茄汁辣鳕鱼的做法大全家常(茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门)
茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门
1-2岁吃鳕鱼可以做鳕鱼茄汁粒粒面给宝宝吃。
1、准备食材:鳕鱼两块、西红柿一个、小米、面粉。
2、鳕鱼加一些柠檬片,腌制10分钟。3、在腌制鳕鱼的时间里,将西红柿切十字,在奶锅中煮10分钟左右,水要没过西红柿。
4、把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮或锅中,蒸10分钟。
5、捞出奶锅中的西红柿,放入小米,煮5分钟。
6、捞出小米,控干,放入面粉中裹一下。 裹完了结成疙瘩的,可以用筷子夹开哦!
7、将蒸好的鳕鱼,去皮去刺,然后捣碎。将西红柿去皮,切成丁,炒出汁,加点水,放入粒粒面,煮几分钟,最后放入已经捣碎的鳕鱼泥,出锅。
鳕鱼茄子的做法
准备材料:鳕鱼、茄子、姜片、料酒、生抽、盐、糖、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱。
将鳕鱼洗净,切成小块,用料酒、盐、生抽腌制15分钟。
将茄子洗净,切成小段备用。
将腌制好的鳕鱼块裹上淀粉,放入油锅中煎至金黄色,捞出备用。
原锅留底油,加入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。
加入豆瓣酱炒出红油。
加入煎好的鳕鱼块和茄子段翻炒均匀。
加入生抽、糖、盐调味,翻炒均匀即可。
最后撒上一些葱花作为装饰即可。
小贴士:鳕鱼和茄子都是比较容易吸味的食材,所以在调味时可以适量多加一些调料,让菜品更加美味。
茄汁银鳕鱼窍门
一、普通菜谱:
蛋炒饭:米饭+鸡蛋
小葱拌豆腐:豆腐+大葱
酸辣粉:粉面+辣椒
蚝油杏鲍菇:普通调料+菌类
笋干烧肉:水果+猪肉
番茄炒蛋:鸡蛋+番茄
长寿面:鸡蛋+粉面
鸡蛋饼:鸡蛋+面粉
番茄豆腐羹:豆腐+番茄
饭团:米饭+水果
番茄面:粉面+番茄
松花蛋:普通调料+鸭蛋
酱炒豆果:水果+普通调料+果仁
奶白枣糕:果仁+面粉
手撕包菜:普通调料+包菜
窝窝头:普通调料+粉面
酱猪头肉:普通调料+猪肉
糯米排骨:米饭+猪肉
火山飘雪:普通调料+番茄
八宝粥:米饭+果仁
水果羹:水果+普通调料
皮蛋豆腐:豆腐+普通调料+鸭蛋
青丝凉面:粉面+大葱
醋熘萝卜丝:普通调料+萝卜
番茄鱼:番茄+普通鱼肉
清蒸桂鱼:大葱+普通调料+普通鱼肉
鲜嫩鲈鱼片:大葱+普通鱼肉
烤鱼串:普通鱼肉+辣椒
银鱼蛋羹:鸡蛋+优良鱼肉
桂鱼排骨:上好鱼肉+猪肉
鱼排面:粉面+普通鱼肉
翡翠白玉汤:豆腐+白菜
杏仁佛手:鸡蛋+果仁+普通调料
煎蛋卷:鸡蛋+普通调料
炸苹果圈:水果+面粉
拔丝苹果:粉面+水果+普通调料
鱼饼:普通调料+优良鱼肉
蚕豆汤:普通调料+果仁
二、精品菜谱:
蜜汁果球:水果+秘制香料
清蒸武昌鱼:普通调料+大葱+精致鱼肉
鱼香豆腐:豆腐+大葱+精致鱼肉
红烧狮子头:大葱+普通调料+猪肉
鲫鱼菌汤:普通调料+菌类+精致鱼肉
羊肉手抓饭:米饭+羊肉
一品豆腐:豆腐+鸡蛋+菌类
三虾豆腐:豆腐+果仁+虾仁
干炸响铃:豆腐+鸡蛋+猪肉
豆腐焖鲶鱼:豆腐+菌类+精致鱼肉
剁椒鱼头:辣椒+精致鱼肉
砂锅鱼:水果+普通调料+精致鱼肉
鱼香肉丝:水果+猪肉+辣椒
锅包肉:鸡蛋+大葱+猪肉
农家小炒肉:猪肉+辣椒
木须肉:鸡蛋+猪肉+菌类
猪肉包:面粉+猪肉
鸡肉米线:粉面+水果+鸡肉
沙茶面:豆腐+粉面+虾仁
刀削面:粉面+普通调料+猪肉
小鸡炖蘑菇:菌类+鸡肉
百鸟朝凤:面粉+猪肉+鸡肉
扒鸡:普通调料+鸡肉
胡辣汤:粉面+普通调料+牛肉
豆腐鱼汤:豆腐+精致鱼肉
羊肉面条:粉面+羊肉
牛肉面条:粉面+牛肉
鸡肉蛋盖浇饭:米饭+鸡蛋+鸡肉
卤鸭:普通调料+鸭肉
孜然羊肉片:普通调料+羊肉
豆浆鱼:大葱+精致鱼肉
虾仁蒸蛋:鸡蛋+虾仁
香菇虾仁:菌类+虾仁
辣子鸡:辣椒+鸡肉
皮蛋瘦肉粥:米饭+鸭蛋+猪肉
桃花酿:烧酒+桃花
麻花:普通调料+果仁+面粉
蟹黄煲:豆腐+鸭蛋+秘制香料
桃花糕:果仁+面粉+桃花
虾饺:面粉+虾仁
天妇罗:鸡蛋+面粉+虾仁
臭豆腐:豆腐+秘制香料
鸳鸯配:普通调料+猪肉+精致鱼肉
黄金豆腐:豆腐+鸭蛋+面粉
迎春猪肉丸:普通调料+猪肉+包菜
小鸡啄米糕:水果+面粉+桃花
扬州炒饭:米饭+鸡蛋+虾仁
拔丝茄子:鸡蛋+面粉+茄子
桃花包子:面粉+猪肉+桃花
云片糕:普通调料+果仁+秘制香料
冰皮月饼:鸡蛋+果仁+面粉
玉带虾仁:普通调料+辣椒+虾仁
豆瓣鲫鱼:普通调料+辣椒+精致鱼肉
酿茄子:普通调料+茄子
七星鱼丸汤:豆腐+普通调料+精致鱼肉
鸡汤煮干丝:豆腐+普通调料+鸡肉
腊味合蒸:普通调料+辣椒+叉烧
冰糖湘莲:普通调料+药草
开门红:水果+烧酒+桃花
黄金万两:水果+烧酒+萝卜
金屋藏娇:果仁+面粉+虾仁
上汤小菜:普通调料+鸭蛋+白菜
酸辣萝卜丝:普通调料+辣椒+萝卜
香煎茄片:大葱+普通调料+茄子
夫妻肺片:普通调料+猪肉+辣椒
茄汁虾仁:番茄+虾仁
叉烧肠粉:普通调料+面粉+叉烧
叉烧煲仔饭:米饭+叉烧
红烧牛肉:大葱+普通调料+牛肉
山楂粥:米饭+药草
冰糖葫芦:水果+普通调料+药草
烧罗汉面筋:普通调料+面粉+虾仁
落花琵琶虾:普通调料+虾仁+桃花
萝卜炒肉:猪肉+萝卜
萝卜泡菜:辣椒+萝卜
干炒萝卜:豆腐+普通调料+萝卜
黄焖鸡饭:米饭+菌类+鸡肉
叉烧炒茄瓜:叉烧+茄子
香菇豆腐饼:豆腐+普通调料+菌类
冬菜肉沫:普通调料+猪肉+白菜
酿辣椒:猪肉+辣椒+烧酒
花鲢鱼头汤:豆腐+大葱+上好鱼肉
干煎马头鱼:鸡蛋+面粉+优良鱼肉
酸菜鲈鱼:普通调料+辣椒+普通鱼肉
香焖草鱼腩:普通调料+面粉+优良鱼肉
萝卜鱼头汤:豆腐+上好鱼肉+萝卜
香菇鱼片粥:米饭+上好鱼肉+菌类
烧汁银鳕鱼:普通调料+专供鱼肉
茄汁鳕鱼的做法大全
一、蚝油茄汁拌面
食材
新鲜面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、蚝油、酱油、醋。
做法
1、番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净。
2、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁。
3、锅里烧开水,将面条煮熟,捞出过凉水。
4、锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。
5、炒至断生后放面条拌炒。
6、随后淋入酱汁,翻炒出香味。
7、放番茄,拌炒均匀即可。
二、茄汁肉酱面
食材
面条150克、青菜一小把、胡萝卜一段、蒜台4根、肉糜50克、生姜一小块、香葱两根、亨氏番茄酱两勺、黄豆酱一勺、食盐适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量。
做法
1、蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁。
2、锅中加入适量的清水烧后下入面条,然后放入清菜绰水。
3、面煮好后捞出到凉开水中过一下凉,过好凉的面捞出装碗备用
4、炒锅中倒入食用油加热后,加入肉糜翻,生姜压成泥和肉糜一起放。
5、下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒。
6、加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮。
7、大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上,吃之前拌均匀即可。
三、茄汁面
食材
意面、西红柿、洋葱、鸡蛋、小葱、亨氏蕃茄酱、盐、烹调油。
做法
1、意面水开后放面,煮10至12分钟。
2、取亨氏蕃茄酱30克,鸡蛋打散,洋葱葱切碎,西红柿切块。
3、炒锅倒油烧热,炒几粒洋葱碎,倒入鸡蛋,炒散出锅。
4、另加油,炒香洋葱,倒入西红柿块炒出酱。
5、选择熟透的西红柿,比较容易出酱。
6、倒入鸡蛋块,倒入蕃茄酱,加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的,需要稍咸些。
7、拌均匀,稍煮后放小葱碎。
8、面煮好后捞出,浇上酱汁,开吃吧。
四、茄汁海鲜宽面
食材
意式宽面10团、深海明虾或虎虾2只、扇贝2只、番茄酱2杯、新鲜牛至适量、Safforitto1大勺、其他小海鲜适量、干白葡萄酒1杯、白洋葱3个、去皮整颗番茄罐头3罐、蒜3瓣、香叶1片、新鲜百里香1束、罗勒8片、海盐适量、橄榄油适量。
做法
1、制作番茄酱,中火用橄榄油翻炒洋葱直至软嫩出香。
2、随后入香叶、蒜碎、百里香、牛至、罗勒翻炒。
3、倒入番茄罐头,翻炒加速水分蒸发,剩余2/3即可,盐调味。
4、开始制作意面:将虾背刀取出虾线,扇贝取出裙边。
5、烧开一锅水,淋入橄榄油,放入2小勺盐,随即放入意面。
6、按照意面包装所示时间烹煮,提前2分钟捞出沥干。
7、沥干后,拌入少许橄榄油待用,另外保留2杯左右的面汤待用。
8、锅内入橄榄油,翻炒洋葱至软嫩出香,放入扇贝、虾、saffritto一同翻炒。
9、喷入干白葡萄酒,等待酒气和酸度散去,随后放入番茄酱一同翻炒。
10、拌入煮好的意面,充分翻搅,视情况加入面汤增强粘稠度,搭配牛至装盘即可享用。
五、茄汁意大利贝壳面
食材
贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱、橄榄油、番茄沙司、胡椒粉、鸡粉、食盐。
做法
1、香菇洗净切丁,洋葱切丁,西红柿去皮切丁。
2、贝壳面放入锅中,加入少许食盐煮10分钟左右(没有硬心)。
3、捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连。
4、锅中放入橄榄油,放入切好的洋葱末煸香。
5、稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。
6、另起锅,锅烧热继续放橄榄油,放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软。
7、煸软后,放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。
8、放入煸炒好的肉末,加入食盐、鸡粉调味。
9、小火熬到酱汁浓稠,加入黑胡椒粉翻炒均匀。
10、最后将煮好的贝壳面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可。
六、茄汁丁丁面
食材
面粉200克、西红柿1个、食油1茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。
做法
1、面粉加入少许盐、冷水拌匀。
2、揉匀,成光滑面团;松弛10分钟。
3、面团擀成1CM后的面片;先切成条状,再切成小丁。
4、锅中水开,下入丁丁面,煮至八分熟,盛起过冷河备用。
5、西红柿洗净、切桔瓣。
6、锅中油热,下西红柿,反复按压,炒出汁。
7、倒入丁丁面,炒匀,加入生抽、少许盐炒匀。
8、加入黑胡椒粉,炒匀;调好味盛入碗中即可。
七、茄汁意大利面
食材
五花肉100g、意大利面200g、番茄酱1勺、糖少许、番茄1个、洋葱半个、盐适量、橄榄油适量。
做法
1、平底锅热油,把肉末炒变色,加入洋葱丁炒香。
2、加入番茄丁,把番茄炒至出红汤,加入番茄、盐,白糖炒匀。
3、兑半碗清水,大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。
4、另烧水,下意大利面,煮好后用橄榄油拌匀。
5、转盘,翻入番茄肉酱即可。
八、肉丸茄汁面
食材
牛肉200克、面条300克、红果家茄汁面汤料120克、鸡蛋1个、马蹄4个、洋葱半个、青菜200克、老抽适量、料酒适量、调料适量。
做法
1、牛肉剁成肉糜,也可以直接买肉馅,猪肉、牛肉、鸡肉都可以,剁好后放入盘中。
2、马蹄洗净,切小丁,洋葱剥皮,切成末。
3、马蹄、洋葱、一个鸡蛋放入肉馅里。
4、放入适量老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、美极鲜、盐、香油、糖一直朝一个方向搅拌均匀。
5、锅中加入清水,水开后把搅拌好的肉馅搓成肉丸放入锅中。
6、烧开后,用勺子撇去表面的浮沫。
7、放入红果家的茄汁面汤料,水和料的比例是6:1.
8、放入汤料后,用勺子将汤料和汤搅拌均匀,放入适量盐调味,水开后放入面条。
9、将面条煮熟,放入你喜欢的青菜煮熟即可出锅。
九、茄汁螺丝面
食材
螺丝意面200克、西红柿1个、油适量、盐适量、番茄酱1勺、白糖适量、水淀粉适量。
做法
1、螺丝面煮熟,调一点水淀粉。
2、西红柿去皮洗净切小块。
3、面煮熟了。
4、锅里油热加入番茄酱炒一炒。
5、加点白糖炒一炒,加入水淀粉。
6、加入西红柿丁炒熟,加点盐。
7、将炒好的茄汁浇在煮好的面上即可。
十、茄汁鸡蛋面
食材
面粉150g、西红柿1颗、青菜适量、生抽2匙、醋2匙、盐1g、鸡汁1匙、葱花适量、鸡蛋1颗、老干妈1匙。
做法
1、取面粉,加水和成稍硬面团。
2、擀成大面片,切一指宽左右。
3、撒上手粉,防止粘在一起。
4、西红柿切丁炒酱。
5、锅里烧水,水开后下入面条,煮二开左右。
6、烧上西红柿酱,摆上鸡蛋和青菜。醋和生抽等调料在捞面之前已经在碗底调好。
十一、中式茄汁肉酱面
食材
西红柿1个、五花肉馅150克、鲜面条适量、葱1颗、姜1块、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖2勺。
做法
1、肉馅中加入蚝油、料酒、盐、生抽拌匀腌制入味。
2、葱切片,姜切碎末备用。
3、西红柿去皮切小丁备用。
4、热锅凉油放入腌好的肉馅炒熟后盛出备用。
5、另起锅加油烧热放入葱姜煸炒出香味。
6、放入番茄丁,边翻炒边碾压。
7、加入白糖和少许盐调味。
8、放入炒好的肉末,小火炖至汤汁浓稠即可。
9、然后烧水煮面,将煮好的面条捞出与肉酱一起拌一拌,一顿简单美味又营养的饭饭就轻松搞定了。
十二、油泼茄汁面
食材
空心挂面100g、番茄1个、油5g、盐2g、高汤300g、蒜5g、小葱2g。
做法
1、番茄去皮切成粒,锅里倒入油下番茄。
2、加入盐,煮到番茄变软烂。
3、加入高汤,煮开后备用。
4、另烧一锅水,水开后,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面,中火煮6分钟。
5、将面条捞出来,再倒入番茄高汤。最上面放上蒜粒。
6、将油烧热,淋在蒜粒上,最后撒上小葱即可。
十三、鳕鱼冬瓜茄汁面
食材
菠菜面适量、西红柿半个、鳕鱼1小块、冬瓜1小块、淡水虾皮适量。
做法
1、虾皮提前用清水浸泡。
2、鳕鱼去皮切小块,西红柿去皮切碎。
3、锅内刷一层植物油,倒入小葱花翻炒出香,然后倒入西红柿碎,炒至番茄出浓汁。
4、再倒入冬瓜块,翻炒。
5、倒入清水,汤汁沸腾后转中火,加入鳕鱼块。
6、鳕鱼煮2分钟后加入蔬菜面,中火煮面,出锅前加入虾皮,再煮1分钟即可。
7、煮面条的时候,水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,否则容易面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。
十四、茄汁牛肉炒蛋面
食材
红鲤蛋面1块、牛肉300g、洋葱一颗、西红杮一颗、小米椒适量、青豆适量、青椒一颗、生抽2勺、盐适量、鸡粉适量、色拉油2勺。
做法
1、牛肉,洋葱,牛肉改刀切丝,西红杮切丁,青豆去皮。
2、准备红鲤蛋面一块。
3、锅里烧水,水开后下入蛋面,煮一分钟左右。
4、面煮好后,捞出过凉白开,拌入适量色拉油,防止面条结块。
5、另起油锅,先放入西红杮翻炒一会,下青豆。
6、青豆变色后放洋葱,接着放入牛肉。
7、下入提前煮好的蛋面,青椒,放盐,生抽,鸡粉调味装盘。
十五、茄汁油泼手擀面
食材
面粉、番茄、葱、盐、油、酱油、醋、辣椒粉。
做法
1、面粉加盐和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟。
2、番茄葱洗净,番茄炒成茄汁。
3、面团擀开,犁成韭叶状面条备用。
4、面条煮熟盛起,葱切碎。
5、面上放入葱花和辣椒粉用热油淋入。
6、放入茄汁,加醋,酱油,盐拌匀即可。
十六、油泼茄汁棍棍面
食材
面粉、温水、盐、番茄、葱、油、盐、醋、酱油、辣椒粉、黄瓜。
做法
1、取适量面粉加盐,用温水和成稍软一点的面团,醒至三十分钟。
2、取出揉几次继续醒至二十分钟,把面团擀开切条,搓成长条。
3、抹油盘入盆中,防止粘连,用保鲜膜封住继续醒至三十分钟。
4、番茄炒成茄汁,黄瓜切丝,葱切碎。
5、醒好后的面条少抻拉放在案板上,记得抹油哦!锅中坐水煮沸。
6、下锅之前捏两段向外扯,煮三开盛起。
7、放入葱末辣椒粉用热油淋入,加茄汁,黄瓜丝,醋,酱油,盐搅拌均匀即可享用
鳕鱼茄子煲的做法
最常见的做法就是刺身,简单的汆烫后,用喷枪在表面炙烤。然后加橘醋,葱花,辣萝卜泥,简单调味。做好的鳕鱼白子刺身入口略带腥味,但口感却是清爽顺滑。白子刺身我之前吃过几次,但昨天去胜利街的花火和食,神牛的鳕鱼白子做法,却称得上新奇。将鳕鱼白子同麻婆豆腐一起烧制,麻辣的味道压住了鱼腥,豆腐的嫩滑与白子的爽滑混合相融。都知道麻婆豆腐是一道下饭菜,而用这道菜拌上一碗米饭,也是同样的美味。一碗麻婆豆腐鳕鱼白子拌饭,再配上一小杯烈酒,在这个冬天绝对也算得上是一种享受!
鳕鱼烧茄子怎么做
以下是几个简单的低碳晚餐食谱供您参考:
1. 紫薯番薯沙拉
材料:紫薯、番薯、青豆、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芝麻酱。
做法:紫薯和番薯切成小块,蒸熟备用。青豆焯水烫熟后捞出备用。洋葱切成葱花备用。将橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁和芝麻酱混合拌匀,做成沙拉酱。将紫薯、番薯、青豆和洋葱混合,加入沙拉酱拌匀即可。
2. 香煎鳕鱼配蔬菜
材料:鳕鱼、胡萝卜、西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、柠檬。
做法:胡萝卜、西兰花切成小块,焯水烫熟后备用。鳕鱼洗净抹干,用盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制十分钟。在平底锅中倒入橄榄油,将鳕鱼煎至两面金黄即可。将煎好的鳕鱼和蔬菜摆盘,滴上柠檬汁即可食用。
3. 蔬菜炒鸡蛋
材料:鸡蛋、芹菜、胡萝卜、青椒、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
做法:芹菜、胡萝卜、青椒切成小块。将鸡蛋打散备用。在平底锅中倒入橄榄油,将蔬菜炒熟,加入少许盐和黑胡椒粉调味。倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀即可出锅。
希望这些低碳晚餐食谱可以给您带来一些灵感。
茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门图片
【食材】冬瓜,豆腐,猪肉。是不是很简单!
1,冬瓜洗干净,削皮,然后把它切成丁,想偷懒的可以用绞肉机搅碎,但是不要太碎,最好保留一些颗粒感。
2,接下来,在冬瓜里加入一勺盐,搅拌均匀,先腌十分钟。然后准备一块老豆腐,用叉子或者适合你的工具,把它捣碎。
3,豆腐捣碎后,用一块干净的滤布,用力挤出水分。冬瓜也是,腌好后,挤出水分。全部倒在肉馅里。
4,肉馅提前加入耗油,食用油,老抽,盐,十三香,顺着一个方向搅拌上劲。上劲后,把挤出水分的豆腐和冬瓜加进来。在加入一勺淀粉。打入一个鸡蛋,全部搅拌均匀。
5,盘子底部放上娃娃菜,粉丝提前泡发,铺在上面。
6,团成冬瓜丸子,大小已鸡蛋黄大小左右差不多,不要太大,不然蒸的时间长,营养都流失了。开水上锅,开大火,蒸15分钟即可。最后,可关火焖2分钟。
7,在蒸冬瓜丸子的同时,可以切一点蒜末,调个酱汁。很简单的,锅里少放点油,有热爆香蒜末,接下来加入一勺耗油,一勺生抽,炒散开,在加入半碗清水,水开后,加入水淀粉勾芡,想有食色,可以放点不辣的红菜椒进来。
8,把调好的酱汁淋在冬瓜丸子上就行。再撒一点葱花。
鳕鱼炖茄子怎么做好吃
熹妃厨房攻略:
1、清炒青菜:油+盐+青菜8。
2、开水白菜:水+盐+水+白菜8。
3、徽州毛豆腐:油+盐+糖+酱+豆腐20。
4、松鼠鲈鱼:油+醋+糖+盐+鸡蛋5+鲈鱼5。
5、酸辣汤:油+水+醋+酱+盐+水+红椒2+木耳2+鸡蛋2+豆腐2。
6、番茄炒蛋:油+盐+醋+糖+番茄5+鸡蛋5。
7、豆腐鲫鱼:油+水+盐+水+盐+豆腐10+鲫鱼10。
8、番茄肉片汤:水+水+酱+盐+番茄2+猪肉1+豆腐2+鸡蛋1。
9、清炖弹涂鱼:油+水+盐+酱+水+大葱1+弹涂鱼6。
10、红烧肉:油+糖+盐+酱+水+猪肉5。
11、水煮鲈鱼:油+盐+酱+水+水+鸡蛋8+红椒8+鲈鱼8。
12、雪里红梅:油+糖+醋+盐+番茄15+鲢鱼20。
13、龙凤双腿:油+水+酱+盐+酱+鸡肉4+鸡蛋3+胡萝卜3+洋葱3。
14、园林香液鸡:水+水+盐+酱+鸡肉10+大葱4。
15、醋溜黄瓜:油+酱+醋+糖+红椒8+黄瓜10。
16、麻婆豆腐:油+盐+糖+油+豆腐10+牛肉1+红椒2+大蒜2。
17、茄汁石斑鱼:油+盐+糖+水+白萝卜5+番茄5+石斑鱼10。
18、沙锅王鱼头:油+盐+水+水+大葱10+红椒5+鲢鱼10。
19、蟹粉狮子头:油+盐+酱+猪肉5。
20、剁椒鱼头:油+盐+酱+红椒8+巨型鲶鱼10。
21、回锅肉:油+盐+酱+糖+猪肉4+大蒜2+红椒2+大葱2。22青椒肉丝:油+盐+酱+醋+糖+青椒3+猪肉6。23、香煎茄片:油+盐+酱+油+茄子4+鸡蛋8。24、鱼香肉丝:油+盐+醋+酱+糖+胡萝卜4+木耳4+笋1+猪肉2。25、香菇盒:油+水+盐+酱+水+香菇10+猪肉4+鸡蛋2+鸡肉2。26、地三鲜:油+盐+糖+青椒15+土豆15+茄子15。27、麻辣香锅:油+油+盐+酱+糖+猪肉5+木耳2+蘑菇2+红椒6。28、香辣鳕鱼块:油+盐+酱+红椒15+大蒜15+鳕鱼10。29、宫保鸡丁:油+盐+糖酱+醋+鸡肉8+花生16+胡萝卜10+青椒10。30、湘西酸肉:油+盐+酱+猪肉15+青椒10+红椒10。31、菌菇煲:水+油+盐+水+蘑菇20+鸡蛋10+大蒜10。32+杭州煨鸡:油+盐+水+糖+水+猪肉5+鸡肉20+蘑菇15。33、贵妃鸡翅:油++盐++酱++糖++鸡肉45+红椒20。34、酸菜草鱼:油++盐++酱++酸菜20+红椒10+大蒜10+草鱼10。35、鲶鱼炖茄子:油+盐+酱+糖36、神仙煲:油+盐+酱37、马哈鱼炖肉:油+盐+酱+糖38、咕噜肉:油+酱+醋+糖+油39、木耳西兰花:油+盐+糖扩展资料1、侍卫 职业特色:能攻善守,是肉盾的不二人选。缺点是攻击范围较小。攻击力 ★★★☆ 攻击范围★★防御力★★★★ 辅助能力★★★2、学士拥有很高攻击,且攻击范围很大,但自身的防御较弱。攻击力 ★★★★☆ 攻击范围★★★☆防御力★★ 辅助能力★★3、尚食 职业特色:拥有较强的防御,而且能为团队提供增益状态与恢复。攻击力★★☆防御力★★★☆攻击范围★☆辅助能力★★★★★4、御医职业特色:攻击较高,攻击范围最大,擅长各种控制与削弱技能。攻击力★★★☆防御力★☆攻击范围★★★★☆辅助能力★★★★☆
茄汁鳕鱼辅食
葱烧汁是一种常用的调味汁,具有浓郁的葱香味道,适合用来烹制不同的菜肴。以下是一些可以使用葱烧汁的菜肴示例:
1. 葱烧鸡肉:将鸡肉切块或片,用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。这样可以赋予鸡肉丰富的葱香味道,并增加口感。
2. 葱烧豆腐:将豆腐切块或片,用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁可以增添豆腐的风味,使其更加美味。
3. 葱烧茄子:将茄子切段,用葱烧汁腌制后煮熟。茄子的柔软口感和葱烧汁的香味相得益彰。
4. 葱烧牛肉:将牛肉切片或条,用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁能够增强牛肉的味道,让口感更加丰富。
5. 葱烧海鲜:可用葱烧汁腌制各种海鲜,如虾、蟹、鱼等。葱烧汁可以为海鲜增添一种独特的风味,使其更加开胃可口。
6. 葱烧炒饭或炒面:将葱烧汁与蔬菜、米饭或面条一起炒熟,可以为这些主食添加一种特殊的葱香味道,增加口感。
此外,你还可以根据个人口味和创意,将葱烧汁与其他菜肴进行搭配,发挥想象力,创造出更丰富多样的菜品。无论是肉类还是素菜,葱烧汁都能为其提供额外的香味和口感。记得根据菜肴的特点和口味适量调整葱烧汁的用量,以达到最好的味道效果。
茄汁鳕鱼怎么做好吃窍门视频
一、番茄鳕鱼粥
酸酸甜甜的番茄加上鳕鱼粥,能掩盖掉鱼腥味,一定更受宝宝的喜爱。做番茄鳕鱼粥需要准备番茄、大米和鳕鱼。先熬好一锅米粥,用开水烫掉番茄皮,放入油锅里炒成泥状,再用开水将鳕鱼煮熟,鳕鱼一定要去皮去骨和去刺,切成小块,将所有材料再混和搅拌,一起煮上10分钟左右,就可以吃了。
二、鳕鱼丸冬瓜汤
把鳕鱼肉放入搅拌机,再加入鸡蛋液一起搅成鱼泥,再加入些许面粉做成又圆又小的鳕鱼丸,将冬瓜切成片,煮一锅冬瓜汤,再把鱼丸放进去,就能做成鳕鱼丸冬瓜汤了。
三、鳕鱼螺丝面
除了吃米饭,一岁的宝宝也可以吃一些面食了。要准备的食材有鳕鱼、面、小白菜、茄子和土豆,小白菜要切碎,茄子和土豆要切成小块,在锅中倒入底油,撒点葱花会爆出香味,再加入土豆茄子等,炖上10分钟左右后,再将另外煮熟的螺丝面和鳕鱼加进去,再稍微焖一会就可以吃了。
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