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红皮萝卜饼的家常做法大全(红皮萝卜饼的家常做法大全图片)

2023-09-02 00:30:09家乡菜谱1

红皮萝卜饼的家常做法大全图片

糯米萝卜糕,福建名吃,在做法上有所讲究,先把萝卜去皮,爆炒至五成熟,糯米煮熟,后再调好味后和萝卜一起焗熟,香气扑鼻,放少许腊肠,腊肠切粒。

吃起来,味道是非常不错的,红萝卜和糯米相影托,色,香,味,俱全。各位有心做美食的,可以动手制作一下,糯米萝卜糕点。是不错的美食。

红皮萝卜最好吃的14种做法

1、红皮白萝卜最合适的吃法是肉炒红皮白萝卜,首先将红皮白萝卜刨成细丝,大葱切丝,姜切丝,花椒粒冲洗一下;

2、瘦肉切细丝,用腌料腌味半小时;

3、锅烧热,放适量的油,滑炒肉丝,肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开,捞出沥油待用;

4、锅里再倒少许油,放葱姜花椒粒炒出香味,再放红油辣椒酱,炒匀后倒入红萝卜丝,用少许盐,鸡粉调味,萝卜丝炒软后倒入瘦肉,翻炒一会即可出锅。

红皮萝卜吃法大全图片

材料:

红萝卜、白萝卜、红椒、子姜

做法:

(1)所有蔬菜洗净,切块;

(2)烧开水,彻底晾凉;

(3)用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟,沥去水份,用凉白开冲洗干净;

(4)保鲜盒洗净,沥干水份(保证内壁和盖子无水无油);

(5)冲洗干净的蔬菜放入保鲜盒中,倒入凉白开,白醋,1大勺盐,二锅头和花椒;

(6)盖上盖子摇晃均匀,放冰箱冷藏,过夜即可使用。

红皮萝卜适合怎么做

【材料】:红皮萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙

【做法】:1、把红皮萝卜冲洗干净,不用去皮,直接切成片;

2、再切细丝,然后放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟沙出水分,然后挤干水,备用;

3、把蒜和辣椒剁碎,喜欢吃辣的可以多放点辣椒;

4、淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀;

5、烧一些热油,淋入碗内迅速搅拌均匀;

6、把白砂糖倒入萝卜内搅拌均匀;

7、淋上调好的酱汁充分搅拌均匀;

8、最后撒上香菜搅拌均匀放置20分钟让其更入味即可;

大鱼大肉吃多了,来上这么一道解腻的凉拌萝卜丝,是不是很过瘾呢~

【小提示】:人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉,殊不知萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。

红皮萝卜怎么做好吃菜谱

做法:

1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中,用搅拌机出来的水萝卜汁,呈黏稠状水萝卜泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁机,则榨出水萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝。

红皮萝卜美食

原料:大白萝卜若干根,盐。

1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮。

2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。

3、大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。

4、盖上盖子,放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡。

5、一个星期后就可以吃了,不用放醋,它自己变酸了,有皮的部位特别脆。

6、可以直接吃,也可以用来和其他材料一起烹制菜肴。

红皮萝卜饼的家常做法大全图片高清

红皮白心萝卜怎么吃?我来回答。

大家好!我是八戒小厨,我的回答是:

萝卜,这个菜场常年都有的蔬菜,它有好几个品种。

如数量最多象牙白,它的水分含量最多,辣味最小,色如白玉,主要用于煲汤,雕刻。青色的罗卜,皮是绿色,味道有点甜,肉是浅绿如萃玉,适合生食。最小水萝卜,其色红颜诱人,可用来蘸酱,东北人最爱。

还有就是今天要说红皮白肉的大个红罗卜。其外表是鲜红色,肉是白色。有圆形和长形之分,有点辣味。多用于炒,腌罗卜干,或凉拌。

现分享一个用红皮萝卜做的一种菜点合一的美食,煎萝卜饼 具体操作如下:

一,[准备食材]

①,红皮萝卜,面粉,鸡旦,清水

②,大葱,生姜

③,盐,十三香,菜籽油。

二,[加工食材]

①,萝卜切细丝,放入盆里待用,

②,葱姜切末和萝卜丝放一起,

③,萝卜丝加盐,十三香,鸡旦,面粉拌成稍稠的面糊,用筷子能夹起就行。

三,[煎制成熟]

①,平底锅烧热,加点底油,用筷子把拌好的萝卜丝面糊夹起一坨放入锅里,并用锅铲压扁煎至两金黄,熟透即可,同样的方法做完面糊。

好了外焦香,里软嫩,萝卜味浓郁的煎萝卜饼就完成了。

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红皮萝卜饼的家常做法大全图片视频

【食材】萝卜、鸡蛋、面粉、盐

【具体做法】

1,萝卜去皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种,做这款饼不挑萝卜,哪一种都可以。

2,将去皮的萝卜用擦丝器擦成细丝,然后根据萝卜丝的量加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。

3,10分钟后萝卜丝腌出很多水分,不要倒掉,直接打入两个鸡蛋。腌萝卜丝的时候放过盐了,这里就不需要另外放盐了。可以根据自己的口味加些五香粉之类的香料调味,喜欢吃辣的也可以加点辣椒粉,再加入一些面粉。

4,接下来搅拌成没有干面粉的面糊,面糊不能太稀,可以用筷子挑起来为宜。

5,电饼铛预热,锅底刷油。用筷子将面糊挑入锅中,摊成大小均匀的小饼。在饼的上面淋些食用油,烙出的饼会更香软。

6,盖上盖子,烙至两面金黄,内部熟透即可出锅。

红皮萝卜做法大全家常小菜

买回来洗干净

步骤/方式二

切成圆形薄片,放盐抓匀,放置二十分钟,把腌出来的苦水挤干,多挤两次。

步骤/方式三

挤好之后放入小米椒,姜丝,喜欢的话可以放一点蒜切成小条,倒入两勺米醋,一勺白糖,抓均匀

步骤/方式四

萝卜一片片放进一个保鲜盒里面,最后倒入腌制时候的汤汁,封上保鲜膜,盖好盖子放置一天就可以吃啦!

红皮萝卜馅饼的家常做法

把萝卜切成细丝

步骤 2

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烧开水后,放入萝卜丝焯水一分钟

步骤 3

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萝卜丝盛起来后挤干水分 然后加上鸡蛋,葱末 加蚝油,盐,味精,胡椒粉 放入生粉(面粉数量是胡萝卜丝的一半) 不用加一滴水因为鸡蛋可以裹着

步骤 4

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锅里小火打开,和好萝卜丝,用手压成饼,放入锅里煎,记得用锅铲压均匀(小火到中火)

步骤 5

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出锅成形了。非常美味

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