示例：

1. 葱烧鸡肉：将鸡肉切块或片，用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。这样可以赋予鸡肉丰富的葱香味道，并增加口感。

2. 葱烧豆腐：将豆腐切块或片，用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁可以增添豆腐的风味，使其更加美味。

3. 葱烧茄子：将茄子切段，用葱烧汁腌制后煮熟。茄子的柔软口感和葱烧汁的香味相得益彰。

4. 葱烧牛肉：将牛肉切片或条，用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁能够增强牛肉的味道，让口感更加丰富。

5. 葱烧海鲜：可用葱烧汁腌制各种海鲜，如虾、蟹、鱼等。葱烧汁可以为海鲜增添一种独特的风味，使其更加开胃可口。

6. 葱烧炒饭或炒面：将葱烧汁与蔬菜、米饭或面条一起炒熟，可以为这些主食添加一种特殊的葱香味道，增加口感。

此外，你还可以根据个人口味和创意，将葱烧汁与其他菜肴进行搭配，发挥想象力，创造出更丰富多样的菜品。无论是肉类还是素菜，葱烧汁都能为其提供额外的香味和口感。记得根据菜肴的特点和口味适量调整葱烧汁的用量，以达到最好的味道效果。

茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门视频

一、番茄鳕鱼粥

酸酸甜甜的番茄加上鳕鱼粥，能掩盖掉鱼腥味，一定更受宝宝的喜爱。做番茄鳕鱼粥需要准备番茄、大米和鳕鱼。先熬好一锅米粥，用开水烫掉番茄皮，放入油锅里炒成泥状，再用开水将鳕鱼煮熟，鳕鱼一定要去皮去骨和去刺，切成小块，将所有材料再混和搅拌，一起煮上10分钟左右，就可以吃了。

二、鳕鱼丸冬瓜汤

把鳕鱼肉放入搅拌机，再加入鸡蛋液一起搅成鱼泥，再加入些许面粉做成又圆又小的鳕鱼丸，将冬瓜切成片，煮一锅冬瓜汤，再把鱼丸放进去，就能做成鳕鱼丸冬瓜汤了。

三、鳕鱼螺丝面

除了吃米饭，一岁的宝宝也可以吃一些面食了。要准备的食材有鳕鱼、面、小白菜、茄子和土豆，小白菜要切碎，茄子和土豆要切成小块，在锅中倒入底油，撒点葱花会爆出香味，再加入土豆茄子等，炖上10分钟左右后，再将另外煮熟的螺丝面和鳕鱼加进去，再稍微焖一会就可以吃了。