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红烧萝卜汤的做法大全家常做法(红烧萝卜咋做)

2023-09-01 22:20:13家乡菜谱1

红烧萝卜咋做

红烧白萝卜

白萝卜买多了,包了饺子还剩下一个,红烧萝卜块太好吃了,来一盘。

原料:白萝卜、大葱、香葱、食用油、姜、八角、生抽酱油、老抽酱油。

做法步骤:

第1步、食材准备好。

第2步、葱姜切片,香葱切碎,白萝卜切块。

第3步、烧开水,放入白萝卜煮3分钟。

第4步、捞出控干水分。

第5步、起油锅放入食用油,油热后放入姜片炒出香味。

第6步、放入白萝卜和八角翻炒。

第7步、倒入酱油提味。

第8步、加入清水烧开转中小火烧。

第9步、汤汁慢慢变少,放入葱片增香。

第10步、烧至用筷子轻轻穿透,软烂入味。

第11步、大火收汁,放入香葱碎增香,关火出锅。

第12步、装盘食用。

红烧萝卜家常做法

原料:五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、五花肉切成小块备用。

第3步、白萝卜洗净,切成小块备用。

第4步、热锅热油放入五花肉,大火煎至五花肉表面微微发黄。

第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖,大火烧开后转小火炖十分钟。

第6步、锅中放入萝卜块,加三克盐和一碗水。

第7步、盖上盖子,大火烧十分钟。

第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话,萝卜的色泽才均匀,也比较容易入味。

第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅。

第10步、美味的红烧萝卜就做好了

红烧萝卜怎样做

原料:五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、五花肉切成小块备用

第3步、白萝卜洗净,切成小块备用

第4步、热锅热油放入五花肉,大火煎至五花肉表面微微发黄

第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖,大火烧开后转小火炖十分钟

第6步、锅中放入萝卜块,加三克盐和一碗水

第7步、盖上盖子,大火烧十分钟

第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话,萝卜的色泽才均匀,也比较容易入味

第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅

红烧萝卜咋做才好吃

用料

白萝卜 1根

葱 2根

生抽 3匙

盐 喜咸可以加点

姜 5片

食用油 3匙

红辣椒️ 1个

做法步骤

1、准备一根白萝卜洗净去皮 现不是白萝卜季皮去多点多点 再切成块 葱切段 姜切片 辣椒切小段备用

2、锅烧热倒多点点油(萝卜吸油) 再放姜片沸出香味

3、再倒入白萝卜 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油 炒至萝卜有点变透明

4、再倒入生抽调味翻炒一会 倒生抽火别开大 大锅边上会焦 喜咸可以加点盐 然后加水进去 水跟萝卜平就行

5、把葱白段放进锅里 大火烧开再中火煮10分钟左右  ,待汤汁收干浓稠即可出锅

6、盛盘撒上红辣椒️和葱花。

红烧萝卜咋做好吃

红烧白萝卜。

1、把白萝卜洗净削皮,切小块,备用。

2、起锅烧水,水中加几滴油,冷水下入萝卜块,水烧开后关火,5分钟后捞出萝卜。

3、萝卜煮水的过程中准备调料,生抽2勺、老抽1勺、糖适量、盐适量,开水化开。

4、锅中加入少量油,下入萝卜,翻炒个十来下,加入调好的料汁,再加适量的水没过萝卜就行,开中火闷煮。

5、煮2-3分钟后,大火收汁,装盘,最后撒上葱花。

红烧萝卜怎么烧法

鸡块过水焯一下,高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用;

2土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用;

3炒锅加入适量油,加入白糖炒至白糖变色;

4炒锅加入适量油,加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色,加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟;

5加入盐、酱油调味大火收汁;

6美味红烧鸡块出锅装盘。

红烧萝卜怎么做才好吃视频

红烧白萝卜最好要用开水烫一下。

首先白萝卜用开水烫过以后可以有效去除萝卜的辛辣味,另一方面还可以缩短或调整两种食材的成熟时间。

白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动,还可以有效的止咳化痰。过了开水的萝卜好吃好新鲜,现在是冬天了,是吃萝卜的好时候,可以多吃点

红烧萝卜咋做好吃视频

原料:五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、五花肉切成小块备用

第3步、白萝卜洗净,切成小块备用

第4步、热锅热油放入五花肉,大火煎至五花肉表面微微发黄

第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖,大火烧开后转小火炖十分钟

第6步、锅中放入萝卜块,加三克盐和一碗水

第7步、盖上盖子,大火烧十分钟

第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话,萝卜的色泽才均匀,也比较容易入味

第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅

红烧萝卜的做法

材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

做法:1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)

4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

红烧萝卜怎么做才好吃窍门窍门

原料:五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、五花肉切成小块备用

第3步、白萝卜洗净,切成小块备用

第4步、热锅热油放入五花肉,大火煎至五花肉表面微微发黄

第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖,大火烧开后转小火炖十分钟

第6步、锅中放入萝卜块,加三克盐和一碗水

第7步、盖上盖子,大火烧十分钟

第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话,萝卜的色泽才均匀,也比较容易入味

第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅

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