家常菜可以卷饼(家庭卷饼都放什么菜)

家庭卷饼都放什么菜

卷饼10大配菜如下，青菜！白菜炒粉条！圆白菜！韭菜炒鸡蛋！还有芹菜！还有炒土豆丝！炒青菜心！炒萝卜丝！鱼香肉丝！肉丝炒大白菜！凉拌三丝，炒鸡蛋！红萝卜炒肉丝！

炒油麦菜！

炒豆腐皮和豆腐，有很多卷菜配菜的方案唉，一个是可以卷猪头肉加圆葱丝，非常的香。

二是，可以把烧鸡撕成细丝，加上小葱卷起来吃也非常好吃，三是，切点土豆丝，加点青椒丝一起炒熟，然后卷起来吃也非常好吃。

家庭卷饼都放什么菜好吃

卷饼炒各种菜肴都非常美味，以下是一些建议：

1. 家常炒菜：可以选择肉丝、豆腐丝、蔬菜等食材，如青椒肉丝、豆芽炒肉丝、洋葱炒蛋、酸辣土豆丝等。

2. 土豆丝卷饼：土豆切成细丝，炒至熟软，加入青红椒丝、葱丝、盐、酱油等调料，炒匀后盛出。

3. 肉末炒黄豆芽：黄豆芽洗净，炒香肉末，加入豆芽翻炒，加入盐、生抽、胡椒粉等调料。

4. 香菇炒蛋：香菇切片，锅中加油，煎香菇片，加入打散的蛋液，炒至熟软，加入盐、胡椒粉等调料。

5. 辣炒花菜：花菜洗净，炒香葱姜蒜，加入花菜翻炒，加入辣椒粉、盐、生抽等调料。

6. 清炒西兰花：西兰花洗净，锅中加油，炒香蒜末，加入西兰花翻炒，加入盐、生抽等调料。

7. 红烧豆腐：豆腐切块，锅中加油，炒香葱姜蒜，加入豆腐块，加入红烧酱料，炖煮入味。

8. 凉拌黄瓜：黄瓜切丝，加入盐、蒜末、醋、生抽、辣椒油等调料拌匀。

这些菜肴都可以搭配卷饼一起食用，增加口感和营养。根据个人口味，还可以尝试其他蔬菜和肉类搭配卷饼。

卷饼做什么菜

吃卷饼可以配炒菜:比如炒土豆丝，炒豆芽，榨菜炒香菇丝，绿豆芽炒粉条，炒辣椒丝，韭菜炒鸡蛋，木耳炒肉，卷芯菜炒肉丝，菠菜梗炒金针菇，蒜苗炒肉丝，家常三丝，酱鸡蛋，凉拌菜:比如海带丝，冬笋丝，菜心丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，摊鸡蛋丝，粉丝，干豆腐丝，生菜，大葱丝，小葱段。

家常饼卷什么配菜

主料：新鲜的花鲢鱼头一个

小料：干辣椒、花椒，姜片（姜片一定要切得厚一点）、大蒜子（大蒜子是去过头去过尾的，已经修整过的）、大葱。

制作过程：

1、锅内加一点植物油先润滑下锅，今天用的这个锅也比较特殊，是一个生铁锅，我们做好之后鱼头就不盛出来了。

2、滑好锅之后再加一点底油，有条件的同学还可以再加一点猪油，因为在这里起到的作用是增香的，猪油融化之后把大蒜子放进去，蒜子放进去如果油温太高了，火要调的小一点，一直把蒜子、大姜片炸香。

3、大蒜子炒制金黄色，把辣椒花椒下进去，还要控制好火候，一定要把辣椒和花椒炒香，在辣椒有一点黑红色的时候，能闻到辣椒散发出的糊香味道把清水加进去，清水一定要多一点，有老汤的最好用老汤代替清水，样收出来的汤汁更浓香。

4、下面调味，加入酱油，酱油事调色的，成菜汤汁是酱红色的，然后加入一品鲜生抽，料酒，家里面有花雕酒的最好用花雕是最好的，然后是醋，醋的量大家根据自己的口味来放，再加一点盐调一下底味，然后胡椒粉去腥的。

5、锅内的味汁烧开，把鱼头放进去，如果大家怕不好入味，也可以在这鱼肉的两边各划两刀，味汁烧开后，要全程大火收汁。

6、收汁的时候可以把盖子盖上，样焖着鱼头更快，把这个味汁收黏稠，中间这个鱼头也不要来回动，容易弄碎了。

在家不知道怎么判断这个鱼肉是不是成熟了，我们就拿筷子插鱼肉最厚的地方，如果能轻松的插透筷子能提起来，这个鱼肉不动，就证明这个鱼肉成熟了，如果你插的时候有阻力，就证明鱼肉没有成熟。

7、在收汁中间还要再加进去一些葱油，葱油在这里的作用就是提香的，收汁最后我们就看不到这个葱油了，等于说把这个葱油全部和这个汤汁混合在一起。

8、在鱼头收汁的时候我们把这个锅盔掰一下，里面加这个锅盔鹏厨感觉也是比较好吃的，按正宗的做法不是加这个是用的死面饼，这种锅盔有什么好处呢？，就是不油腻，加进去之后也吸汁，吃着还是非常香的。

9、汤汁收得比较稠的时候，把大葱段加进去，然后我们把掰好的饼夹进去，盖上盖子，盖上盖子汤汁能够沸腾起来，这样饼上面都会粘上味汁，加饼之后盖上盖子大概焖有两分钟，撒上香菜关火即可。

家庭版卷饼的菜都有什么

家庭简单鸡蛋饼 主料 鸡蛋 辅料 面粉 家庭简单鸡蛋饼的做法步骤 把一个鸡蛋.一小碗面粉.放入盐.味精.花椒面.葱花‖放入水调成糊状即可，把平锅到少许油倒入适量面糊，大约能做三张饼，简单又好吃！

卷饼加什么菜最好吃

.先将红萝卜在开水中烫约3分鐘，添加豆芽菜烫30秒预留；快火下油(约1汤勺)出锅，进行爆香平菇预留。

2.快火下油(约1汤勺)出锅，先进行爆香蒜末、葱和朝天椒，再添加圆葱和1/2汤匙盐炒软，添加红萝卜、包心菜、咸菜、平菇炒出香味炒匀。再添加酒将包心菜炒软，添加汁料和豆芽菜略炒，汁料烧开后，洒上杏仁摆盘即成。

家庭卷饼都放什么菜好

卷饼配菜大全适合吃卷饼的菜如下：

用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。也可炒着吃，把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。

家常卷饼放什么菜好吃

用料

土豆 1个

绿豆芽 适量

尖椒 1个

葱，蒜，辣椒，白芝麻 各一勺

生抽，醋 各2勺

耗油 1勺

白糖 0.5勺

鸡精 适量

卷饼菜的做法步骤

步骤 1

葱蒜辣椒，芝麻，加热油拌匀

步骤 2

生抽，醋各俩勺，一勺耗油，半勺糖，适量鸡精，搅合搅合

步骤 3

土豆丝洗掉淀粉

步骤 4

烧开水土豆煮30秒，放豆芽在煮30秒

步骤 5

捞出过凉水，沥水装盆，

步骤 6

尖椒丝，小米椒，浇上酱料拌匀

步骤 7

可以搭配口袋饼

卷饼一般都放什么配菜

卤肉卷饼配菜一般选择可生食的蔬菜。比较常见的会有生菜，香菜，胡萝卜，大葱等等。也会根据当地的消费习惯，准备一些海带丝，榨菜等。

家庭卷饼都放什么菜呢

这个问题我这个北方人太有资格回答了，首先，按北方人口味，酸辣土豆丝是卷饼里的灵魂，然后是海带丝豆皮丝胡萝卜丝这类，可以是凉拌的也可以是爆炒好的，卷饼最好要抹够辣够香的辣酱，一点点就行了，提味下饭，越吃越想吃。顺便说一下我老家最流行卷一种叫馓子的小吃，就是放好菜码后再撒一层酥脆的馓子渣，噫嘻！香！

再来说肉类，纯素靠酱提味，加点孜然小炒肉丝或者鸡柳油炸好的火腿肠肉松这些能好吃到飞，今天放这种明天放那种，反正荤素搭配着能连吃一个月口味都不带重样的。现在很多地方改良了，还可以加卤蛋卤菜榨菜碎，但是我觉得还是老百姓家常吃的最香，不腻，也不贵。